Clairetmichel
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les 2 gourmands
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2 amoureux de la cuisine vous font partager leur passion et espère bien vous régaler...
DERNIERS ARTICLES (207)
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Financiers
ces financiers là ne vous veulent que du bien !!dansle panier pour 8 :40g de farine40g d'amandes en poudre110g de sucre glace4 blancs d'oeufs1 pincée de sel60g... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte craquante chocolat au lait et caramel au beurre salé
my tart is rich !!dans le panier pour un moule de 24cm de diamètre :75g de beurre mou47g de sucre glace125g de farine1 pincée de sel1/2 oeufs15g de poudre... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Mi-cuit au coeur de crème anglaise
délicieusement simpledans le panier pour 4 :120g de crème anglaise100g de chocolat noir (60% minimum)100g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes50g de sucre25g de farinee... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet coco cajou
cocotte, coco cajou sont dans une marmite ....dans le panier pour 4 :8 petis pilons de poulet1 boîte de lait de coco1 petit verre d'eau de coco1 gousse... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Gateau de nathalie au gianduja sans gluten
vous avez dit maillot de bain ??? Connais pas !!!dans le panier pour 8 :210g de gianduja (pour la version maison c'est ici)5 oeufs150 g de sucre1 cs de fécule d... Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
clafoutis pêche framboise nougat
une régalade revisitée dans le panier pour 6 : 500g de pêches 70g de nougat80g de sucre60g de beurre fondu80g de farine4 oeufs25cl de lait1 pincée de sel en... Lire la suite
Publié le 19 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Caponata
soleil estivaldans le panier pour 4 :4 aubergines aubergines100g d'olives (on n'en avait pas!)2 cs de pignons de pins2 cs de raisins secs2 cs de câpres1 coeur d... Lire la suite
Publié le 03 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Chich taouk brochettes de poulet libanaises
Au coeur du libandans le panier pour 6 :1 kilo d'escalopes de poulet3cs d'huile d'olives2 citrons4 gousses d'ail1 cc de piment 1cc de cumin1 cc de thym1/2 cc... Lire la suite
Publié le 30 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes Fiadone
On prend le maquisdans le panier pour 6 tartelettes :300g de brocciu frais ou de brousse1 citron bio4 oeufs130g de sucre en poudre125g de beurre à température... Lire la suite
Publié le 14 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies au chocolat blanc, noix de pécan & beurre salé
collants, croquants, croustillants, bluffants !!! dans le panier pour une vingtaine de gros cookies :70g de céréales96g de farine1/2cc de bicarbonate113g de... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Crab cakes
Un voyage à travers les états du sud !!dans le panier pour une douzaine de crab cakes de taille moyenne :500g de chair de crabe en miettes6 à 8 crackers salés1/... Lire la suite
Publié le 01 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake chocolat blanc coco
Un cake moelleux ....pour toute la journéedans le panier:140 g de chocolat blanc100 g de noix de coco rapée (fraiche c'est nettement meilleur)120 g de sucre100 ... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte poires pochées Amaretto gianduja
Vous allez m'adorer !!!dans le panier pour 6 :1 pâte feuilletée (recette ici)3 poires1 jus de citron8cl d'Amaretto1 baton de cannelle1 badiane100g de sucre... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Gianduja
tu nous rends zinzin !! dans le panier : 250g de noisettes entières100g de chocolat au lait 40%30g de beurre de cacao250g de sucre glace en cuisine : torréfiez... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
St Jacques sauce poivron et racines
J'fais des ronds, des p"tits ronds toujours des p'tits ronds...Dans le panier pour 2:1 panais2 carottes1 navet1 betterave rouge crue1 poivrondu gingembre frais2... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sabayon à la mangue
comme un soleil dans le panier pour 6 :1 mangue3 cs de sucre glace3 oeufs60g de sucre + 2 cs1 cc de maïzena10cl de marsala3 gouttes d'extrait d'amandes... Lire la suite
Publié le 06 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Choux rave topinambour et poulet
Retour vers le passé avec les lègumes "anciens"dans le panier:un chou-ravedes topinamboursdu restant de poulet et son jusen cuisine:épluchez les topinambours... Lire la suite
Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mississippi mud pie
Miam !!!!! de la gadoue au chocolat !!!!dans le panier :pour la pâte :50g de cacao en poudre125g de sucre en poudre250g de farine125g de beurre à température... Lire la suite
Publié le 26 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain au vin épicé et pistaches
Pain au vin épicé, pistaches... et pis c'est tout Dans le panier:150g + 220 g de farine de blé T5580g de farine bise T80120 ml de vin rouge (de votre choix)150... Lire la suite
Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Millefeuilles amoureux coco-framboises
Amour, amour...Je t'aime tant !!dans le panier de 2 amoureux :de la pâte feuilletée (pour la faire vous même c'est ici)100g de sucre10cl de crème fraiche liquid... Lire la suite
Publié le 13 février 2011 CUISINE, RECETTES