Edith Sobstyl

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  Il y a quelques temps Alexandra nous invitait a participer à un petit défi culinaire, cuisiner en mettant en avant le vinaigre de Xérès. Un joli week-end à Jérè... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cookies matcha et gros morceaux de chocolat noir

  

  Et voilà que ça me reprends, je me réveille à peine de la sieste de cet après midi de repos et j'ai une grosse envie de cookies qui me titille. Direction la... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Petits biscuits pain d'épices ganache Tonka

  

  Que faire d'un reste de ganache tonka et de miettes de pain d'épices qui ont servi dans une précèdente recette ? Un blanc d'oeuf perdu dans le frigo qui se... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gâteau pour le goûter d'un jour froid et pluvieux

  

  Quel temps horrible !!! Il neige, il pleut,  il fait froid !!! Normal me direz vous c'est l'hiver. La cheminée ronronne doucement et c'est l'heure du goûter,... Lire la suite

  Publié le 08 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• On tire les rois !!! Galette frangipane ganache chocolat blanc épicé

  

  Respectons la tradition familiale en ce dimanche d'Epiphanie, bien que le jour officiel soit le 6 janvier, tirons les rois avec une galette frangipane et ganach... Lire la suite

  Publié le 03 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe de légumes, opération détox !!!!

  

  Ce matin en montant sur ma balance j'étais contente, 1kg 500 pris en quinze jours, ne riez pas ce n'est pas beaucoup vu les 4 foies gras, les 4 kg de... Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Bon bout d'an !!!

  

  La maison s'est vidée aussi vite qu'elle s'était remplie, le calme est revenu avec un petit pincement au coeur car il va falloir attendre le printemps pour... Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Entremets mousse ivoire au cassis, mousse framboise cassis

  

  Noël est passé si vite, chaque année nous nous faisons la même réflection.!!!!! Déjà l'année 2010 pointe le bout de son nez et nous avons juste le temps de... Lire la suite

  Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tables, mes déco de Noël

  

  Voilà un petit temps de repos qui tombe à pic pour se remettre de nos agapes et  repartir de plus belle pour fêter l'arrivée de la nouvelle année. Lire la suite

  Publié le 26 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Joyeux Noël à tous

  

  J'entends les clochettes qui tintinnabulent, les enfants sages s'apprêtent à accueillir le bonhomme barbu à la houppelande, tout est prêt pour le recevoir, il n... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Il est temps de penser au dessert de Noël

  

  Vous êtes nombreuses à me demander des idées de desserts pour les fêtes, c'est vrais que nous sommes toutes débordées en cette fin d'année et que fouiller mes... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Trois ans !!! Champagne !!!

  

  Aujourd'hui mon blog fête son troisième anniversaire, trois années et quelques 736 articles publiés, cela fait pas mal de mots écrits, de recettes partagées et... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Foie gras au Banyuls simple et facile !!!

  

  Le billet d'aujourd'hui s'adresse à toutes celles qui n'ont jamais osé se lancer dans la confection du foie gras. La recette la plus rapide que je n'ai jamais... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Biscuits chocolat blanc matcha

  

  Encore un peu de douceur aujourd'hui, ça ne fait pas de mal en cette période, avec des petits biscuits encore et toujours mon pêché mignon. Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Fudges café

  

  On continue avec une petite recette de douceurs pour les fêtes avec ces caramels fondant, des fudges comme les nomment les anglais qui en sont friands. Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gelée d'orange citron aux épices

  

  C'est la crise même le Père Noël a des difficultés et doit aller chez Toys'"R" Us pour remplir sa hotte mais on ne va pas se laisser faire et il est grand... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Biscuits caramel café

  

  En vacances depuis lundi je vous avoue que j'ai un peu la flemme, la fatigue accumulée de ce début de saison hivernale et les divers soucis qui vont avec m'ont... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Ne cherchez pas le verbe "croussiner" dans le dictionnaire vous ne le trouverez pas, c'est un mot de mon vocabulaire enfantin. Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Il y a bien longtemps que je n'avais dégainé ma poche à douilles et comme le dit si bien Mercotte dans son excellent livre "Solution Macarons" il faut... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  La bête n'est pas belle mais elle est savoureuse, cuisinée avec des lentilles c'est un très bon plat d'hiver. On la dit sèche mais si on prend garde à sa cuisso... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES