Doria65
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La cuisine de Doria
http://lacuisinededoria.blogspot.com/
Un blog de cuisine accessible à tous, mariant les saveurs et le goût dans une recherche de perpétuelle évolution.
DERNIERS ARTICLES (28)
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Rouleaux d'automne au Brie de Meaux et pleurotes
Vous commencez à connaître mon attirance pour le fromage et les champignons. La recette que je vous propose aujourd'hui a été entièrement réalisé par mon mari... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Quiche à la Tomme de Savoie
Ce matin, douceur automnale, le soleil est présent. J'ai donc envie de vous faire partager cette recette pleine saveurs et de couleurs. Lire la suite
Publié le 19 octobre 2008 CUISINE -
Duo forestier aux figues et poires confites
Des champignons, des champignons, nous sommes dans la pleine période des champignons et j'adore ça ! Associer avec des fruits, c'est extra ! Lire la suite
Publié le 16 octobre 2008 CUISINE -
Rêve ou réalité le tournage avec Cyril Lignac
La date du 13 octobre 2008 restera une date gravée dans ma mémoire pour plusieurs raisons. Tout d'abord, ce fut une rencontre avec 5 autres bloggueurs pour un... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2008 CUISINE -
Tarte aux pommes et noix
Pommes et noix sont la base de beaucoup de recettes que je réalise en ce moment, vu que c'est la pleine saison. De l'entrée au dessert, c'est une association qu... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2008 CUISINE -
Petits pains de lait escargots aux épices // Mosaïque pour la chaine rose
Une recette de brioche que j'ai faites depuis un petit moment, à l'époque ou le soleil brillait dans ma région. Ce qui n'est plus le cas depuis plusieurs jours. Lire la suite
Publié le 09 octobre 2008 CUISINE -
Purée de pâtisson
Ma belle soeur Iris a des pâtissons dans son jardin et a eu la gentillesse de m'en donner un afin que je puisse tester ce légume que je n'avais jamais cuisiné... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2008 CUISINE -
Gâteau à la pomme et noix
L'automne nous apporte ses saveurs. J'ai pu cueillir chez mes voisins les premières noix et des pommes pour composer ce gâteau. Lire la suite
Publié le 05 octobre 2008 CUISINE -
Flan à la courgette et pleurotes
Je profite de la pleine saison des champignons pour le cuisiner. J'aime particulièrement la pleurote que je trouve facilement dans ma région chez un producteur... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2008 CUISINE -
Ma vidéo sur Cuisine Studio TV
Aujourd'hui pas de recette écrit mais filmée. C'est avec un grand plaisir que je vous présente ma vidéo que j'ai eu l'occasion de tourner pour "Cuisine Studio... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2008 CUISINE -
Roulade de saumon et coquilles Saint-Jacques accompagnée de sa jardinière de...
Dimanche, j'avais ma soeur et Alexie pour le repas du 12h. Friandes toutes les deux de poisson, me voici lancer dans la réalisation de ce plat que j'ai trouvé... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2008 CUISINE -
Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder
Bon nombre de blogueurs et blogueuses ont succombé devant le gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder, sans beurre. Il est léger au niveau de sa... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2008 CUISINE -
Brioche Guylaine
Lorsque j'ai vu cette brioche sur le blog de Guylaine, il fallait absolument que je la fasse tellement elle me faisait envie. Comme j'avais tous les... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2008 CUISINE -
Risotto aux girolles
A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous rejoint puisque c'est la pleine période des cèpes, des girolles, des pleurotes, des... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2008 CUISINE -
Pavés de saumon aux Pleurotes
Je vous présente une recette de saumon que mon mari a entièrement réalisé. De temps en temps, il faut bien que je lui prête ma cuisine. Il n'aime pas le... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2008 CUISINE -
Théo // Velouté de choux-fleurs
Avant de vous présenter ma recette d'aujourd'hui, je voudrais vous présenter le dernier arrivé dans notre famille. Il s'agit de Théo, un petit chat de... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2008 CUISINE -
Cake aux fraises confites
Aujourd'hui, rien de bien compliqué avec ce cake aux fraises confites. C'est excellent pour accompagner un café à l'heure de la pause de 4 heures. Lire la suite
Publié le 16 septembre 2008 CUISINE -
Confiture de tomates cerises vertes et verveine
L'Automne arrivant à grand pas, fait que mes tomates du jardin restent vertes. D'où l'idée de réaliser cette confiture de tomates cerises vertes. Lire la suite
Publié le 14 septembre 2008 CUISINE -
Pizza à la mode alsacienne
Le dernier week-end du mois d'Août, nous nous sommes rendus au 60 ans de l'oncle de mon mari à Strasbourg. De notre retour à la maison, une envie de cuisine... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 CUISINE -
Gratin de saumon aux courgettes et oignon rouge // Vin blanc Doria // Auxerre
Je fais rarement du poisson à la maison, puisque je suis la seule à en manger mais j'avais envie de saumon. D'où l'idée de ce gratin avec des courgettes et... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2008 CUISINE
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