Claudeoliviermarti

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• C'est officiel, l'été, c'est fini !

  Certains indices ne trompent pas. Ces bancs de brouillards matinaux qui accompagnent notre réveil, ces quelques feuilles mortes sur le sol ou encore ces... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Une pointe de safran dans ma tresse et voila une cuchaule!

  Chaque région a ses coutumes, ses contes et ses légendes. Qui n’a jamais passé des heures à écouter sa grand-mère raconter des anecdotes ou histoire locales,... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Dr. House, il fait des cupcakes ?!?

  Confortablement installé dans le canapé du salon, je suis avec attention une opération à cœur ouvert. Rien à voir avec mon travail vu qu’il s’agit d’un épisode... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Des petits pois en boite, non mais quelle erreur...

  Ploc ploc ploc, le bruit des gouttes d’eau qui s’écrasent sur le sol..de grosses gouilles partout, une odeur si particulière et des nuages menaçants, voilà le... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Fait maison contre Sachet-tout-prêt: Et le gagnant est ...

  Faire la grasse matinée, quelle drôle d’expression non ? Pour la petite histoire, l’adjectif "gras" est issu du latin "crassus" qui signifie "épais". Histoire d... Lire la suite

  Publié le 31 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Mikael Blomkvist aime le flan pâtissier..moi aussi, ça tombe bien!

  Tranquillité, un mot si simple, mais si important. J’adore faire des heures à moto pour me balader dans des endroits à couper le souffle, marcher des... Lire la suite

  Publié le 25 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Et si on repartait au bout du monde ?

  Et non, malheureusement point de voyage au bout du monde dans l’immédiat, je dois me contenter de voyager dans ma cuisine. C’est toujours mieux que rien! Et si... Lire la suite

  Publié le 19 août 2008 CUISINE, RECETTES

• C'est quoi déjà, du sucre salé ou du sel sucré ?

  Il pleut des cordes mais une mission urgente m’attend, il faut se rendre au magasin. Du grapefruit ou du pamplemousse elle avait dit, non ? Avec la chance que... Lire la suite

  Publié le 14 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Le temps des cerises...alcooliques les cerises !

  Voici une recette rapide, simple et savoureuse à base de ce joli fruit rempli de soleil, la cerise. Qui n’a jamais suspendu des cerises à ses oreilles, grimpé... Lire la suite

  Publié le 08 août 2008 CUISINE, RECETTES

• Do you want some Beef ? Volontier très cher !

  La qualité à la quantité, un adage bien connu. Il prend tout son sens dans ma cuisine, dans un domaine en particulier, la viande. Lire la suite

  Publié le 03 août 2008 CUISINE, RECETTES

• William Ledeuil dans my kitchen...

  

  J’achète quelques livres, style thrillers ou policiers mais très peu concernant la cuisine. Dans la bibliothèque, des livres sur la cuisine thaïe, indienne,... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Me semble que je suis le dernier pour le coup...

  Les rencontres se suivent mais ne se ressemblent pas. Après mon escapade à Bordeaux et mon séjour à Aurillac, il est temps de repartir vers le Nord, pour un... Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Cupcakes oui, mais des cupcake au goût de soleil...

  Une bonne odeur de beurre sort du four, ils vont bien être cuits…ne me reste plus qu’à en goûter un pour être sûr qu’ils sont cuits et hop, dans une grande... Lire la suite

  Publié le 19 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Repas chez Philippe Etchebest, Hostellerie de Plaisance, St-Emilion

  Quand mon père me proposera de l’accompagner à Bordeaux, il ne me fallut pas longtemps pour accepter! Je revois la ville de Bordeaux, les vignes omniprésentes,... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Au marché, au marché tu peux tu peux tout trouver…

  Rassurez-vous, je n’ai pas pris un coup sur la tête. Je suis peut-être encore un peu sur un petit nuage après notre repas chez Philippe Etchebest, mais rien de... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Un peu de Lewis Carroll dans ma cuisine...

  "En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part"...Ces paroles ne vous rappellent-elles rien ? Un jardin, une petite fille qui va suivre un lapin... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Le paradis, c'est de marcher pieds nus dans le gazon...

  Il fait beau, les paysages défilent devant moi. Je roule tranquillement vers mon but tout en profitant de ce merveilleux spectacle. Successions de petites... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• On dirait bien que cela fonctionne...

  Petit passage éclair sur mon blog, je rentre de nos belles Alpes pour partir vers la France dans une région que je ne connais pas du tout, le Cantal. Une belle... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2008 CUISINE, RECETTES

• Incantations pour soleil, pourquoi je ne trouve pas ça sur Google ?

  Le réveil sonne, j’ouvre un œil, je suis tellement bien dans mon lit. Une petite voix me dit de le fermer rapidement mais la raison l’importe. Lire la suite

  Publié le 17 juin 2008 CUISINE, RECETTES

• Chapelle-Chambertin, ça n'est pas dans les Grisons pourtant...

  Il fait sombre, l’air est légèrement humide et sent la terre. Je m’enfonce légèrement dans le gravier, mon regard perdu dans le vide. Lire la suite

  Publié le 11 juin 2008 CUISINE, RECETTES