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Les shortbreads de Pascale
Les sablés sont faciles à faire avec les enfants, ils aiment beaucoup découper des formes à l'aide d'emporte-pièces. Pour changer un peu, j'ai eu envie de... Lire la suite
Publié le 01 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Poêlée de topinambours et pommes de terre au sésame
Les topinambours font partie de mes légumes d'hiver préférés. Leur petit goût d'artichaut plaît à tout le monde à la maison. Pour changer de la purée, j'ai eu... Lire la suite
Publié le 15 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Purée de rutabaga au sirop d'érable
Avec mes collègues, les sujets de conversation finissent toujours par dévier sur la cuisine et les restaurants. Alors quand V. Lire la suite
Publié le 03 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Velouté de courge butternut et châtaignes aux chips de jambon
Aujourd'hui, je vous présente une petite recette de velouté à base de courge butternut. J'y ai ajouté des châtaignes et l'accord avec la butternut est très... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Compotée de pommes et pruneaux à la vanille
Lorsque je fais des compotes de fruits, j'aime bien y ajouter une petite touche gourmande et les fruits secs remplissent bien ce rôle. Ici, j'ai opté pour des... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Sauté de porc à la bière
Avec l'arrivée de l'hiver, les plats en sauce refont leur apparition dans ma cuisine. En plus d'être réconfortants et faciles à faire, ils présentent... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Ma première pochette surprise Chakaiclub
Le thé est ma boisson chaude préférée et aussi avec les infusion, la seule que j'aime. En général je l'achète en vrac chez Bacquié, une épicerie fine toulousain... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Hachis parmentier au céleri rave
Avec l'arrivée du froid, on a envie de plats réconfortants et le hachis parmentier, comme la plupart des gratins, en fait partie.Il a en plus l'avantage d'être... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Pudding aux abricots secs et chocolat
Quand il me reste des morceaux de pain qui commencent à rassir, il m'arrive d'en faire un pudding, ça change un peu du pain perdu. Lire la suite
Publié le 31 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte au poulet, maïs et St Félicien
Les quiches et tartes salées en tous genres sont parfaites pour un repas rapide le soir. On peut les décliner à l'infini et les préparer facilement la veille. Lire la suite
Publié le 28 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Travers de porc (ribs) marinés au ketchup et à la moutarde
A la maison, on aime bien les travers de porc, alors pour changer un peu des barbecue ribs, j'ai fait une marinade à base de ketchup et moutarde avec du miel... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au yaourt pomme chocolat
Le gâteau au yaourt en plus d'être très simple à réaliser est déclinable à l'infini.Cette fois-ci j'y ai ajouté du chocolat et des morceaux de pomme et ce... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Lamelles d'encornet à la provençale
Les lamelles d'encornet sont parfaites pour un petit repas express !Elles cuisent vite, ne deviennent pas caoutchouc comme ça peut être le cas avec des seiches... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Rôti de porc aux légumes et sésame
Le rôti de porc avec des pommes de terre autour est un grand classique de la cuisine ménagère, un peu comme le poulet rôti du dimanche. Lire la suite
Publié le 07 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Published with Blogger-droid v1.5.8 Compteur gratuit
Published with Blogger-droid v1.5.8 Compteur gratuit Lire la suite
Publié le 19 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Courgettes glacées au miel
J'ai cuisiné ces courgettes selon la même méthode que les carottes nouvelles.Le miel permet ainsi d'enlever la petite pointe d'amertume présente dans certaines... Lire la suite
Publié le 12 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Bits + Pieces #2
Depuis le précédent Bits + Pieces, nous avons passé un week-end en Espagne, un petit avant-goût des vacances donc !Alban a vécu ses derniers jours de toute sa... Lire la suite
Publié le 09 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Rillettes de maquereau et roquette
Aujourd'hui ce sera une petite recette express pour un apéritif !J'aime bien utiliser le maquereau, il apporte plus de goût que le thon, et j'en ai toujours... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Bits + Pieces #1
Depuis maintenant plusieurs mois, je regarde avec plaisir les Bits + Pieces de Marjoliemaman et Miss James dont j'adore les blogs. Lire la suite
Publié le 20 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux fèves et saumon fumé
Aujourd'hui, je vous présente une petite tarte aux couleurs printanières réalisée il y a quelques semaines.Il me restait quelques fèves et j'ai eu envie de les... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2012 CUISINE, RECETTES