Dorian

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  Dis papa t'avais pas acheté des croissants… la semaine dernière ??? Depuis que la bouffe est devenue mon activité principale et qu'en plus elle reste ma passion... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• P'tit dessert minute glacé et fruits et caramel pour ceux qui disent tout...

  

  Une des phrases que je prononce le plus souvent est aussi définitive que répétitive… J'ai pas l'temps, j'ai pas l'temps, j'ai pas l'temps… Mais comme je n'ai pa... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Repos et maison de campagne au programme… enfin repos… et forcément tarte...

  

  Ayé je suis dans ma petite maison de campagne depuis quelques jours, une maison où je pensais passer mon temps à voir si la nature hostile est toujours aussi... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• J'adoooore les sushis !!! Oui mais si la cuisine japonaise c'était bien plus...

  

  L'autre jour autour d'une table amicale alors que nous grignotions quelques petits pois soufflés au wasabi et que remplissions les verres de bière japonaise bie... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Jamie ! Jamie... Jamie Oliver s'installe de plus en plus de ce côté du Channel,...

  

  Depuis quelques années à la moindre occasion je fonce en direction de la librairie anglaise du côté de la Concorde pour acheter la presse culinaire... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Les classiques du week-end… La quiche lorraine !

  

  En Espagne il y a une règle qu'il ne faut jamais au grand jamais transgresser si l'on veut survivre en société, ne jamais jamais se lancer dans une... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Les pâtes un luxe de tous les jours et forcément des pâtes au menu !

  

  A la maison quand je veux que les miens se pourlèchent les babines lors d'un repas un peu festif, je ne cite pas les plats attendus, je ne parle pas de plats... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur… Et si la pavlova était notre dessert de...

  

  En cherchant ma recette du jour pour cette rubrique dans laquelle je vais fouiller mes archives, je me suis dit que bien de nos amours culinaires éphémères... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Comme il me restait quelques framboises… Vacherin tout glacé vanille et...

  

  Généralement j'ai l'inspiration d'un bulot quand il me reste un bout de truc ou de machin à la fin d'une recette et je suis toujours admiratif devant ceux qui... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Définitivement je crois qu'il y a du Dexter en moi ! Victoria et Dexter sponge...

  

  Je crois qu'en ce moment y'a un petit Dexter qui vit en moi, une sorte d'esprit malin, qui se réveille dès mes petites recettes terminées, dès qu'elles sont là... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Après les araignées dans le cochon, voilà les endives qui deviennent vertes de...

  

  En voyant ces drôles d'endivettes toutes vertes j'ai forcément voulu faire mon malin et après avoir salué mon p'tit producteur de légumes de mon marché du... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Les classiques du week-end… Le gâteau au yaourt !

  

  Dis voir comment tu fais…? Je pense que tous ceux qui ont un blog de cuisine et plus généralement tous les foldingues de cuisine ont entendu cette phrase une... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur... Un amour d'apéro la Fett'unta !

  

  Elle fait partie de celles qui remplissent mes carnets de recettes depuis quelques années, elle, c'est Alba Pezone, une de mes cuisinières préférées. Lire la suite

  Publié le 26 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le midi c'est casse-croûte ! Casse-croûte roquefort jambon, céleri et raisin…...

  

  Voilà ma semaine de casse-croûte se finit aujourd'hui et à la maison ça commence déjà à tordre le nez quand j'ai dit la s'maine prochaine on retourne aux... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Pierre Marcolini entre Paris et Bruxelles, 1er rendez-vous : Paris ! Et...

  

  Ma première rencontre avec Pierre Marcolini s'est déroulée lors d'une présentation il y a quelques mois et depuis nos routes se sont recroisée du côté de... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• A l'heure de l'apéro et si le kir arrivait tout fait, ou presque, sur la table...

  

  Depuis quelques années et surtout depuis que la bouffe est vraiment devenue ma principale occupation, il m'arrive régulièrement de recevoir des produits, pour... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le midi c'est casse-croûte ! Casse-croûte roquefort et poire et noix de pécan !

  

  Des fois on cherche midi à quatorze heures en cuisine, on imagine des associations et des associationset des associations... parce qu'on veut revisiter comme il... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• 101 restos / 0 Kilo voilà un titre prometteur, gagnez-le pour en juger vous auss...

  

  Trop souvent les guides se contentent de donner les impressions d'une seule voix, unique et particulière s'attachant à une seule partie du plaisir que l'on... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le midi c'est casse-croûte ! Casse-croûte roquefort et betterave et roquette du...

  

  Généralement quand Marie regarde mes plats et mes petites préparations la première chose qu'elle fait c'est tordre le nez et le cou en disant c'est pas un peu... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Le midi c'est casse-croûte ! Casse-croûte roquefort et légumes à l'œuf coulant d...

  

  Tous les midis entre deux classes Marie passe prendre un p'tit truc sur le pouce à la maison. Et souvent comme je suis aussi prévoyant qu'un mille pattes... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2013 CUISINE, RECETTES