Doudine
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Creme de saumon a l'aneth en verrines
Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : - 150 gr de saumon fumé - 4 carrés de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à café de citron... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Assortiment de bouchees
Pour: 12 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Pour 12 bouchées au tartare de dorade - 125 gr de filet de dorade - 1 citron vert - 6 brins de... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Scampi au gingembre et a l'huile de vanille, riz au piment rouge et roquette
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - une demi-gousse de vanille - 1 dl d'huile d'arachide - 8 à 12... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Filet de poulet saute au vadouvan, asperges vertes, pates et creme d'aneth
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 filets de poulet - un peu de beurre - 4 cuillères à soupe de vadouvan - 2 bottes... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Truffes au chocolat
Pour : +/- 30 truffesPréparation : 20 min Cuisson : 15 min Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients :- 250 gr de chocolat noir fondant - 150 gr de beurre - 2... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bombe glacee au chocolat
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir - 2 oeufs - 50 gr de sucre... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Le coeur de l'amitie
En allant sur le blog Brik à Brak Marsu par Marsipulami qui débute, (alors penser à allez la visiter et laissez-lui un petit commentaire (vous savez comm... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pates a choux
Pour : 28 petits choux Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 1/4 de litre d'eau - 80 gr de beurre - 1 cuillère à café de sucre cristallisée -... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Lapin a la biere brune et poires roties
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : Pour la marinade : - 1 bouteille de bière brune de 33 cl (Type... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cuisses de canard, sauce orange-carotte safranee
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 50 min Ingrédients : - 4 cuisses de canard - 2 oranges non traitées - 2 branches de céleri blanc - 5... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Millefeuille de filet de caille et chicon, saucee moutarde
Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 kg de filet de caille - 2 plaques de pâte feuilletée - +/- 700 gr de chicons - 4... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soles aux crevettes grises et au cerfeuil
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 4 à 6 soles - 125 gr de crevettes grises - 1 portion de cerfeuil surgelé - 1/2 citron... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mon 2 partenariat
J'aimerais partager avec vous deuxiéme partenariat. Ce jeudi 12 novembre, j'ai recu de Michaël; du site Michaël Pâtissier une demande me proposant un partenaria... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Caviar d'aubergine au chevre frais et tomates confites
Photo : n° 8 Pour : 6 verrines Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 12 tomates confites à l'huile - 2 tomate charnue - quelques feuilles d... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Nann au fromage
Pour : Préparation : 30 min Cuisson : 10 à 20 min Temps de repos : 3 à 4 heures 15 min Ingrédients : - 3 tasses (mug) de farine blanche (type 55) - 1 tasses... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Puree au brocoli
Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 800 gr de brocoli - 1 cuillère à soupe de beurre - 1/2 dl... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Rable de lievre a la bergere
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 2 râbles de lièvre - 600 gr de champignons de Paris - 150 gr de beurre - 100 gr de lar... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Sandwichs pane's
Samedi dernier, en surfant sur le net, je suis tombée sur cette recette qui ma tout de suite plu, et je l'ai bien sur testée, hum... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Brochette de lapin marine et de pomme de terre farcie
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les brochettes : - 4 râble de lapin surgelés - 3 poire... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bouchees croustillantes au camembert
Pour : 24 bouchées Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 150 gr lardons fumé - +/- 240 gr de camembert - 3 cuillère à... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2009 CUISINE, RECETTES