Clementine4769
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Pastèque aux myrtilles et framboises
Profitons le plus longtemps possible des derniers jours de l'été et des fruits de saison.Un dessert très facile à préparer, et si on est nombreux on peut... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Soupe d'été - Une recette qui nous vient de la Corse
Non, non, l'été n'est pas fini, même si le supermarché veut déjà nous convertir aux panais, potirons et topinambours. Je ne veux pas céder et je m'accroche... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage au Maroc - Le jardin Majorelle
Retour à mercredi matinMercredi après-midi 12 mars 2009Un must à Marrakech est évidemment une visite au Jardin de Majorelle. Nous avons pris une calèche pour... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Tamago Sando - sandwich japonais aux œufs
Encore une de ces recettes qui font le tour du monde en ce moment. C'est le sandwich aux œufs le plus photographié sur Instagram. Lire la suite
Publié le 18 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ariège - Mirepoix
Retour à l'introductionVendredi 3 septembre 2021J'ai rendez-vous à 11 heures à l'Office du Tourisme d'où part la visite guidée de la cité médiévale. La météo... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade sucrée salée aux mirabelles
C'est la saison des mirabelles et comme elle est très courte c'est maintenant le moment d'en profiter. Ce que j'ai fait quand je les ai vues au marché. Lire la suite
Publié le 16 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Souris d'agneau étuvée au riz oriental
Une souris d'agneau étuvée est délicieuse et quand j'en vois au magasin, j'en achète presque toujours. Voici une recette du magazine néerlandais Koken en... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Grilled cheese, œuf et épinards
Le Grilled Cheese Sandwich, littéralement traduit « sandwich grillé au fromage » est très populaire aux Etats Unis. Généralement préparé avec du cheddar, ce... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade Caesar
Il existe plusieurs variantes de la salade Caeser et aujourd'hui j'ai préparé celle de Mathieu Espagnacq qui a appris les astuces dans les grands palaces... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage au Maroc - Balade à Marrakech
Retour à mercredijeudi matin 12 mars 2009Ce matin nous nous baladons à Marrakech sans but précis. J'aime observer les gens dans la rue.Partout on voit des... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Homard aux pâtes safranées
Je suis bien lancée dans l'exécution de vidage du congélateur et j'essaie de composer mes menus en fonction de son contenu. Aujourd'hui une recette préparée ave... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ariège - Un hébergement atypique
J'ai eu la chance de trouver des tournesols encore en fleur dans la régionCela faisait un moment que ça me trottait dans la tête : partir quelques jours pas tro... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis de courgette et feta au zaatar
Voici une petite recette que j'ai vue sur plusieurs blogs, entre autres ici. J'aime bien le mélange d'épices zaatar que j'ai préparé d'ailleurs moi-même car... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Crème glacée Margarita de Nigella Lawson
Cette recette se prépare également sans sorbetière.Je culpabilisais un peu de ne pas utiliser ma sorbetière assez souvent, mais j'ai une excuse, elle pèse une... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Ensaladilla de Karlos Arguiñano
Encore une recette du chef basque Karlos Arguiñano que j'ai adaptée car ce n'est plus la saison des asperges vertes et je n'avais pas envie de sortir pour... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage au Maroc - Kasbah de Traourirt et coopérative d'huile d'argan à Assaisse
Retour à mardi soir mercredi 11 mars 2009Nous avons dû nous lever de bonne heure car nous avions réservé une excursion en bus pour visiter une kasbah à... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salmorejo cordobès de Karlos Arguiñano
Quand j'ai publié mon article sur la Médina de Marrakech j'avais signalé les noms des chefs de cuisine affichés à l'entrée d'un restaurant. Je les connaissais... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade terre et mer de Simone Zanoni
Le chef étoilé Michelin Simone Zanoni a montré sur Instagram comment préparer cette salade qui en jette et qui impressionnera vos invités. Lire la suite
Publié le 03 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Pêches Mint Julep de Nigella Lawson
On arrive à la fin de la saison des pêches et je veux en profiter le plus longtemps possible. Mon invité du mercredi me porte chaque été un plateau de nectarine... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Restaurant la Cambuse du Saunier à Gruissan
Depuis 1½ an je n'ai rien pu organiser pour l'Association Cercle Néerlandais Catalunya à cause de la crise sanitaire, donc dès que l'occasion s'est présentée... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2021 CUISINE, RECETTES