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Les meringues de Danièle
que tout le monde réclame ! Merci Danièle de partager ta recette Blancs d’œuf Sucre poudre (même poids que les blancs d’œufs) Sucre glace (même poids que les... Lire la suite
Publié le 29 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Roulés feuilletés au petit chavroux de Laura
Pour 20 petits feuilletés environ Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 1 pâte feuilletée 1 pot de petit chavroux 125 gr de gruyère rapé Piment... Lire la suite
Publié le 28 août 2011 CUISINE, RECETTES -
crepes aux 2 chocolats
2 oeufs 250 gr de farine 1/2 l lait 1 cuillerée d'huile 1 pincée de sel Mettre la farine dans une terrine, faire un puits, casser les œufs entiers Ajouter... Lire la suite
Publié le 25 août 2011 CUISINE, RECETTES -
verrine au TZATZIKI
VITE FAIT......BIEN FAIT Le TZATZIKI est un fromage blanc au concombre que l'on trouve au rayon frais (o% de matière grasse) un pot de TZATZIKI 1/2 concombre... Lire la suite
Publié le 24 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Amuses gueules
QUELQUES IDEES POUR L'APERO Petites brochettes de crevettes et surimi avec une sauce tartare aux fines herbes Petits cubes Boursin aperitif aux noix Petites... Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Compotée de légumes du soleil
2 versions au choix Pâte feuilletée Courgettes Poivrons Tomates Oignons Ails Persil Basilic un peu de piment d’Espelette * Couper tous les légumes en petits... Lire la suite
Publié le 22 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Gratin de courgettes
Courgettes creme fraiche gruyère rapé sel, poivre, noix de muscade rapée * Laver les courgettes Découper des lamelles assez fines. Lire la suite
Publié le 21 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Iles flottantes à la courgette et au comté
Pour 4 personne(s) 2 petites courgettes1 c à s huile d'olive½ oignon1 gousse d'ail40 cl de bouillon de volaille10 cl lait100g de fromage blanc1 petit bouquet d... Lire la suite
Publié le 20 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Les brownies de laura
120 GR DE CHOCOLAT NOIR 225 GR DE SUCRE 90 GR DE BEURRE 2 OEUFS 90 GR DE FARINE 50 GR DE OISETTES CONCASSEES Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule... Lire la suite
Publié le 19 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Lapin au thym et moutarde
1 lapin 1 bouteille de vin blanc sec 1 peu de moutarde de Dijon huile d'olive (ou beurre) 2 gousses d'ail 5 échalotes 3 feuilles de laurier 1 branche de thym... Lire la suite
Publié le 17 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles
C'est la saison des mirabelles et que faire lorsque Dame Nature est généreuse ! Je vous propose cette recette élaborée par moi-même. Lire la suite
Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Radis blanc et Pesto
Le radis blanc Ce grand légume blanc d'au moins 30 cm de longueur et très bon marché. Eplucher et râper avec la râpe à carottes. Lire la suite
Publié le 08 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Cuillère apéritive
Thon en boite Tomates séchées Tomates cerises Mayonnaise Vinaigre Câpres Persil PREPARATION Dans le fond de la cuillère, j'ai déposé des tomates séchées mixées... Lire la suite
Publié le 07 août 2011 CUISINE, RECETTES