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  Publié le 14 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 30 novembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 12 novembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 29 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 17 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Un ami d’un ami m’a proposée de jouer au « Chef à domicile » pour l’anniversaire de sa belle. Aussitôt proposé, aussitôt accepté ! Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Il y a des jours comme ça, où le moral est en berne pour différentes raisons, et quand en plus le temps s’y mèle, on n’a qu’une envie : rester coocooner dans so... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Tous à vos agendas ! Par ce temps gris et pluvieux, les « Vendredis de Sophie » reviennent avec au menu, un tajine tout droit inspiré d’Essaouira, où le... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Le plat fume encore et embaume la cuisine. Les dés de saumon ont été délicatement répartis dans les cassolettes individuelles et les lentilles tomatées les... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Et si l’on commençait cette semaine par de délicieux petits chaussons, généreusement fourrés d’une chiffonade de chorizo, histoire de pimenter ce lundi... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Tomate burger

  

  Cette recette est tirée d’un magazine de cuisine. Elle m’a plue par son côté « light », qui remplace le pain par une belle et grosse tomate. Un plat parfaitemen... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Je dois l ’avouer, un cours ne m ’a pas suffit pour maîtriser parfaitement la technique des macarons. Une nouvelle après-midi passée dans les ateliers d ’... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Il existe dans le quartier de St-Germain des Près, une ruelle où il fait bon s’aventurer, déambuler, et où les restaurants de toutes spécialités et de toutes... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Cette recette est tirée d’un très beau livre : “Grandes tables pour petites occasions” rédigé par des différents traiteurs de France, aux éditions Rouergue.... Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Ouh que c’était bon, et qu’est-ce qu’on était bien ! Un cours de cuisine particulier entre midi et deux, avec Stéphane comme “guide spirituel”, Julia son... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  La première fois que les ai découverts, j’avais cru que c’était des pois chiches frits enrobés d’un sirop miélé. Or, il n’en est rien. Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Dans une semaine c’est l’automne. La fête des Vendanges bât son plein dans certains quartiers de Paris. Chez Lafayette Gourmet, un grand nombre de viticulteurs... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  MA MADELEINE DE PROUST A MOI J’ai retourné le Net dans tous les sens, en vain. Je n’ai jamais réussi à trouver la recette de ma Mémé, qui préparait chaque... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Publié le 14 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

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  Paris est sous la pluie et mes copines parlent déjà de sortir les bottes. Pas très folichon tout ça ! Et si l’on se remontait le moral avec un bon plat de... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE