Edith Sobstyl

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  Il y a des recettes qui sont tellement classiques qu'on oubli presque d'en parler, celle ci nous vient du Québec mais à la maison, quand j'étais petite, on la... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mousse au citron, agar agar et mascarpone

  

  La mousse au chocolat tout le monde en fait , c'est un classique indémodable qui a même sa place au dos des tablettes de chocolat, mais la mousse au citron... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Apéritif dinatoire, velouté d'avocat glacé chantilly au curry

  Toujours dans ma série des petits apéros sympa je vous propose aujourd'hui une recette facile à réaliser à la dernière minute avec peu d'ingrédients mais qui... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Les petits biscuits du dimanche, le show !!!!

  Commencé un dimanche et terminé un dimanche, j'aurais voulu le faire exprès je n'aurais pas fait mieux. Plus d'une année de petits biscuits sans faire la même... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Sablés pistaches amandes, accident de cuisson

  Dernier jour pour le jeu et je vais vous raconter une anecdote rigolote qui m'est arrivée ce matin. Le changement d'heure doit avoir bouleversé mon organisme... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La morue comme la faisait ma maman

  La morue à la sauce tomate est un plat traditionnel dans le midi, ma maman la faisait régulièrement de cette façon. Quand j’étais petite nous allions la cherche... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Moelleux façon cupcakes chocolat blanc marmelade de citron

  

  Les cupcakes fleurissent sur la toile, Anne nous en propose de toute sorte et c'est vrai que visuellement ces petits gâteaux font le plaisir des petits et des... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gâteau sans beurre et si léger, si léger.....

  Pour accompagner une jolie salade de fraises au basilic, une crème gourmande au citron, une mousse au chocolat parfumée, une boule de glace ou tout simplement... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gigot Pascal en croûte d'herbes

  Cette année encore nous avons respecté la tradition du gigot Pascal ce dimanche. Le bonhomme hiver étant revenu nous rendre visite avec un vent glacial qui... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Vous habitez dans l'académie de Créteil j'ai besoin de vous

  Les mutations çà y est c'est reparti !! Pour ceux qui ont suivi le premier épisode l'an dernier, vous savez que ma fille est prof d'anglais en lycée... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pâques deux idées de menus

  Pâques Je vous propose aujourd'hui deux idées de menus pour Pâques qui vont inaugurer une nouvelle catégorie sur le blog. Dans cette nouvelle catégorie je vais... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2008 CUISINE

• Verrines apéro, c'est reparti !

  Ne jamais être prise au dépourvu, anticiper, utiliser les restes même petits en un mot prévoir. Cela pourrait être le crédo de la cuisinière et de l'hôtesse... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Une étoile brille

  

  Parce que j'ai été bouleverséeParce que la vie est injuste parfoisParce que je pense très fort à la petite SaraParce que je suis en colèreParce que malgré les... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Vite un dessert ils viennent manger dans 1 heure !!!

  Mon fils et son amie ne savent jamais s'ils viennent manger à la maison, c'est souvent à la dernière minute et en vraie maman poule j'aime bien leur préparer de... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Des lunettes, oui mais salées pour l'apéro

  C'est en faisant un petit tour chez Dominique de "Cuisine plurielle" que j'ai eu cette idée de lunettes salées pour l'apéro. J'avais l'emporte pièce mais en... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mon marché de ce matin

  Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager la joie de mon marché de ce matin sous un beau soleil de printemps, voici mes achats en image. Lire la suite

  Publié le 15 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Un beau gâteau pour Pâques

  Pâques approche et pour le dessert je vous propose un entremet aux 3 chocolats, recette DEMARLE légèrement revisitée dans la déco. Lire la suite

  Publié le 14 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La Maison Domaine de Bournissac

  

  Je vous ai parlé il y a quelques temps d'un petit concours de recettes organisé par La Provence le journal de ma région à l'occasion des fêtes de fin d'année. Lire la suite

  Publié le 09 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brioche "perdue" pour recycler des fraises pas assez sucrées

  Chaque année c'est pareil, j'en ai tellement envie que je me fais avoir. C'est de leur faute aussi elles me narguent sur les étals, elles sont joufflues et... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Renversé thon fumé champignons

  Encore une utilisation de mes nouveaux jouets dans cette recette salées cette fois. Depuis que Doria m'a offert le joli livre "Renversez moi" pour le book blog... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES