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Orecchiette, taleggio et brocoli
Les italiens savent préparer des petits plats savoureux avec très peu d'ingrédients. Voici l'exemple d'un simple plat de pâtes auxquelles on n'ajoute que... Lire la suite
Publié le 13 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe de pois cassés - Erwtensoep
J'ai déjà publié cette recette dans le passé, mais cette fois-ci j'y ai apporté une petite modification. J'ai préparé cette soupe hollandaise qu'on mange surtou... Lire la suite
Publié le 12 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Croatie - Split (1)
Retour à mercrediJeudi matin 16 mai 2024La journée est consacrée a la visite de Split qui est la plus grande ville de Dalmatie et la deuxième plus grande ville... Lire la suite
Publié le 11 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Bouchées de pain d'épices au foie gras et chutney
Le pain d'épices forme une bonne base pour préparer des petites bouchées pour un buffet ou apéritif. Le goût sucré épicé de ce pain se combine très bien avec... Lire la suite
Publié le 06 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Poulet basquaise au piment d'Espelette et chorizo de Miljuschka
Je n'arrête pas de découvrir de nouvelles recettes dans le magazine spécial Noël de Miljuschka qui me tentent. Aujourd'hui c'est le poulet au piment... Lire la suite
Publié le 04 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Séjour dans le Périgord - Sarlat (1) et le Gouffre de Proumeyssac
Retour au 6 décembre 2024Vendredi 7 décembre 2024Aujourd'hui au programme une balade dans la ville de Sarlat et ses marchés (dans un prochain article).Sarlat,... Lire la suite
Publié le 03 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Poêlée au chorizo et œuf mollet
Mon œuf mollet a une triste mineDe temps en temps j'inspecte mon congélateur pour découvrir les trésors qui s'y cachent. Et chaque fois je prends la bonne... Lire la suite
Publié le 02 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Avocat œuf au four
Il me restait 1 avocat d'une recette précédente et j'aurais pu le manger juste avec une vinaigrette. Mais j'essaie toujours de trouver une recette Et ces deux... Lire la suite
Publié le 01 février 2025 CUISINE, RECETTES -
Mini burger œuf et bacon
Très pratiques pour un buffet ou un apéro sont les mini burgers. J'en ai déjà préparé au magret de canard et chutney et je pense tester encore d'autres... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Festival des lanternes à Céret - Splendeurs de Chine
Pour rester dans l'ambiance du Nouvel an chinois voici mon reportage sur le festival des lanternes à Céret où je me suis rendue le 17 décembre dernier. Il faut... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Nouvel an chinois : Poulet Chili Sichuan
Aujourd'hui les chinois fêtent le nouvel an. Chaque année est consacrée à un animal du zodiaque chinois et en 2025 ils fêtent l'année du Serpent de Bois. Lire la suite
Publié le 29 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Club de Plage La Cala à Canet en Roussillon
En dehors de la Prise de la Bastille nous avons fêté le 14 juillet un anniversaire au Club de plage La Cala. Pour trouver une place pour se garer il fallait se... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe de poisson de Miljuschka
Encore une recette de Miljuschka que j'ai piochée dans son magazine spécial Noël 2021. Dans sa soupe elle met du cabillaud et des vongole (petites palourdes). Lire la suite
Publié le 28 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Gnocchi à la sauge - Pour les amateurs de sauge
Dans la cuisine italienne on utilise beaucoup la sauge. C'est une herbe que j'aime beaucoup. La plante que j'avais dans mon jardin a rendu l'âme l'été dernier,... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Crème de chou-fleur
Pour mon invité du mercredi je prépare régulièrement une amuse pour démarrer notre déjeuner. Souvent il s'agit d'un peu de velouté qui me reste et je trouve... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Croatie - Echappée en Bosnie Herzégovine - Mostar (2)
Retour à mercredi matin Mercredi après-midi 15 mai 2024Pour écrire mon article je me suis documenté sur internet et j'ai appris que Mostar est célèbre, entre... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Salade d'avocats
Une salade originale qui change un peu des salades traditionnelles. Un ingrédient plutôt rare c'est l'ajout de cubes de pain rassis. Lire la suite
Publié le 24 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Potée aux saucisses et légumes
Ingrédients :4 saucisses fumées (ou de Morteau)lardons fumés½ chou vert coupé en lanières4 carottes, pelées et coupées en tronçons1 oignon, émincé2 gousses... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Salade de roquette, oignons rouges, tomates et burrata
Ingrédients :2 poignées de roquette3 tomates cerises coupées en deux½ oignon rouge émincé finement1 poignée de feuilles de basilic1 boule de burrata1-2... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2025 CUISINE, RECETTES -
Forum des Associations de Perpignan
Mis à part la participation à la Fête des Associations en 2017, depuis plusieurs années l'Association Dante Alighieri Perpignan n'avait plus participé au forum... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2025 CUISINE, RECETTES