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si vous recherchez de délicieuses recettes, faciles, simples et rapides; c'est par ici ! idéal pour débutants gourmands...
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Endives pomme kiwi noix
Ingrédients: -3 endives -50 g de roquefort -10 noix -2 kiwi -1 pomme Recette: 1/ Eplucher, décortiquer, couper en cubes les ingrédients. Lire la suite
Publié le 04 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Boeuf mode ou boeuf carottes
Ingrédients (4 personnes) -800 g de carottes -1 oignon -600 g de boeuf (ex:joue) -150g de lard fumé -1 petite boîte de concentré de tomates -1/2 L de bouillon d... Lire la suite
Publié le 02 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Pizza aux épinards et saumon fumé
Ingrédients (2personnes) - 4 galettes au blé (fajitas ou naans) - 300 gr d'épinards - 1 tomates coupée en dés - 100 g de saumon fumé - 80 g de mozzarella di... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Poulet sauté au bok choy
Ingrédients pour 2 personnes -2 filets de poulet -2/3 d'un paquet de nouilles chinoises -2 petits bok choy (variété de chou chinois) -2... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Salade Carmine et champignons au cumin
Ingrédients (2 pers) -300 g de carmine -300 g de champignons de Paris -2 échalotes -1 noix de beurre -1 pincée de cumin -1/4 de botte d'estragon Sauce... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Crème chocolat au tofu soyeux
Ingrédients - 400g de tofu soyeux - 200g de chocolat noir à pâtisser (60% de cacao) - un verre de lait de riz (ou lait de vache écrémé ou 1/2 écrémé) - 1/2... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Potage chou-haricot-tomate-navet
Ingrédients: -300 g de chou vert -200 g de haricots verts -50 g de pommes de terre -200 g de tomates -150 g de navet -persil haché -bouquet garni -sel, poivre... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Soupe au chou vert et miso
Ingrédients: -1/2 chou vert ou un petit chou -500 g de pommes de terre -2 cs d'huile d'olive -1 grosse cs de miso Lire la suite
Publié le 07 janvier 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Betteraves à la crème
Ingrédients (6 pers) -600 g de betteraves cuites sous vide -20 cL de crème fraîche -20 g de beurre -sel, poivre Recette: 1/ Couper les betteraves en rondelles 2... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Allez manger chez un "Maître restaurateur"
A quoi reconnaît-on un faux restaurateur ? Jusqu’au 1er janvier 2008, à rien. En 2007, il vous a accueilli avec un grand sourire, vous a tendu une jolie carte... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gratin de chou-fleur et brocolis
Pour 4 personnes -Faire cuire les brocolis et le chou-fleur (surgelés) à la casserole ou à la vapeur. -Les répartir dans un plat à gratin après avoir disposé... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2007 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Salade verte aux croûtons et au tofu fumé
Faire revenir les croûtons aillés et le tofu fumé (100g) coupé en cubes dans un peu d'huile à la poêle. Lire la suite
Publié le 23 décembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Réglementation des oeufs
Depuis 2004, chaque boîte d'oeufs doit mentionner en toutes lettres le type d'élevage : sur la coquille, c'est le chiffre qui précède les lettres FR qui... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2007 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis à la dinde et au bacon
Ingrédients (pour 4 personnes qui ont très faim!) -450 g de saghettis -15 g de beurre -200 g de bacon fumé découenné -350 g de dinde fraîche -1 oignon, pelé et... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Crumble pomme banane
Ingrédients (pour 3 ramequins) -3 pommes -1 banane -150 g de cassonade -95 g de beurre -le jus d'un citron -100 g de farine -1 pincée de sel Préparation 30 min... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Curry de dinde
Ingrédients (pour 4 personnes) -2 échalotes -2 gousses d'ail -1 cs d'huile -800 g de filet de dinde -2 cs de curry -1 cs de farine -sel, poivre -30 cL de lait d... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Oeufs cocotte au chèvre
pour 2: Dans chaque moule, déposer une cuillère à café de crème fraîche. Y casser 2 oeufs puis ajouter 2 rondelles de chèvre et du persil. Poivrer et placer au... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Pommes de terre savoyardes
ou comment se passer d'appareil à raclette! (surtout si on est 2 ) Ingrédients (pour 2 en plat ou 4 en entrée) -4 grosses pommes de terre -8 tranches de... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Le Dhal
Le Dhal est un plat traditionnel indien. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon haché - 2 verres de lentilles - 2 pommes de terre coupées... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Mignons de porc roulés au jambon
Ingrédients: -1 filet mignon -4 fines tranches de jambon cru découenné -30 g de lardons -10 pruneaux -2 pommes -1 échalote -20 cL de vin rouge -5 cL de porto... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES