Clementine4769
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Ingrédients :8 figues1,5 cl de vin rouge1,5 cl de Porto1 càc de cannelle70 g de sucre semoule1 orange1 citron1/2 gousse de vanilleen option 2 meringuesen... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Brochettes de crevettes avec salsa de mangue
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Publié le 04 novembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Pâtes udon aux poivrons, steak et ketjap
Une recette asiatique plein de saveurs et prête en 15 minutes.Ingrédients :3 poivrons rouges300 g de steak3 cébettes1 bouquet de coriandre1 citron vert270 g de... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Maquereaux fumés maison
Quand je vais aux Pays-Bas je ramène toujours au moins 1 maquereau fumé. Désolée, les maquereaux fumés qu'on trouve ici au supermarché sont trop secs à mon goût. Lire la suite
Publié le 02 novembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Cassolette de poisson
Ingrédients :300 g de saumon coupé en cubes300 g de cabillaud coupé en cubes300 ml de fond de poisson80 g de beurre60 g de farine200 g de champignons coupés en... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Foo Yong hai - Omelette chinoise garnie
Mon invité du mercredi aime bien la cuisine indo/chinoise qu'il a découverte aux Pays-Bas. Depuis l'indépendance de la colonie néerlandaise l'Indonésie en 1947... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Strudel avec ricotta et épinards
Cette tarte se mange aussi bien froide que chaude coupée en tranches, un délicieux mélange de salé et sucré grâce aux raisins secs qui m'a fait penser à la tort... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis frits aux courgettes et pesto à la sicilienne
Voici une recette de Luana Belmondo.Ingrédients :250 g de spaghettis1 courgette2 œufs250 g de mozzarella30 g de pecorino râpé6 c. Lire la suite
Publié le 28 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Feuilletés à la mortadelle et au fromage de Giada de Laurentiis
J'ai préparé ces bouchées pour apéritif il a une éternité, mais je n'avais toujours pas publié la recette car ma photo était trop floue. Aujourd'hui je la... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Ventrèche de porc cuisson lente aux cinq épices
Pour préparer cette recette tenez compte du temps de préparation : La préparation de la viande commence la veille ! La cuisson de la viande le lendemain... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre classique
Il y a tant et tant de variétés de salades de pommes de terre, je les aime toutes et j'aime découvrir de nouvelles recettes. La pomme de terre est un des légume... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
La journée mondiale des pâtes : Spaghettis aux courgettes et sauce gorgonzola
Le 25 octobre est la journée mondiale des pâtes !Sans faute je dois donc publier une recette de pâtes que j'avais sur ma to do list. Lire la suite
Publié le 25 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Gratin d'aubergines et tomates
Vite fait, bien fait !Ingrédients :3 aubergines8 tomates250 g de mozzarella2 càs d'huile d'olive2 branches de thymsel et poivrePréparation :Préchauffer le four ... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Plaque poulet, pommes de terre et chorizo
Je suis fan des plaques au four, en fait je ne sais pas comment on appelle ces préparations en français. En anglais on a le terme Tray-bake qui est très clair... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Souris d'agneau au couscous et ragoût de lentilles corail de Nigella Lawson
Une recette de Nigella Lawson de son livre Nigella Bites (édition française Péché de Gourmandise). La première fois que j'ai mangé une souris d'agneau ce fut... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre funéraires
Voici une recette que Ree Drummond a présentée dans la série télé Pioneer Woman. Je pense comme vous : quelle drôle de nom pour une recette ! Lire la suite
Publié le 21 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja
J'aime toutes les recettes préparées avec la 'nduja et dès que j'en trouve une je me lance dans sa préparation. J'ai entendu parler pour la première fois de... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Alfajores de dulce de leche selon la reine Máxima des Pays-Bas
La Reine Máxima des Pays-BasPhoto RVD (Rijksvoorlichtingsdienst) La reine Máxima des Pays-Bas a fêté ses 49 ans le 17 mai 2020. Lire la suite
Publié le 19 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Spätzle à la crème de Munster
Dernièrement j'ai refait la recette des Spätzle aux saucisses, jambon et fromage, mais cette fois-ci avec des pâtes fraîches. Comme l'emballage contenait trop d... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2020 CUISINE, RECETTES -
Rouleau de jambon farci aux épinards, tomates et œufs
Ingrédients pour 10 personnes :20 tranches de jambon10 œufs125 g d'épinards crus2 càs d'ail en poudre300 g de tomates coupées en cubessel et poivrebeurre120 g d... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2020 CUISINE, RECETTES