Dorian

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  Les jours de fêtes de fin d'année et leurs réveillons ne sont pas mes moments préférés sans doute parce que je me traîne quelques vieux souvenirs de jours de... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Généralement quand je mets le nez dans un verre de vin et que je le bois ensuite, je sens des choses, pleins de choses, des fleurs et des fruits, des sous-bois... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Le temps d'une photo, le temps d'un souvenir de gâteau d'enfance... Résultat du...

  

  Au pays des blogs culinaires, l'appareil photo n'est jamais bien loin, c'est devenu presque un troisième oeil, celui qui essaye de capter le primordial, ce qui... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Une semaine après j'ai toujours la tête à Soissons... petit retour au pays de...

  

  La première fois que Damien m'a parlé de son idée de lancer un salon des blogs culinaires, c'était un soir d'été autour d'un verre à la cave de 75cl. Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Voyage au pays où les avions mangent du chocolat à la recherche du dessert de...

  

  La semaine dernière, c'était ma journée sortie et du coup jeudi je suis allé voir les avions du côté de Roissy et la naissance d’un dessert au chocolat avec... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse… Neff...

  

  Dans mon genre j'ai toujours été un visionnaire… dans mon genre… J'ai toujours eu, dans le domaine de l'objet qui va devenir indispensable et faire partie de... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Un Coca mon cochon ? Une drôle d’histoire pour une drôle de recette…

  

  Quand j’étais petit j’étais un gouffre à Coca Cola, une sorte de chute du Niagara vers l’intérieur… Le problème c’est qu’à la maison le Coca arrivait à peu... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Voyage au Cap Vert dans le grand studio de France Inter et première rencontre...

  

  Elle arrive doucement, aidée d’un bras, dans le grand studio de France Inter, pieds nus, elle vient s’installer à sa place dans le cercle de lumière. Elle se... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2009 CONCERTS & FESTIVALS, CULTURE, MUSIQUE

• Dernière ligne droite avant la deuxième édition du Salon du blog culinaire ! Et...

  

  Une des phrases que je prononce le plus souvent c'est t'inquiète, ça va, y reste encore l'temps... une réponse que je fais à Marie pour la rassurer et qui... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Qu'elle est belle ma princesse Amandine… une histoire de patates, de...

  

  Quand j'ai reçu l'invitation pour cette soirée et que j'ai vu qu'il était question de princesses et de Stéphane Bern, ma boîte à imaginer s'est tout de suite... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• La quinzaine anglaise Tome 6 ! Dire que je croyais que j'avais tout dit sur elle...

  

  Nigella Lawson est sans doute l'auteur culinaire britannique dont j'ai le plus parlé, et pas que britannique d'ailleurs. Il faut dire que sa… cuisine a bien des... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• La nouvelle cuisine qui parle est arrivée…

  

  Une cuisine, c'est un endroit où l'on… cuisine… mais pas seulement. Dans une cuisine, on boit du café ou des coups, on grignote, et on parle, de tout, de rien,... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Le retour d'Alain Ducasse au pays des livres pour cuisiner côté jardin ! Et...

  

  Avant de parler du livre d'Alain Ducasse Nature, simple, sain et bon chez Alain Ducasse édition je m'étais dit qu'il fallait que je parle aussi de Jamie... Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Quand la feignasse qui sommeille en moi se réveille, la tartinade se transforme...

  

  Quand j'ai entre autre reçu la " tartinade " Pois cassés à l'indienne de D'Aucy pour participer à un petit concours organisé par la marque, un concours qui... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Direction le Salon du chocolat pour y boire… un café ! Carte Noire et chocolat...

  

  Je n'ai jamais su dire non à un café. Alors quand on m'a invité pour aller boire un café dans le cadre du lancement des Boissons Gourmandes de Carte Noire du... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2009 CUISINE

• Culture pub, culture bouffe… Got milk !!! ou quand après une pub je ne suis pas...

  Comme je vous l'avais dit, de temps en temps une petite pub viendra donc se poser ici pour parler de ce qui se bouffe et de ce qui se boit, souvent en version... Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 MARKETING & PUBLICITÉ

• Quand les hommes divorcent, ils se mettent à cuisiner ?

  

  J'ai deux ou trois amis qui sont partis de leur chez eux pour tout un tas de bonnes comme de mauvaises raisons, des raisons qui ont souvent une petite... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CONSO, CUISINE, LIVRES, RECETTES

• Castagnettes, hispagnitude, abanicos et vinaigre de Xérès et étrange tarte...

  

  Comme m'a souvent dit ma mère, tu as du sang d'andalou dans les veines que tu le veuilles ou non… elle me répétait ça régulièrement à une époque, sans doute... Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• La quinzaine anglaise Tome 5 ! Premier voyage en Angleterre au pays du...

  

  En cherchant quand j'avais attrapé l'Angleterre comme maladie je suis remonté si loin que je me suis demandé si je n'étais pas revenu au temps de la... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La quinzaine anglaise Tome 4 ! my magazine is Delicious and my chocolatepudding...

  

  Bien avant de courir remplir le coffre de la voiture de tout ce qui peut se manger, la première chose que je fais dès que j'arrive là-bas, c'est de foncer dans... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES