Dorian

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• And the winners are… et ils ont gagné Un étudiant en cuisine de Sam Stern !

  

  Ce petit jeu m'a permis de confirmer que l'on mange de bien drôles de choses du temps où on est étudiant ! Mais aussi de découvrir quelques blogs que je... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Les douceurs de l'enfance, un livre à en retrouver ses culottes courtes ! Et...

  

  Ceux qui me connaissent savent que je n'ai presque pas de souvenirs d'enfance, de ces souvenirs glanés dans les jupes d'une mère ou d'une grand-mère et que les... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur et des fois le samedi… Des biscuits à ne...

  

  C'est curieux mais depuis que je suis rentré de Thaïlande le concept de chaleur est devenu un truc complètement relatif pour moi ! Et moi le pingouin du sud je... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Cocktail soleil pour rendre la bonne humeur à l'ours qui vit en moi… Cocktail...

  

  Le soir je me couche souvent rempli de bonne volonté et de joie de vivre, je suis tout guilleret et je cuicuite en pensant au jour à venir. Lire la suite

  Publié le 20 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Deux livres très pratiques et une île flottante posée sur un océan de chocolat…...

  

  J'aime les livres de cuisine qui me font rêver, qui m'entraînent loin loin vers des destinations lointaines et exotiques à la découverte de nourritures... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Mon p'tit fudge du mercredi après-midi… Parce que des fois j'ai le fudge qui me...

  

  Un jour je ne serai plus un cyclothymique impulsif… un jour ! Mais en attendant ça risque encore de me prendre comme une envie de me gratter, comme une de ces... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Et si Paris tenait enfin son guide ??? Le Deedee deviendra-t-il le classique...

  

  Je croise Delphine depuis longtemps et pas assez souvent à mon goût et je l'ai toujours trouvée pétillante, drôle, impertinente, intelligente, délicieuse comme... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2013 CULTURE

• Petite minute d'auto-promotion… elles ont râlé, elles auront des glaces… ou en...

  

  J'aurais tant aimé faire comme Jacques Martin et dire tout l'monde à gagné tellement j'ai passé de bons moments avec vos commentaires mais en regardant les... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• J'aime les marchés ! Surtout quand j'y rencontre des araignées et des cochons…

  

  Ce que j'aime quand je fais mon marché sur la place de mon chez moi, c'est être surpris, être attrapé par tel ou tel produit qui me déclenche l'appétit au fil d... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Sam Stern a bien des talents, il arrive même à faire tirer la langue à mon chat ...

  

  Il y a toutes sortes de livres de cuisine, des bons et des…, des évidents et ceux qui vous laissent perplexe, des simplets et d'autres dont vous vous dites quan... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Mes babas aux agrumes et au Limoncello du dimanche… Que je n'ai même pas...

  

  Je ne suis pas un cuisinier prévoyant… Dès lors qu'il s'agit par exemple de préparer quelque chose à l'avance et de le laisser prendre dans le frigo ou au... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Et si le café devenait aussi le compagnon de nos repas ??? Et tiramisu expresso...

  

  Depuis longtemps l'Asie et d'autres contrées nous ont prouvé que le thé pouvait être un compagnon tout à fait fréquentable au cours d'un repas. Lire la suite

  Publié le 13 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur… Tout moelleux gâteau très amande et...

  

  J'ai longtemps hésité aujourd'hui et j'ai failli me lancer à la recherche d'une recette de cuisses de grenouilles ou de cassolette d'escargot… Et puis finalemen... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Dis papa tu me fais une tarte à la rhubarbe celle avec les croisillons… Et...

  

  Dis papa tu me fais une tarte à la rhubarbe ? Généralement quand un des mes castors me fait une de ces demandes je grommèle un truc qui pourrait ressembler au... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Je me souviens du temps où les produits exotiques ressemblaient à un voyage...

  

  Il y avait un temps que les moins de vingt ans… enfin y'a longtemps quand j'avais encore des pantalons plus courts que mes pattes, en ce temps-là donc quand on... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Et pourquoi j'arrive pas à m'empêcher de parler bouffe moi, jamais ! Et lemon...

  

  Y'a des fois je me dis que la bouffe prend quand même beaucoup de place dans ma vie… beaucoup… beaucoup !Tiens, pas plus tard que tout à l'heure j'étais étalé... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Retour à la cuisine du dimanche ! Une cuisine simple, toute simple ! Tarte à...

  

  Et voilà c'est reparti, oubliée ou presque la Thaïlande, le quotidien reprend ses droits…Et en rentrant j'ai quand même demandé aux miens ce qu'ils avaient mang... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Et si j'étais un peu resté en Thaïlande malgré mon retour par ici… Glace coco,...

  

  Le problème avec les voyages c'est le retour…Le retour est toujours un moment difficile et moi depuis hier j'ai du mal. J'ai du mal à ne pas sortir en... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur... Salade d'herbes aux fraises et à la...

  

  Ayé je me suis posé sur mes terres loin de la chaleureuse Thaïlande et je dois dire qu'en sortant de l'aéroport souriant en tongs et tee-shirt j'ai connu comme... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Petite soupe de crevettes à la thaïlandaise pour se rafraîchir ou pour se...

  

  C'est fou comme une soupe peu ne pas provoquer les mêmes envies…Ici hier j'avais presque envie de la boire froide, glacée, remplie de glaçons et quand je... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2013 CUISINE, RECETTES