Doudine
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Petits pains (sandwichs)
Pour : 12 à 16 petits pains Préparation : Cuisson : 15 à 18 min Temps de repos : 1 heures Ingrédients : - 315 gr de farine - 180 ml de lait - 2 cuillères à... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Baguels... comme a new-york
Pour : 6 bagels Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 2 heures 40 min Ingrédients : - 400 gr de farine (type 55) - 16 gr de levure fraîche -... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Recette pour une nouvelle annee
Recette pour une délicieuse année 2010. Dans une marmitte de bonne humeur, laissez mijoter un morceau de joie de vivre. Saupoudrez de bonne santé à volonté et... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Emulsion aux langoustines
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 12 grosses langoustines - 1 carotte - 1 petit oignon rose - 50 gr de céleri boule - 1... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Coulis de tomates
Pour : 1/2 litre Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 oignons moyens - de la passata de tomates (500 gr) - 1 morceau de sucre - sel -... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe de tomates
Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 2 gros oignons - 2 grosses pommes de terre - 1 boîte de passata de tomates (500 gr... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Anniversaire de mon blog et joyeux noel
Salut, ça fait un an aujourd'hui que j'ai crée mon blog avec l'aide de mon neveu Thibault (je ne sais pas ce que j'aurais fait sans lui), merci mon Titi. Lire la suite
Publié le 26 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de poivrons et epinards au philadelphia
Pour : 12 verrines Préparation : 12 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 150gr de fromage frais (Type... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Roule de courgettes au chevre
Pour: 10 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : Pour l... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Confiture de figues, cannelle et fleur d'oranger
Pour : 4 à 5 pots de confitures Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 12 heures Ingrédients : - 1 kg de figues violettes - 500 gr de sucre... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Salut
, vous vous souvenez vendredi dernier, je vous disais que j'avais gagné le concours des recettes voyageuses sur le blog de BARBARA, et que ce que j'avais gagné... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Fricassee aux pommes et oeufs
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 8 oeufs - 8 tranches de lard (fumé pour moi) - 4 pommes Jonagold - un peu de beurre -... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet a l'estragon
Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 2 poulets coupé en morceaux - 100 gr d'estragon (surgelés pour moi) - 75 cl de crème... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
J'ai gagnee le concours de barbara
Le 13 novembre, j'ai participé au concours LES RECETTES VOYAGEUSES sur le blog de BARBARA (CHEF CUISTOT) et, voilà que le jeudi 10 décembre, elle m'annonce qu... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de chocolat blanc a l'orange
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - le jus d'1 orange - 2 cuillère à soupe de Grand-Marnier - 60 g... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Triangles a la creme de poireaux
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 50 gr de beurre - 2 grands poireaux - 200 gr de fromage frais (Type Philadelphia - St... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Minis poires au vin rouge
Pour : 12 minis poires Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 1 kg de minis poires (12 à 13) - 1 1/2 l de vin rouge - 3 bâtons de cannelle - 6... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Huitres gratinees au sabayon de champagne
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 2 à 3 min sous le grill Ingrédients : - 16 huîtres - 20 cl de champagne - 3 jaunes d'oeufs - 1 petit... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Profitroles de figue au foie gras
Pour : 4 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 2 gr de sel - 12 cl d'eau - 50 gr de beurre - 75 gr de farine - ... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon, remoulade truffee aux pommes
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf très frais - 1 1/2 cuillère à café de moutarde forte de Dijon - 10 cl d'huile de tourneso... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES