Manuela
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Les petits plats de Manuela
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Des recettes simples et savoureuses, des plus traditionnelles au plus exotiques, du sucré-salé à l'épicé, toujours naturelles et de plus en plus bio.
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Tarte toute verte
Cette recette est née d'une petite toque de 15 ans qui m'avait laissée un petit commentaire sur mon Ch'titramisu et de la nécessité de vider mon congélateur pou... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Riz au lait traditionnel
Si il y a un dessert qu'on aime dans la famille, c'est bien le riz au lait. Des saladiers entiers qu'on s'enfilait le dimanche midi (hein, Papa chéri !!). Lire la suite
Publié le 21 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Rouleaux de chou frisé
Ces derniers temps, je ne cuisinais pas trop. Et je vous entends d'ici me dire : " Ah bon? Ca ne se voyait pas !!". Mon cobaye, lui, me disait en face "Ben... Lire la suite
Publié le 07 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Délice mousseux choco-poire
Je n'ai pas fait beaucoup de notes ce mois-ci. Malgré tout, j'ai beaucoup cuisiné et j'ai beaucoup beaucoup fait de tests pour réussir mon gâteau de Noël. Lire la suite
Publié le 26 décembre 2007 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Macarons... bons, très bons
Cela faisait très longtemps que je voulais me lancer dans les macarons. Jusqu'à présent, je me contentais d'en acheter de temps en temps chez un bon pâtissier d... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Je suis une "desperate"
Me revoilà après une semaine de congés bien occupée et tellement plaisante que j'y serai bien restée encore. Mais les bonnes choses ont une fin et les... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Tajine de canard aux fruits secs
Cette recette date un peu mais compte tenu du peu de temps dont je dispose, je suis allée chercher dans mes vieux dossiers. Et puis, si j'ai pris le plat en... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gâteaux à l'orange
En ce moment, je ne suis pas beaucoup chez moi. Les derniers week-ends ont été bien occupés et mon cobaye est resté bien seul à travailler ces cours. Lire la suite
Publié le 22 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Smoothie à la pêche de vigne
Après ma Maman qui m'avait donné de la rhubarbe, voilà que c'est Belle-maman qui m'a donné des pêches de vigne... comme chaque année son pêcher débordait. Je... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
6 kilos de rhubarbe !
...et ce n'est qu'une petite partie de la récolte de mes parents et qu'ils ont bien voulu me donner (surtout pour se débarasser, j'imagine). ...et c'est le... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Variation salée autour de la mirabelle (II)
Après les variations sucrées, j'avais concocté un petit plat salé pour accomoder les quelques mirabelles qui avaient échappées aux grignotages gourmands de mon... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Variations sucrées autour de la mirabelle
Il y a quelques jours, une dame bien gentille m'a fait don d'une belle caisse de mirabelles. Quand on voit le prix du kilo dans les supermarchés, je... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES