Douxmets

les doux mets de dumè, cuisine simple et multicolore ;
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Chai Dumè à Boniveau
http://www.chaidume.com/
Chai Dumè, c’est le blog d’une bordelaise expatriée au Sénégal.
Dumè aime les voyages,les vignobles, les tranches de vie, la poésie en prose, et, bien sûr, la cuisine…
Autant dire que sur son blog on ne s’ennuie pas…
Dominique en Corse se prononce Doumè ; alors pourquoi pas douxmets ?
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Nécessité faisant loi
, je suis donc partie quelques jours en Entre-Deux-Mers (sud ouest de la France entre Garonne et Dordogne ) pour : Confirmer ou infirmer cette épée de Damoclès... Lire la suite
Publié le 31 mai 2009 CUISINE -
Salade de fèves de mon jardin
Ce bref petit séjour en Europe, m’a permis de tester les premières fèves de mon jardin ; vous savez dans ce petit coin qui tous les jours s’approche du... Lire la suite
Publié le 28 mai 2009 CUISINE -
Nutrinaute, why not ?
Relayée par R.F.I, l’annonce lancée par l’Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle a fait tilt… why not ? pourquoi ne pas participer à cette grande... Lire la suite
Publié le 25 mai 2009 CUISINE -
Interruption du son et de l’image…
il ne manquerait plus que vous pensiez que je suis restéeles doigts de pied en éventailmais, à force de travailler d’une manière empirique, il arrive quelques... Lire la suite
Publié le 24 mai 2009 CUISINE -
LE Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … n...
Mamzelle Nawal veille au grain, je le subodorais, j’en ai la certitude maintenant…. je n’imaginais certainement pas qu’ouvrir une ligne internet demandait autan... Lire la suite
Publié le 12 mai 2009 CUISINE, CULTURE -
Visite d’un atelier
De sa main, sans cesse en mouvement elle a enroulé la haute natte en typhas, cette espèce de roseau qui pousse le long du fleuve Sénégal ; le chien de la... Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE -
Du rouge pour le plaisir
En Afrique on le nomme dâ ( au Cameroun ) ou bien karkadé (en Egypte ) ou alors karkandji ( en R.C.A ) ; ici au Sénégal il s’appelle bissap ; dans les... Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Comment faire une bouillabaisse….
lorsque l’on n’aime pas ça…. Tout d’abord, réaliser que ça fait bien au moins 2 ans que sa moitié d’orange tourne et vire en tentant d’aborder le sujet.. Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE -
La mouna de Pâques
Il était temps…. mais la porte du four ayant malencontreusement explosée j’ai un peu de mal à maîtriser les cuissons ; mais le goût est là et bien là ; reste à... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Un tajine de terfesses
Par dumè | Publié dans Around the world, Recettes |Mot(s)-clé(s) coriandre, cumin, gingembre, mouton, sauce, viande Vite, vite avant que la saison ne se... Lire la suite
Publié le 06 avril 2009 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Manger des yeux….dévorer du regard ne nuit pas à la santé !
Par dumè | Publié dans Game blog, Manger des yeux !, Pixs |Mot(s)-clé(s) clic, femmes, partage, vin, voyages Les livres sont mes compagnons les plus anciens,... Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE -
Manger des Yeux !
Résultats du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Octobre 2009 Vos photos nous arrivent... Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE -
Culino-photo ? pourquoi pas…
Depuis déjà un bon moment, je m’essaye à comprendre comment fonctionne mon nouveau logiciel de photos ; je tourne, je vire sans avoir réellement l’impression... Lire la suite
Publié le 30 mars 2009 CUISINE -
Une autre façon de voir les choses….
Ou comment bien terminer la semaine…. Le développement accéléré des infrastructures routières sénégalaises impose un bref rappel des règles de la conduite... Lire la suite
Publié le 27 mars 2009 -
Un rougail pour Saint-Pierre ?
Il existe autant de rougails que de cuisinières ; d’abord le rougail saucisse, qui lui est un plat complet ; mais sur cette base, toute une cohorte de petites... Lire la suite
Publié le 24 mars 2009 -
Du vent chez vous aussi ?
Sénégal : des « dysfonctionnements » lors des élections locales Les Sénégalais ont voté, dimanche, pour les élections locales qui marquent l’entrée en... Lire la suite
Publié le 23 mars 2009 -
Les aventuriers du goût
A votre avis ?décidemment, votre avis m’intéresse… non pas que mes petits soucis vertébraux/cervicaux/spondylaux/rachisaux….que le dernier ferme la porte,... Lire la suite
Publié le 17 mars 2009 -
Ces visages qui m’entourent….
Si vous deviez en choisir 1, lequel serait il ? lequel vous parle le plus, est le plus évocateur tant au niveau de la qualité que du contenu ; le club photo... Lire la suite
Publié le 15 mars 2009 CUISINE -
Chai Dumè
welcome chai dumè et merci de votre visite ! Dans les campagnes de France, il est courant de tuer le cochon au mois de février ; probablement parce qu’à ce... Lire la suite
Publié le 16 février 2009 CUISINE -
Blogroll
Blogs & sites à visiter Adèlices A la bonne vôtre! A la table de L Astrid chez moi Amuses bouche A Turtle in a Kitchen Au menu ce soir auntie joe... Lire la suite
Publié le 10 février 2009