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• Guide vins suite : l'offre augmente

  

  En effet, même Bettane et Desseauve déclinent leur grand guide avec "les meilleurs vins de copains" (petit prix pour ce book à 5,90 euros). Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CONSO, LE VIN

• Visite de Kermit Lynch à la Procure

  

  C'est une première, voilà maintenant près de 3 ans que l'on travaille avec Kermit Lynch, importateur de (très) bons vins français aux USA, et le clos de la... Lire la suite

  Publié le 26 août 2009 CONSO, LE VIN

• le meilleur côtes de Provence rouge

  

  Après les blancs 2008 de la Procure (à base d'ugni blanc) et le nowat (à base de rolle) qui sortaient selon la RVF parmi les meilleurs vins de Provence, voici... Lire la suite

  Publié le 22 août 2009 CONSO, LE VIN

• GUIDES VINS 2010 la dance des éditeurs

  

  De plus en plus tôt, la rentrée cette année. Il en est de même qu'avec les grandes surfaces qui montent les rayons rentrées scolaires dès le mois de juillet, le... Lire la suite

  Publié le 18 août 2009 CONSO, LE VIN

• Avec du homard...

  

  La semaine dernière, nous étions invités chez un grand amateur de bons vins qui écrit souvent d'ailleurs sur Dégustateurs.com, pour y déguster du homard... Lire la suite

  Publié le 16 août 2009 CONSO, LE VIN

• passage d'un journaliste franco québécois

  

  Un dimanche du mois d'août... Un air de vacances... Hier, nous avons eu la visite d'un journaliste à la fois français et québécois. Lire la suite

  Publié le 03 août 2009 CONSO, LE VIN

• Visite en côtes du Rhône

  

  Après le salon Off de vinexpo, nous avions prévus de revoir Amy (du domaine de la Gramière). En effet, le 14 juillet, il y avait Terralha, le festival... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2009 CONSO, LE VIN

• ETE 2009 : 35 degrés à l'ombre

  

  On annonce des orages un peu partout en France mais en Provence il fait toujours aussi chaud... Pas de pluie depuis début juin, les vignes commencent à trouver... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2009 CONSO, LE VIN

• Droit de reponse de coffe

  Suite à l'ensemble de réactions sur les blogs et ailleurs, Coffe réponds maladroitement dans son billet d'humeur sur son site http://www.jeanpierrecoffe. Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CONSO, LE VIN

• Dossier de presse

  

  En ce moment, nous recevons pas mal d'appels des guides vins qui sortiront fin août (Bettane Desseauve, guide vert de la RVF, Cuisine et vins de France etc...)... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CONSO, LE VIN

• Une longue journee

  

  Lundi dernier, très belles rencontres avec une vingtaine de vignerons et vigneronnes blogueurs en marge de vinexpo. Cela nous a pris près de 9 heures de route... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2009 CONSO, LE VIN

• Les femmes et l'amour du vin

  

  Je voulais vous parler d'un livre dont je trouve le thème très intéressant. Les femmes et le vin, quel beau sujet pour un livre. Lire la suite

  Publié le 13 juin 2009 CONSO, LE VIN

• Quel est le plus grand vin blanc de Provence ?

  La RVF (Revue du Vin de France) vient de sortir son très attendu « spécial millésime 2008 ».   Et pour les journalistes de la revue, le Côtes de Provence Blanc... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2009 CONSO, LE VIN

• Jean-pierre Coffe est mort

  Et oui, ce n’est pas un vrai communiqué AFP mais tout simplement une façon simple de dire que je trouve dommage (comme beaucoup d’intervenants sur d’autres blog... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2009 CONSO, HUMEUR, LE VIN

• « Off » des Vignerons blogueurs suite et toujours pas fin

  

  Lorsque Mélanie Tarlant m’a proposé d’organiser un «off » pour Vinexpo il y a déjà environ 1 an, je pense que je n’avais pas complètement envisagé le temps qu’i... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2009 BLOG, CONSO, INTERNET, LE VIN

• Le cueilleur de douceurs

  

  Drôle de nom pour un artisan qui mérite que l'on salue le travail extraordinaire d'élaborateur de sirops bios les plus délirants. Lire la suite

  Publié le 20 mai 2009 CONSO

• Nos vins chez Ducasse à Moustiers

  

  Nous sommes allés dans un des restaurants du groupe Ducasse qui propose à sa carte du Dupéré Barrera... Ce n'est pas le 3 étoiles Louis XV de Monaco, mais il... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2009 CONSO, CUISINE, LE VIN

• Slow food evenement italo provencal

  

  A l'invitation de Mike Tommasi et Lucien Biolatto, nous étions invités à l'instituto Italiano di cultura de Marseille pour une rencontre autour... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2009 CONSO, LE VIN

• Portrait

  

  Nous avons commencé à "bloger" il y a environ 4 ans. Pourquoi et qu'est-ce que cela à changer pour nous, vous pourrez connaître ses réponses ci-dessous et sur l... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2009 CONSO, LE VIN

• toqué : un grand restaurant et la crise

  

  Le restaurant Toqué est probablement à Montréal un des meilleurs restaurants de la Province. Aujourd'hui, les médias répètent (quelques fois beaucoup trop... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2009 CONSO, LE VIN