Dorian

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• Ôdélices ! Ôdélices !!! A vous de jouer et à vous de recevoir le dernier numéro !

  

  Je connais Marie-Laure depuis… Et après je m'étonne quand une jeune blogueuse fraîchement arrivée sur le web me dit, toi tu es un dino-blogueur… donc on se... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Jambalaya ! Jambalaaaayaaaa !!! Un vrai plat à copains et à soleil… à soleil…

  

  Il y a des plats qui collent plus à certains moments, je ne me vois pas par exemple arriver devant une tablée de copains avec à la main une p'tit carotte Vichy... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Les classiques du week-end… La guimauve !

  

  S'il fallait citer les gourmandises rattachées au temps des culottes courtes je pense que les guimauves seraient immanquablement dans bien des listes, et sans... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Direction la Cantine California et tartare à la californienne aux deux poissons ...

  

  Ceux qui me connaissent savent que depuis longtemps j'ai une passion pour le manger dans la rue, la Street Food. Je crois que je me suis attrapé ça dans une... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur… Gâteau tout moelleux et croquant aux...

  

  Plus jeune, quand j'entendais quelqu'un parler de météo je le regardais affligé en me disant que c'était vraiment le dernier des derniers des sujets à aborder... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Je pique-nique, tu pique-niques, nous pique-niquons… vous venez ??? Mes...

  

  C'était le 6 août 2006 ce jour-là nous nous étions retrouvés sur les pelouses de Bercy à une poignée. Ce jour-là il y avait sur l'herbe Noémie, Aude et Fernand... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Epingler c'est partager ! Pinterest et moi !

  

  Pinterest… La première fois que je suis arrivé sur Pinterest je me suis demandé bien des choses et d'abord à quoi servaient ces drôles de tableaux composés de... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2013 CUISINE, INTERNET, MÉDIAS, WEB2.0

• Les classiques du week-end…  Les îles flottantes !

  

  La première fois que j'ai essayé de faire une crème anglaise j'étais encore du genre cuisinier amateur fanfaron qui pense que rien ne peut lui résister, alors... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Petits pots de crème chococafé du dimanche soir ! Et petit voyage au pays des...

  

  Il y a des livres remplis de recettes très compliquées qui certaines fois nous font rêver mais qui ne passent que très rarement en cuisine, mais finalement ce... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Yum ! Yum ! Yummy le Yummy ! Magazine est sur vos écrans ! Et là pas de doute,...

  

  Ayé le nouveau Yummy ! Magazine est paru sur nos écrans numériques ! Yum Yum Yummy ! Et avec ce nouveau magazine plus le moindre doute, c'est l'été ! Lire la suite

  Publié le 08 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur… Cheesey pull-appart bread, le pain qui...

  

  C'est drôle la mémoire des recettes que l'on fait, des fois on s'en souvient comme si c'était hier et d'autres fois on se gratte bien la tête en se disant... Lire la suite

  Publié le 07 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Le bánh mì, peut-être mon sandwich préféré ! 2e étape et le casse-croûte fut !

  

  Et voilà il est maintenant temps de terminer le bánh mì et de déguster maintenant cet étrange exemple de collaboration gourmande entre la cuisine asiatique et l... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Le bánh mì, peut-être mon sandwich préféré ! 1ère étape et le cochon devint roug...

  

  Comme je le dis souvent mes avions sont des assiettes et mes voyages lointains souvent des plats exotiques… Je ne voyage jamais autant qu'avec ce que je mange. Lire la suite

  Publié le 05 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• La genèse du roquefort Société : collecte du lait et fabrication... C'est Pascal...

  

  J'ai toujours pensé qu'un blog est comme une maison, comme ma maison…Et comme pour ma vraie maison, ce que j'aime ici aussi, c'est ouvrir les portes et laisser... Lire la suite

  Publié le 04 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• P'tit café de l'après-midi et p'tit biscuits à l'anis et à la pistache !

  

  Ceux qui me connaissent un peu, un peu ça suffit pour savoir ça, savent que le café et moi c'est pour la vie et de préférence du matin au soir. Lire la suite

  Publié le 03 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Les classiques du dimanche… Le clafoutis aux cerises !

  

  Voilà encore un p'tit plaisir pâtissier qui peut soulever des débats et des débats et des… autour d'une simple question, les noyaux tu les enlèves ou tu les... Lire la suite

  Publié le 02 juin 2013 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c'est retour vers le futur, que sont-ils devenues... les whoopies...

  

  J'aime bien les émissions à la télé dans lesquels on va te chercher l'homme d'un tube, l'actrice d'un film ou le présentateur oublié après une émission que la... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Conquis par un bouquet d'aillets ! Il faut dire que l'aillet tient bien des...

  

  L'aillet, ce méconnu, quand on le croise pourrait presque être confondu avec les oignons nouveaux ou les ciboules et pourtant celui-là a le caractère, la force... Lire la suite

  Publié le 30 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Le gâteau renversant aux abricots parce que là j'vais finir par crier… J'veux...

  

  J'veux du soleil ! j'veux du soleil !!! même pas de la chaleur, non juste un p'tit rayon par jour, juste le voir une fois de temps en temps traverser les... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2013 CUISINE, RECETTES

• Presto presto l'agneau ! Et si un petit rôti d'agneau devenait furieux de plaisi...

  

  Presto ! Souvent c'est souvent le premier mot qui me vient à l'esprit quand j'entends la pendule sonner 19h, que je n'ai toujours rien préparé et que mes enfant... Lire la suite

  Publié le 27 mai 2013 CUISINE, RECETTES