Dey
MES BLOGS
-
Dey cuisine
http://lacuisinededey.blogspot.com/
Des recettes simples et rapides pour tous les jours!
DERNIERS ARTICLES (1660)
-
Muffins strudel aux myrtilles
Les envies de goûter gourmand ça ne se commande pas ;-) J'adore les myrtilles et dans le livre Muffins : Les recettes de Bob une recette m'avait fait de l'œil... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Langoustines pochées & émulsion de langoustines au curry
Lors de la finale de Master chef, un des candidats à cuisiner des ravioles de langoustines... ce qui m'a donné envie et selon mon poissonnier je ne devais pas... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Porc au caramel
Il fait gris, il pleut, il fait froid, il fait noir tôt... on cherche alors à se réconforter avec des petits plats mijotés! Quand Clémence a publié cette... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Chocolats "buche" noir fourrés ganache noire & croustillant pistache
Quand on travaille au milieu de produits de cuisine/pâtisserie et qu'on est une foodista, parfois il y a des craquages! Le dernier en date un moule à... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Soupe de potimarron & chataigne
Il est venu le temps des soupes qui réchauffent et réconfortent! Avec des produits de saison c'est encore meilleur! Ici du potimarron et des châtaignes ramassée... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Atelier "Mignardises" chez Vincent Guerlais
Après 5 mois d'attente j'ai suivi pour la seconde fois un atelier de pâtisserie chez Vincent Guerlais! J'avais beaucoup aimé le premier et je trouve que celui l... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Couscous de poulet, raisins et oignons caramélisés
Petit voyage en Orient avec une idée du livre Tajines et couscous. J'ai suivi à la lettre la recette des raisins et oignons caramélisés, par contre pour le... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Minis tatins poire-chocolat
J'ai un faible pour le duo poire/chocolat! Quelque soit la façon : crumble, glace, gâteau... Ici des minis tatins avec de la pâte feuilletée maison. Lire la suite
Publié le 05 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cannelés à la pistache
Il y a quelques mois j'avais craqué pour Tout petits cannelés et financiers, j'avais déjà réalisé la recette de base que j'ai refaite avec une autre série à la... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Lentilles du Puy mijotées
Savez vous que la lentille verte du Puy a été le premier légume AOC?? C'est un accompagnement auquel on pense peu pourtant c'est délicieux! Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bentos d'octobre
, bentos du nouveau job!- Bento Roulade Étage du haut : roulé de volaille et légumes poêlés (fève, carotte, oignon, haricot plat)Étage du bas: mini sandwich... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Le Rosa : Risotto à la betterave
Avec ce plat on voit la vie en rose^^ N'amoureux adore le risotto, il m'avait même acheté un livre : RIZ ET RISOTTOS! Dès le début cette recette m'avait... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake aux fruits confits façon Pierre Hermé
Après mon sirop arrangé, il me restait les fruits qui avaient confits dans le sirop, du coup j'ai eu une folle envie de cake aux fruits confits! Je me suis... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Yaourts à la compote
La yaourtière tourne au moins une fois par semaine, c'est sur c'était un achat utile et rentable! Je peux refaire le plein dès que le stock du frigo s'épuise, o... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Boulettes de brandade
Une petite boulette ça vous tente? J'adore la brandade, c'est un super souvenir de cantine (où je devais être une des seules à aimer ça^^), ma grand mère m'en... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Après le Rhum, le Sirop Arrangé!
Je n'aime pas et ne bois pas d'alcool mais quand je suis tombée sur un paquet de fruits séchés pour faire du rhum arrangé dans une épicerie fine j'ai eu envie d... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet fumé, purée de butternut & girolles persillés
Un menu d'automne! Des girolles, de la courge (butternut) et du poulet pour accompagner tout ça! Cette recette va pouvoir illustrer ma petite leçon sur les... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Foie gras GODARD- J'ai testé pour vous!
Il y a quelques semaines on m'a proposé de tester un produit de la Maison Godard- Chambon Marrel.C’est en Quercy-Périgord, terre de gastronomie, qu'ils... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Roulés de volaille au jambon sec & fromage frais, sauce yaourt aux herbes...
J'achète souvent des escalopes ou filets de volaille car elles me servent à plein de choses : à la crème avec des champignons, en morceaux pour faire des tajine... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crumble de figues, glace vanille
Vous commencez à le savoir mon amour pour les figues...Voici une autre manière de les déguster : simple, rapide mais très efficace lol. J'adore le crumble,... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES