Dida51

De la boulange, des plaisirs sucrés mais aussi salés. Des recettes simples à la portée de tous, toujours testés et approuves.
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Des plaisirs sucrés divers et variés, testés et approuvés. Des recettes simples à la portée de tous.
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Hamburger géant à partager
Il y a quelques temps, j'avait vu un reportage dans lequel il parlait des hamburger géant à partager.Depuis, j'avait envie d'en faire un je trouvait le concept... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Pulled pork ou effiloché de porc à la texane
Voici une recette qui m'a tout de suite fait envie quand je l'ai vu.J'ai vu partout sur le net le porc effiloché ou pulled pork, j'ai choisit de prendre la... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin de jambon blanc farci aux poireaux et à la ricotta
A midi, j'ai eu l'idée de préparer du jambon farci au début je ne savait pas à quoi puis l'inspiration m'est venu et ce plat très simple fut une belle... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Crème oncteuse vanille mascarpone
J'avait un reste de mascarpone a utiliser. Mais je n'avait pas envie de faire un dessert long ou compliqué. J'ai eu envie de l'integrer dans une crème à la... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
velouté de carotte à la vache qui rit
On arrive vers l'hiver alors c'est le temps des soupes.Meme si hier on a eu un temps vraiment très doux même printannier.J'avait plein de carottes qui... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Eclairs au coulis gélifié de fraise et chantilly à la fraise
J'avait depuis cet été un gros tupperware de coulis de fraise maison. Je voulais faire de la place alors j'ai décider de l'utiliser au début je comptait faire... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu oréo
Un pot de mascarpone qui s'aproche de la date de péremption ( bon il me restait 10 jours! ), il m'en fallait pas plus pour me donner l'excuse de faire un... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Fideuà
Il y a longtemps que j'avait reperé cette sorte de paëlla sur le net, j'ai profité de vacances en espagne pour acheter des pâtes ressemblant à des coquilettes... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Fudges amandes et noisettes
J'ai souvent croisé les recettes de fudges sur la blogosphères, ça me donnait envie de tester mais à chaque fois que j'allait au magasins, j'oubliait d'acheter... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Verrine straciatella et fruits rouge (au choix)
Quand j'ai préparer mes cupcakes façon foret noire d'un billet précédent, j'avit préparé 2 fois trop de crème chantilly. Je n'avait pas envie de la perdre... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Pintade au pruneaux et carottes
J'avait une pintade qui m'attendait dans le congel. Ça ne fait pas longtemps que je cuisine ce volatile et je l'apprécie. J'avait vu une recette de pintade aux... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcake façon forêt noire
La forêt noire j'adore, aussi bien version classique au cerises que version framboise. Mais en générale je trouve la génoise pas assez chocolaté pour moi. Lire la suite
Publié le 22 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Pain au lait à l'espagnol
J'ai trouvé cette gourmandise chez la boîte à sucre. Des pains au lait bien moelleux garnis de crème pâtissière et de chocolat. Cette recette nécessite un... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Meringues au m&m's
Encore une recette de m 's!!! Eh oui j'adore, je troue que dans beaucoup de gourmandises ces petites boules au cacahouète apporte un truc. Lire la suite
Publié le 14 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cuisses de dinde au champignons et au riesling
Les cuisses de dindes, j'adore. En général, il ne leur faut pas grand chose pour en faire un plat super bon. Ce coup-ci, j'ai voulut donner un petit plus en... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Champignons farcis au jambon et emmental
Une petite recette que j'ai concocté un soir, des champignons que j'ai farcis avec une farce composée de jambon, de crème et d'échalotes. Le soir accompagné... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cookies au m&m's
Il y a longtemps que j'avait envie de faire des cookies avec des m m's. J'ai adapté ma recette de cookies bien gonflés,moelleux a l'intérieur, croustillant à... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Verrines gâteau de grand-mère
Dans ma famille, le gâteau de grand-mère a été longtemps Le gâteau d'anniversaire.Rapide, simple et surtout très bon. Son seul défaut c'est sa tenue on est... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin de pommes de terre au bacon et cheddar
Un bon plat qui m'a tout de suite donné envie quand je l'ai vu chez dans vos assiettes . Du bacon , du cheddar, des pommes de terre une alliance qui marche. Lire la suite
Publié le 09 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
compote pomme/banane
Une petite recette hyper simple mais qui est toujours appréciée par les enfants mais pas que. La compote pomme banane c'est ma préférée, je n'en fait pas souven... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2014 CUISINE, RECETTES