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  Cette recette participe au concours "Morbier" du 13 octobre au 14 novembre 2010. Venez voter pour moi : Le Morbier votez pour votre recette préférée. Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2010 CUISINE, RECETTES

• Macarons Pain d'épices

  

  Préparation -10mn Repos - 4h100 coques de macarons120g de crème liquide entière120g de chocolat blanc40g de pain d'épices1. Lors de la préparation des coques... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2010 CUISINE, RECETTES

• Rouleaux de Printemps

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 12mn10 galettes de riz 1/4 de courgette 1/4 de fenouil 10 crevettes cuites 4 tranches de saumon fumé 2 carrés frais ail et fines... Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2010 CUISINE, RECETTES

• Filet mignon de Porc au miel et romarin, Purée de chou fleur, Semoule de brocoli...

  

  Préparation - 1h30 Cuissons - 45mn80g de vinaigre de riz 20g de sauce soja 20g de sucre 100g de crème liquide 1 filet d'huile de sésame 140g de lait de soja... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2010 CUISINE, RECETTES

• Life Tastes Good Championship : La Finale Internationale à Séoul

  

  Il y a quelques mois, je vous parlais de la finale française du "Life Tastes Good Championship"... aujourd'hui, je suis de retour de Séoul où à eu lieu la final... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2010 CUISINE, RECETTES

• Concours Top Minceur

  

  Hier, j'ai passé ma journée à Paris... pour un concours de cuisine diététique. Eh oui, même moi, la normande habituée à la crème fraîche et au bon beurre, suis... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème au chocolat

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 30mn8 œufs 80cl de lait écrémé 3 cuillères à café d'édulcorant liquide à cuire (Hermesetas) 2 cuillères à soupe de cacao non sucré... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Blinis au Saumon fumé

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 5mnPour 4 blinis (galettes dukan) : 2 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 2 œufs 2 cuillères à soup... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Plus que 10 jours pour le commander...

  

  Je fais partie du collectif des MAMANS DU COEUR qui a été créé par HUMANIA sur Facebook suite à un S.O.S., reçu courant mai, d'une pouponnière sénégalaise... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Oeufs à la neige

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 15mn8 œufs édulcorant en poudre (équivalant à 150g de sucre au verre mesureur) 3 cuillères à café d'édulcorant liquide à cuire... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Oeufs mimosa

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 10mn8 œufs 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 bâtonnets de surimi muscade, sel, poivre1. Faire bouillir une casserole... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Trilogie de Mirabelles

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 1h Repos - 6hPour la tarte aux mirabelles : 1 pâte sucrée 125g de poudre d'amande 1 œuf1 belle cuillère à soupe de crème fraîche de... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Gâteau d'anniversaire Barbe à Papa

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 personnes Pour le gâteau Forêt noire : 10 œufs 2 verres à moutarde (les verres avec des... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Bavarois Mirabelles Spéculoos

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 12mn Repos - 4hPour le biscuit : 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de sucre 1/2... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation - 15mn Cuisson - 45mn à 140°C Repos - 24h Les Ingrédients pour 12 personnes 250g de céréales golden graham 65g de beurre 600g de fromage frais... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation - 5mn Cuisson - 15mn1,5kg de courgettes4 vaches qui rit sel, poivre1. Laver les courgettes (ou les éplucher et les évider s'il s'agit de grosses... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation - 10mn4 tomates rouges 4 tomates vertes (variété verte et non des tomates rouges pas mûres) 100g de Feta huile d'olive, vinaigre d'estragon, sel,... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartare Betterave - Mangue et Mousse de Chèvre au Miel

  

  Préparation - 20mn1 betterave rouge cuite 1 mangue 25 cl de crème liquide 200g de chèvre frais miel liquide huile d'olive, vinaigre d'estragon, sel, poivre1.... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Douceurs d'enfance dans des recettes d'aujourd'hui

  

  Je fais partie du collectif des MAMANS DU COEUR qui a été créé par HUMANIA sur Facebook suite à un S.O.S., reçu courant mai, d'une pouponnière sénégalaise... Lire la suite

  Publié le 30 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Bavarois Framboise Pistache

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 12mn Repos - 4hPour le biscuit : 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de sucre 1 verre... Lire la suite

  Publié le 17 août 2010 CUISINE, RECETTES