Dida51
De la boulange, des plaisirs sucrés mais aussi salés. Des recettes simples à la portée de tous, toujours testés et approuves.
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Des plaisirs sucrés divers et variés, testés et approuvés. Des recettes simples à la portée de tous.
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Millasson
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Agneau de Pâques brioché
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Pain au lait fourré au chocolat
Cela fait plusieurs mois que je n'ai pas posté de recette, je sais pas j'avais perdu l'envie. Et il est vrai que je cuisinait moins, je recommence a cuisiner... Lire la suite
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Entremet mangue passion et vanille
Il y a longtemps que j'avait envie de réaliser un entremet aux saveurs exotique. En effet, j'ai un fils qui adore les mangues et les fruits de la passion. Lire la suite
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Croque monsieur aux bananes, beurre de cacahuète et chocolat
J'adore le beurre de cacahuète, le chocolat et les bananes, je trouve que les 3 se marient à merveilles alors quand j'ai vu ces croque monsieur chez Papillon... Lire la suite
Publié le 09 août 2016 CUISINE, RECETTES -
Profiteroles démoniaques par Michalak
C'est fou mais à 32 ans, je n'avait jamais manger de vrai profiteroles !!! Les seules que j'avait goûté c'est celles que l'on trouve au rayon yaourt, autant dir... Lire la suite
Publié le 06 août 2016 CUISINE, RECETTES -
Le Tourbillon défendu ( Entremet caramel, chocolat et pécan)
Pour fêter l'anniversaire de mon fils 13ans, je lui ai donné le choix entre plusieurs entremet et il a choisit celui d'Eryn. Un entremet associant une base caca... Lire la suite
Publié le 01 août 2016 CUISINE, RECETTES -
Pancakes au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
J'ai eu une envie de pancakes mais je voulais changer des classiques. Je voulais des pancakes qu'on pourrais manger comme ça sans rajouter de la confiture, de l... Lire la suite
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Pièce montée ( croque en bouche)
J'ai fait pour une amie une pièce montée pour 80 personnes, 240 choux et une nougatine aux graines, c'étais ma 1ère, j'avait un peut peur que ça tienne pas... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2016 CUISINE, RECETTES -
Petits pains spirale
Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recette mais avec le déménagement dans notre nouvelle maison, je n'avait ni le temps, ni l'envie de publier de... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2016 CUISINE, RECETTES -
Moelleux-extra moelleux- chocolat et café
En ce moment, je ne poste pas trop, je cuisine beaucoup moins car nous allons déménager. Donc moins le temps et moins l'envie de poster ou prendre en photos... Lire la suite
Publié le 28 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
La tarte aux fraises
La classique tarte aux fraises mais avec une pâte sucrée recouverte de crème d'amande, le tout surmontée d'une crème pâtissière bien vanillée, des bonnes fraise... Lire la suite
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Mousse de fraise à la meringue italienne, jus de fraise et écrasé de fraise.
L'autre jour en course, il y avait une promo sur les fraises, mon homme a voulu que je lui fasse je le cite "Un saladier de mousse de fraises". Je lui ai donc... Lire la suite
Publié le 18 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Jus de fraises
En ce moment c'est la période des fraises donc j'en profite pour faire de bon dessert avec. J'ai découvert il y a quelque temps la page facebbok de Conticcini,... Lire la suite
Publié le 18 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
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Après une première brioche en cocotte ici, j'ai décidé d'improviser une brioche bien gourmande et de la cuire en cocotte. J'ai choisit de faire une brioche... Lire la suite
Publié le 10 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Eclair chantilly et fraises ( avec craquelin)
En ce moment c'est la période des fraises certes c'est des fraises d'espagne ( les françaises coûtent très cher à mon goût).Elles sont bonnes à condition... Lire la suite
Publié le 05 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Osterbrot ou pain de Pâques
J'ai cette recette dans les favoris depuis des lustres et je me suis enfin décidé à la faire. Et maintenant je me dit si j'avais su je l'aurait faite plus tôt,... Lire la suite
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Mini rocher chocolat cacahuète
Nous sommes en période de pâques alors quoi de mieux que de se régaler avec des chocolats maison.J'avait réalisé cette gourmandise à Noël comme cadeau gourmand... Lire la suite
Publié le 11 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Friands au nutella
Voici une recette que j'ai improvisée avec de la pâte feuilletée, j'en avit vu sur internet mais impossible de savoir où, ni la recette. J'ai donc fait selon mo... Lire la suite
Publié le 04 mars 2016 CUISINE, RECETTES