Clemoucuisine
Mes recettes testées et approuvées, de la plus simple à la plus élaborées !
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Clémou Cuisine
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J'en avais marre de garder mes recettes pour moi, alors ça y est, mon carnet de recettes est désormais en ligne ! Vous retrouverez des recettes simples, faciles créatives, originales..
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Petits flans de courgettes (recette régilait)
J’ai aussi pioché cette recette dans le livre que Régilait m’a envoyé : Verdict : j’adopte ! Il vous faut pour 3 ramequins : -2courgettes... Lire la suite
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Poêlé express tomates courgettes : tour en cuisine N.375
Je participe au tour N375. Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog recettes Dukan et c’est lucile du blog recettes végétaliennes qui... Lire la suite
Publié le 22 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Polen’tarte aux fruits de saison : tour rapide N.156
Je participe au tour numéro 156. Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog de gourmande sans gluten et c’est Némo du blog les gourmandises d... Lire la suite
Publié le 22 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake au saumon fumé
Avec les chaleurs qui arrivent, cette recette bien fraîche à sa place ! *200g de fromage frais type carré frais ou st Morêt Il vous faut : * 110g de crakers (TU... Lire la suite
Publié le 17 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Confiture Kiwi et citron vert
Il vous faut : -1Kg de kiwi -le jus d’un citron vert -700g de sucre -1 sachet de vit (à mon goût ce n’est pas une obligation, je la trouve trop... Lire la suite
Publié le 15 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Île flottante salée
Il vous faut : 20 cl de crème liquide légère 30 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 120 g d’asperges (1 bocal) 2 blancs d’oeufs un peu de piment... Lire la suite
Publié le 06 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Parfait glacé à l’absinthe
Une recette typiquement Suisse ! Après un lourd repas, il n’y a rien de mieux pour digérer ! Il vous faut : 3 oeufs. 80 g de sucre. 1 sachet sucre... Lire la suite
Publié le 02 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre...
Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! Réaliser les tartelettes au chèvre : pour environ 6tartelettes il vous... Lire la suite
Publié le 31 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta de chèvre, pesto rosso (recette régilait)
J’ai trouvé cette recette dans le livre que Régilait m’a offert. Résultat : Ultra simple (comme d’habitude), et extra bon ! vraiment on... Lire la suite
Publié le 29 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Verrines « Frisson » : fraises et citron
Je suis partie d’un entremet que je fais régulièrement. N’ayant pas le temps de le faire, j’ai simplifié la recette et mis le tout dans des... Lire la suite
Publié le 16 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Panna cota Salée
il vous faut pour 6 verrines : -400 de crème liquide -2 feuilles de gélatine -60g de tomates séchées -25g d’abricots secs -25g de figues séchées Mettre le... Lire la suite
Publié le 09 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Gateau au chocolat à l’huile essentielle de menthe
un gâteau plutôt original ! il vous faut : 200g de chocolat 100g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 175g de farine 1 yaourt ou crème de soja (un yaourt nature va... Lire la suite
Publié le 06 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Verrines Mousse mascarpone/citron vert et fraises
Il vous faut pour 4 verrines : -160g de mascarpone -50g de sucre -le jus d’un citron vert -fraises -zestes de citron vert dans un saladier, fouetter la... Lire la suite
Publié le 30 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
tarte au citron
La tarte au citron, un grand classique et sans nul doute mon dessert préféré ! Il vous faut : -1 pâte sablé - le jus de 4 citrons (environ 200g de jus) -28g de... Lire la suite
Publié le 28 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Premier Partenaire : Régilait
J’ai reçu de leur part un très joli colis : Il se compose : -d’un livre de recette simples et gourmande avec Regilait -d’une boite de lait... Lire la suite
Publié le 27 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Colis d’Alison de Rappelle toi des Mets
Avec beaucoup de retard, je voulais remercier Alison de rappelle toi des mets pour sa si gentille attention : J’avais participer à son concours, et pour... Lire la suite
Publié le 26 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Poulet aux fruits de mer
Il vous faut : -3filets de poulets coupés en lamelles -une noix de beurre -4 cuillères de crème fraîche -400g de fruits de mer Dans une poêle, faire revenir... Lire la suite
Publié le 24 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes mousse mascarpone/ citron vert/ fraises
Une petite tartelette pleine de soleil ! Il vous faut pour 4 tartelettes : -4 fonds en pâte sablée -160 g de mascarpone -50g de sucre -le jus d’un citron... Lire la suite
Publié le 23 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
clafoutis tomate, fromage aux herbes, thon
Rapide, avec pleins de variantes possibles… Il vous faut : -3 oeufs -25g de beurre -3 cuillères à soupe de farine -300ml de lait -sel -poivre -10 tomates cerise... Lire la suite
Publié le 22 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
risotto poulet, poivron, tomates, curry, paprika
-1 volume de riz rond ou riz basmati -de l’huile d’olive -3filets de poulet coupés en dés -1 poivron coupé en morceaux -1 oignon finement haché... Lire la suite
Publié le 21 avril 2014 CUISINE, RECETTES