Clairel

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  Publié le 14 avril 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 avril 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, RECETTES

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  " J'ai pas pris de photos ! ", ai-je réalisé in extremis. Encore une recette qui a failli se passer d'illustration, mais j'ai heureusement pensé - au dernier... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Fondant au chocolat

  Pour 4 personnes, recette trouvée chez Céline100g de chocolat noir100g de beurre100g de sucre blond3 oeufs1/2 càs de farine1 pincée de sel Faites fondre le... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES

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  Il y a quelques semaines, j'ai eu envie de donner une nouvelle rubrique à mon blog : Restaurants Parisiens, Dejeuner/Diner à Paris, ou quelques chose comme ça. Lire la suite

  Publié le 27 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Lasagne Bolognese

  Pour 4 à 6 personnes12 feuilles de lasagne : les mettre à tremper durant la préparation de la sauce bolognaiseSauce bolognaise500g de viande hachée 5% MG... Lire la suite

  Publié le 19 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Pour une quinzaine de gyozasPâte à gyozas200g de farine de blé60 à 70 mL d'eau bouillante1/2 càc de sel Comment procéder ? Regardez cette vidéo de Marmiton, je... Lire la suite

  Publié le 05 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Je tiens cette délicieuse recette de ma mère, qui le réalise presque tous les ans à la même occasion - un anniversaire.La saison est totalement propice à ce... Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 22 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 14 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Pour 6 à 8 petites verrines200 mL de crème liquide entière*100g de saumon fumé (ou plus pour un gout plus corsé)1 càs d'aneth1 càs de jus de citron poivre, un... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 23 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 23 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 20 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Je me faisais toute une idée des macarons, où plutôt je me fiais à ce qu'on en disait - fissures, collerettes qui ne viennent pas, ... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  31 ans de petit-déjeuner, de tartines copieusement garnies. De Nutella.Et puis, le 8 décembre 2010, c'est le drame.Fruit de quelques essais et réflexions... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 décembre 2010 CUISINE, RECETTES