Coralie
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La Table Verte
http://www.latableverte.fr/
Un site proposant des recettes végétariennes gourmandes, des dossiers thématiques et des critiques de restaurants végétariens.
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East Side Burger, fast food végétarien à Paris
Les restaurants à burgers se multiplient à Paris, avec une approche plutôt gastro et donc pas donné donné. Heureusement, pour ceux qui, comme moi, considèrent... Lire la suite
Publié le 10 février 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Seitan bourguignon
Dans une semaine, je pars au Cambodge, puis au Laos, autant dire que je trépigne d’impatience !!! Bien que ce soit opération vidage de frigo depuis ce... Lire la suite
Publié le 03 février 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Potimarron farci
Mes parents ont la chance d’avoir un jardin qui leur a permis cette année d’avoir des tas de potirons et de potimarrons, on ne peut plus bios. Lire la suite
Publié le 27 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Gratin d’enchiladas végétarien
En inconditionnelle de la cuisine mexicaine, je préfère faire mes tortillas moi-même et avec de la farine de maïs tant qu’à faire. Lire la suite
Publié le 20 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Soupe de chou vert aux haricots blancs
Avec ce froid, qui n’a pas envie de rentrer à la maison se réchauffer avec une bonne soupe réconfortante ? Ma préférée en ce moment, c’est cette... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Scones à la fleur d’oranger et crème chantilly végétale
Les fêtes de Noël ne m’auront, encore une fois, pas inspirée, culinairement parlant. Je n’aime toujours pas l’idée de devoir faire des plats... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Bob’s kitchen, restaurant végétarien à Paris
Je vais régulièrement chez Bob’s kitchen, j’adore cet endroit et j’adore ce qu’on y mange. J’aime un peu moins la population bobo... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Tofu stroganoff
La fin de l’année approche, et comme chaque année, c’est l’enfer au bureau. Alors cette année, il n’y aura pas de concours ni de... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Pizzette avocat, tomate sur crackers aux oignons
Dernières tomates, dernière recette à base de tomates, avant de passer aux courges, topinambours, choux et autres légumes d’hiver que j’adore !... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Lucuma shake
Pour affronter cet automne pluvieux, je me suis concocté une petite boisson énergétique et réconfortante pour bien commencer la journée ! Lire la suite
Publié le 14 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Tartelette betterave orange
L’an dernier j’avais mangé mon premier dessert cru au restaurant La Vie en Raw à Miami, une surprenante part de tarte betterave-orange. Lire la suite
Publié le 07 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Restaurants végétariens à Berlin
Berlin, c’est le paradis pour les végétariens/végétaliens ! La ville regorge de restaurant végétariens et les restaurants traditionnels proposent quasiment... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Ravioli de betteraves tout crus
Comme tous les ans, à la rentrée, je traine à revenir ici. Après les vacances, j’ai toujours du mal à reprendre le ryhtme des journées abrutissantes passées... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Salade de pommes de terres à la noix de coco, basilic et chanvre
Dernière recette avant mon départ en vacances et une petite pause web d’un mois pour me ressourcer et garder l’inspiration ! En général, les recettes de... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Chia fresca au gingembre
C’est enfin l’été ! Avec cette chaleur, j’ai eu envie de vous proposer une boisson fraiche, saine et nutritive : le chia fresca, la boisson santé emblématique d... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Pupusas aux haricots rouges (plat du Salvador)
J’ai découvert les pupusas dans un boui boui près de la plage à Venice Beach, il y a deux ans. Des galettes végétariennes farcies aux haricots, servies avec du... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE, VÉGÉTARIENNE -
Gâteau végétal aux fruits d’été et épices chaï
Avec ce temps mi-figue mi-raisin, on a plus que les fruits gorgés d’un soleil lointain pour nous rappeler qu’on est en été ! Alors profitons au moins de cet... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Cuisine raw : supergranola à la banane, mulberries et graines de chanvre
J’avais déjà publié une recette de granola l’an dernier, mais il s’agissait plutôt d’un mix entre le muesli et le granola. Cette fois, voici une vraie recette d... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Tofu chimichurri, pommes de terre à l’açai et avocat à la spiruline
Voici un petit plat salé à base de « superaliments » qui vient compléter les idées de recettes du dossier Cuisiner les superaliments. Plutôt que de les consomme... Lire la suite
Publié le 28 juin 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Sarrasin au brocoli, sauce miso
Après le bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, voici un nouveau plat tout en un, prêt en 30 minutes. Le sarrasin, (ma céréale préférée, avec son petit goû... Lire la suite
Publié le 17 juin 2012 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE