Clems28
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Les tentations culinaires de Clémence
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Gourmande et gourmette, je veux partager mes recettes de cuisines préférées, mes inventions ou mes réappropritations de recettes piquées à droite ou à gauche avec vous...
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Salade ananas et pastèque très parfumée
Avec les chaleurs qu'on a, mon dessert préféré en ce moment c'est la salade de fruits... Même les glaces, les jours les plus chauds, mécoeurent... Voici donc un... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Oeufs au lait salés à l'italienne
Je ne suis vraiment pas fan des oeufs... Impossible pour moi de mange des oeufs durs, des omelettes... C'est instinctif, je suis malade direct. Lire la suite
Publié le 25 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade d'aubergines et tomates à l'orientale
Aujourd'hui je pars à Liège avec Myriam. On va passer quelques jours chez Fabienne. Je tiens à remercier chef Damien et le Salon du blog culinaire qui m'ont... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Clafoutis aux cerises et aux deux pistaches
Un grand classique mais tellement bon ! Pourquoi aux deux pistaches ? J'ai utilisé de la pâte à pistache (arôme naturel donc non coloré) et des pistaches... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Concours Lapin : participantes et résultats...
Me revoilà aujourd'hui alors que pendant les vacances j'avais prévu une recette touts les 2 jours mais aujourd'hui, pas de recette... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake à la choucroute ou comment recycler un plat d'hiver !
J'avais au congélateur une grosse part de choucroute alsacienne de ma maman qui atait de cett hiver. Mais aucune envie d'en manger ! Voici donc comment je l'ai... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Linguine aux poivrons et gambas, miel et balsamique
Hiver comme été, je ne me lasse pas d'un bon plat de pâtes. Mais les garnitures changent selon mes envies et les saisons... Voici une recette estivale avec des... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Fondant chocolat au lait et rhubarbe
Un peu de retard pour la publication de cette recette (plus la saison de la rhubarbe) mais ce gâteau était tellement bon que je devais vous donner la recette. L... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pudding terre-mer
Voici donc ce que j'ai apporté au pique-nique... J'avais déjà testé le pudding salé dans cette recette et j'avais beaucoup aimé la texture humide et légère... A... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Super pique-nique dorianesque et départ en vacances
Dimanche dernier, sous un superbe soleil, grâce à la danse du soleil de Dorian, avait lieu le premier pique-nique de bloggeurs de l'année à Paris. Et que de... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gratin de pommes de terre, courgette et Neufchâtel
Encore un petit gratin aux pommes de terre, fromage et légumes. Eh oui, j'en suis devenue adepte... J'ai fait ce gratin lorsue les températures étaient redevenu... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Verrine chocolat blanc, fenouil et framboise
Quand Nelly, des bocaux gourmands, m'a proposé de choisir une confiture sur son site pour créer unerecette, j'ai cherché une confiture originale. Lire la suite
Publié le 09 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Porc à l'asiatique sur spätzle orangés
La cuisine asiatique, j'aime beaucoup. J'ai la chance d'habiter à côté de chez Tang frères et j'y fais régulièrement mes courses. Cependant pour cette recette,... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Terrine de carottes, cumin et gouda
Qui dit été dit pique-nique. Or j'adore préparer des cakes différents à chaque fois... Voici celui que j'ai fait pour l'anniv de Philo. Lire la suite
Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte au fromage blanc, poire et caramel
Aujourd'hui ce sont les 30 ans de ma soeur, Lucie... Mais comme beaucoup dans sont entourage sont profs, beaucoup partent assez tôt au mois de juillet. elle a... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade fenouil et pomme citronnée et mentholée
Lors du pique-nique de Septmonts, Anne, de Panier de saison, avait fait une salade fenouil/pomme verte que j'ai adorée. J'ai tout de suite tenté de la refaire... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake léger nectarines, tonka et amande et Atelier autour des pêches et...
La semaine dernière j'ai été invitée par pêches d’ici à la Galerie Fraich Attitude pour cuisiner et en même temps découvrir tous les avantages des pêches et... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Granités sans fruit pour tous les goûts : noisette, chocolat, café
C'est l'été et JE SUIS EN VACANCES !!! Yes, yes ! Alors, pour fêter ça, je vous propose différents granités très gourmands. 2 d'entre eux sont réservés aux... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Linguine au basilic, sauce merguez, courgettes tomatée et pimentée
Un plat de pâtes parfumé, épicé et estival, ça vous tente ? Les courgettes, j'adore, les merguez, je suis difficile. Souvent je les trouve grasses et assez... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Lapin laqué au miel et vinaigre balsamique et Jeu pour gagner une plancha
Il y a quelques temps, je vous ai parlé d'un repas fait au restaurant Le Caïus, autour du lapin. Grande nouvelle : le CLIPP (Comité Lapin Interprofessionnel... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES