Duoencuisine
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Duo en cuisine
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La cuisine de deux copines, l'une à Paris, l'autre en Provence, qui cuisinent, qui cuisinent, avec des savoirs-faire et des envies différentes, pour une explosion de saveurs, d'odeurs et de couleurs!
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Paniers d'aubergine feuilletés
L'alliance gourmande d'une pâte feuilletée et d'un caviar d'aubergines maison, pour une petite entrée estivale! Pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée (recette... Lire la suite
Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Petites cocottes de canard aux légumes mélangés
Voilà un autre plat de mi-saison, idéal pour réchauffer les cœurs en attendant que l’été arrive… enfiiiiiiiiiiiiiiin ! Pour 2 cocottes : - 300 g de filet de... Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Gratin de début d'été
Avec ces pluies diluviennes, on remise les salades au frigo, et on fait du chaud pour se requinquer... Pour 4 personnes: - 4 courgettes - 4 pommes de terre - 40... Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon à l'avocat
Par personne : - 200 g de pavé de saumon - 1 petit avocat - le jus d'un demi-citron - Une quinzaine de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café d'huile... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
NOUVEAU ! Abonnez-vous à la newsletter de Duo en cuisine !
Vous a vez déjà visité notre blog et vous appréciez nos recettes ? Pour n'en rater aucune, abonnez-vous dès maintenant à notre newsletter. Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cookies martiens... ou printaniers!
Juste pour changer un p'tit peu des cookies au chocolat, qu'on adore... mais vive la variété... aussi verts que le printemps, les cookies martiens ont un petit... Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pancakes
Pour environ 25 pièces :- 2 œufs- 250 g de farine- 25 g de sucre roux- 30 cl de lait- 70 g de beurre- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1... Lire la suite
Publié le 07 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Velouté glacé concombre-ciboulette
Avec les grosses chaleurs qui pointent le bout de leur nez, voilà une petite entrée légère, peu grasse et qui cale bien. Le tout prêt en quelques instants...... Lire la suite
Publié le 04 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Un an!
Ouf!!! Ce blog a un an... et près de 300 recettes à son actif, de jolis commentaires, de sympathiques visites, une année avec vous à partager nos meilleurs... Lire la suite
Publié le 01 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Bouillon de udon aux légumes
Par personne :- 200 g de udon*- 700 ml d’eau- 1 carotte- 1 pomme de terre- 1 champignon de Paris- 1/3 de concombre- 2 bâtons de citronnelle- 1 cube de bouillon... Lire la suite
Publié le 31 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte printanière
Une pâte feuilletée super fastoche, de bons légumes... et des lentilles fondantes pour les protéines!Pour 4 personnes:- 120 g de farine- 120 g de... Lire la suite
Publié le 28 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits cakes à l’italienne
Pour environ 10 cakes : - 50 g d’olives vertes dénoyautées- 100 g de chèvre frais- 1 belle tomate- 10 feuilles de basilic frais- 2 œufs- 10... Lire la suite
Publié le 25 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Verrine de fraises mouchetées
Voilà de quoi étonner et ravir les papilles... et pourtant vraiment rien de bien compliqué, et seulement trois ingrédients... Moi j'adore, et cette petite salad... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis au boudin blanc et à la pomme
Pour 2 personnes : - 1 boudin blanc- 1 pomme de type granny-smith- 2 œufs- 2 cuillères à soupe de farine- Environ 8 cl de crème fraîche épaisse- 1 pincée de... Lire la suite
Publié le 20 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Briochettes à la cannelle
Une recette dérivée de ma recette de brioche auto-qualifiée de "parfaite"... Délicieuses aussi, très arômatiques, avec juste un petit bémol, elles sèchent... Lire la suite
Publié le 18 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Verrines de printemps
Des petites entrées aux accents de printemps pour essayer de faire venir le soleil… Allez, on y croit !Pour environ 4 à 6 verrines : - L’équivalent d’½... Lire la suite
Publié le 15 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Cocotte de saumon
Pour 4 personnes:- 400 g de saumon- 100 g de lardons- 3 oignons- 1,5 cuiller à soupe de maïzena- 150 g de pois gourmands- 2 courgettes- 2 verres de riz rouge- 2... Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau marbré
- 150 g de farine - 2 œufs- 90 g de sucre roux- 60 g de beurre ramolli- 70 g de chocolat noir à 70%- 10 cl de lait- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de... Lire la suite
Publié le 11 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Patates au lard
... et aux oignons finalement, parce que c'est tellement bon... et avec les degrés qui deviennent glaçons en ce moment, on a besoin de ces plats réconfortants! Lire la suite
Publié le 09 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte au poireau et au saumon fumé
Pour 3-4 personnes :- 1 pâte feuilletée- 2-3 blancs de poireau- 200 g de saumon fumé- 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère ! Lire la suite
Publié le 07 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES