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Dey cuisine
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Des recettes simples et rapides pour tous les jours!
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Filet mignon en croûte de noix & petits légumes
Le plat du dimanche pour changer du poulet rôti! Le filet mignon c'est - à mon goût - le meilleur morceau du porc. Je l'achète généralement quand il est en prom... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Wok de poulet, carottes & feves - Sauce soja Kikkoman
Il y a quelques jours j'ai reçu un petit colis de Kikkoman avec leur sauce soja traditionnelle mais dans une nouvelle carafe. Il s'agit d'une nouvelle... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Patisson farci lardons de canard & Morbier
Le retour des courges! J'apprécie beaucoup le potimarron et le butternut, un peu moins le potiron ou la citrouille car c'est plus fade. Il existe d'autres... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gaufres à l'aubergine rôtie
Un dimanche j'ai anticipé nos repas de la semaine en préparant une quiche et en cuisant pas mal de légumes. Notamment des aubergines rôties au four comme on... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crumble aubergine, tomate & oignon
Voilà sûrement la dernière recette de la saison avec des légumes d'été! J'avais, par avance, fait rôtir des aubergines coupées en rondelles avec un peu d'huile... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Kig ha farz - Le pot au feu breton!
Enfin! J'ai enfin réalisé le fameux kig ha farz! Il s'agit d'un pot au feu à la bretonne que l'on sert avec du farz (blanc ou noir ou les deux) et une compoté... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Riz grillé aux épices & aux oeufs
Une autre recette sympathique dénichée dans le livre zéro gaspi, zéros déchets! Ce plat est parfait quand le frigo est vide mais que vous voulez un plat... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Marbré cacao-vanille & son glaçage croustillant - [Zéro gaspi Zéro déchets]
Depuis un moment déjà la Dey family essaye de réduire ses déchets et le gaspillage. Des petits gestes simples dans la vie de tous les jours mais qui... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Poivrons marinés à la mozzarella - Ottolenghi
Afin d'attaquer les courges les poires, on finit les derniers légumes d'été! Mon dernier panier de légumes comprenait de beaux poivrons rouges allongés comme... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet à l'aigre douce, vermicelles de riz & poivrons
Pour varier un peu des pâtes classiques, j'ai acheté du vermicelles de riz. C'est simple à utiliser et ça change! En faisant un tri dans mes placards j'ai... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Muffins aux mûres d'Ottolenghi
Dimanche dernier lors d'une balade, nous avons à nouveau fait le plein de mûres sauvages à travers notre campagne. Aussitôt rentrée avant de m'attaquer au... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Couscous de poisson, courgette & carotte
Il y a quelques jours le temps est devenu plus frais alors j'ai eu envie d'un petit plat mijoté coloré et parfumé. En feuilletant mes livres de cuisine,... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte rustique aux mûres
Au cours d'une balade dominicale en famille nous avons ramassé un peu plus d'un kilo de mûres! Une partie a été dégusté juste comme ça, une autre transformée... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Une nuit dans une goutte d'eau ! - Les Bulles d'O -
Pas de recette aujourd'hui car je voulais vous partager notre nuit insolite dans une goutte d'eau! Vous connaissez sans doute les "bulles" : bulles gonflées dan... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake à la courgette & au chocolat
A cette période, les courgettes faut bien les cacher pour les faire manger à mes hommes. Le potager donne bien alors on en mange assez régulièrement en saison,... Lire la suite
Publié le 25 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau dinosaure pour les 9 ans!
Chaque année pour l'anniversaire de mini n'amoureux je lui confectionne un gâteau à thème. J'essaye de faire coïncider le thème avec le cadeau ou la passion du... Lire la suite
Publié le 21 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cuisson au four : chaleur tournante ou convection naturelle?
On s'est tous un jour posé cette question : chaleur tournante ou conventionnelle? Je vous propose ici un petit résumé de ces deux types de cuisson afin de vous... Lire la suite
Publié le 18 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de riz chimichurri
Après une soirée burger maison il me restait de la sauce chimichurri. Il s'agit d'un mélange de persil, basilic, ail, et assaisonnement huile vinaigre. C'étai... Lire la suite
Publié le 08 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Première fois que je cuisine de l'agneau, excepté le gigot de 7 h. C'est une viande que l'on consomme quasi jamais mais j'ai eu envie de tester cette recette... Lire la suite
Publié le 04 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pain au levain au cacao & pépites de chocolat
Non, je n'ai pas laissé tomber mon levain! Au contraire je l'utilise toutes les semaines, principalement pour faire du pain avec ma recette de base. Lire la suite
Publié le 02 août 2019 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES