Coco28
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Recettes de cuisine familiale faciles à réaliser le tout en photos.
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Moelleux aux poires à la confiture de framboises
Avec la recette d'aujourd'hui je n'ai pas obtenu le résultat visuel que je souhaitais car normalement dans ce moelleux aux poires la confiture et les poires... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Soupe paysanne au lard
Avec ces températures assez basses qui perdurent, rien de tel qu'une petite soupe pour se réchauffer. L'idéal avec les soupes c'est que nous pouvons y mettre... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Galette des rois pommes pralines
Il est temps pour moi de vous proposer ma galette des rois 2009. A la maison je suis la seule à aimer la frangipane alors il faut trouver diverses façons de... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petites bouchées italiennes au cacao
En cette veille de Noël, je vous offre ces petites douceurs. Avec un reste de lait concentré, quelques amaretti (d'où le nom de ces bouchées), des amandes et... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Rouelle de porc de Noël, une explosion de parfums
En cette période de fêtes, je vous propose une Rouelle de porc de Noël, un plat à la fois économique et bluffant par sa saveur et qui demande peu de préparation... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crème de marron au lait concentré sucré
Aujourd'hui je vous propose une recette surtout pour les becs sucrés. Cette crème de marron est très simple à réaliser et fera son petit effet en l'offrant à vo... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petites bouchées vanillées vêtues de leur manteau blanc
En cette période de fêtes, on aime grignoter des petites douceurs au moment du goûter ou à la pause café. C'est pour moi l'occasion d'ouvrir l'excellent livre d... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Noix de Saint-Jacques au Pineau à la crème de safran
Noix de Saint-Jacques au Pineau des Charentes et au safran Pour 4 personnes 24 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail) 1 grosse échalote 8 cl de Pineau des... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits
Les fêtes approchant à grands pas, je vous propose cette petite salade à base de gésiers de canard confits. Avec ses lentilles, cette salade est complète, avec... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Anaïs a testé le chocolat à pâtisser Jeff de Bruges
Pour son anniversaire au mois d'octobre, Anaïs a eu un cadeau gourmand de la part d'une copine qui se composait d'un assortiment de chocolat et d'un paquet de... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Carottes à la chermoula
Une recette pour deux catégories. En effet ces Carottes à la chermoula peuvent aussi bien être servies froides en apéritif ou chaudes en tant que légumes. Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Gâteau recto verso pommes-pruneaux
Pour un goûter, j'avais dans l'idée de faire un gâteau en alternant des pommes et des pruneaux posés sur un mélange beurre sucre pour caraméliser les fruits,... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Perles du Japon au lait de coco et compote d'angélique
Lors de notre rencontre avec les Mijoteurs à Niort, j'avais rapporté un pot de compote d'angélique. Il fallait trouver une idée pour l'accommoder afin d'en fair... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Moelleux au surimi
Cette petite recette à base de surimi est idéale pour satisfaire toute la famille. J'ai déniché cette merveille dans le hors série de Maxi Cuisine d'automne... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte crumble pommes griottes
Chaque année, courant septembre nous nous rendons dans une cueillette pour récolter "quelques" pommes pour l'hiver. En général, je choisis la Jonagored, une... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gâteau au chocolat blanc et pépites de chocolat
Début octobre, c'était l'anniversaire de notre grande puce. Sachant qu'elle est une une fana de chocolat, je pensais lui préparer un moelleux au chocolat avec... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Un bon p'tit pain tout simplement
Pendant qu'ici, on cherche la brioche idéale à réaliser en machine à pain, de mon côté et après plusieurs essais de pains blancs, j'ai enfin trouvé les bonnes... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2008 CUISINE, RECETTES -
Comment obtenir une bonne critique de son blog
Entre deux recettes, je voulais vous parler d'un petit robot nommé Lisabuzz qui critique gentiment les blogs. C'est amusant, il suffit simplement d'aller sur so... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2008 CUISINE -
Gratin de brioche perdue aux griottes
Une erreur de ravitaillement et je me retrouve avec un paquet de brioche qui n'était pas indispensable. Si on ne veut pas en manger toute la journée il faut... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
C'est la fête à la maison avec les spaghettis au saumon
Il y a des habitudes qu'on n'a pas envie de changer. C'est le cas en ce qui concerne le lundi, c' est notre jour consacré aux pâtes et souvent elles sont... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES