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• Croque monsieur au thon et au pesto sans lait

  

  La mode est au croque-monsieur en ce moment chez moi. Après le croque monsieur au saumon fumé et à la béchamel au chou-fleur qui a fait le bonheur des enfants,... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pâtisson farci sans lait et sans gluten

  

  Je n'ai pas beaucoup eu de chance cette année avec mes courges, je vous l'ai déjà raconté, mais mes pieds plantés à l'écart des abeilles n'ont pas donné autant... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau de pommes de terre

  

  Voilà une recette bien calorique que j'avais envie de tester depuis bien bien longtemps. En rentrant de balade à Provins après avoir profité d'un spectacle... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Salade carotte-chou chinois ou les crudités d'Automne

  

  A tout bien considérer, j'éprouve toujours une espèce de nostalgie quand arrive l'Automne, accompagnée de regrets qui ne s'éteindront que difficilement avec... Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• AVC#22 : duo sucré au potimarron, coulis de chocolat

  

  Cette année, contrairement aux autres années, et sous l'influence des enfants, nous avons fêté Halloween à la maison. Ah nous, les mercredis gris et pluvieux... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Houmous

  

  Aujourd'hui, je ne vous propose pas une grande recette, le truc hyper original jamais vu ailleurs, je suis sûre qu'en cherchant "houmous" sur Google, on trouve... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tartines

  

  Si vous avez raté la recette du jour, vous pouvez la retrouver ici : Croque-Monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait Tartines Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Croque-Monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

  

  Il suffit parfois de peu de chose pour trouver des idées de nouvelles recettes.  En ce moment, mon travail est tellement accaparant que les repas du soir... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cuillères apéritives au boudin blanc

  

  J'avais fait cette recette l'année dernière pour le nouvel an que nous avions organisé à la maison. Prise dans l'euphorie de la soirée, j'avais complètement... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau marbré sans lait de vache

  

  En feuilletant le dernier Saveurs, j'ai flashé sur leur recette de gâteau tigré pour goûter d'automne. L'idée me plaisait bien d'en refaire un avec une recette... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Lectures du moment

  

  Ca faisait un petit moment que je ne m'étais pas offert de livres de cuisine. Le rythme effréné, professionnellement parlant, de ces dernières semaines me... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Sablé d'anniversaire aux fraises (sans gluten)

  

  Réédit du 08/10/2009 : Nathacha du blog "Ma cuisine sans gluten" nous propose un très joli concours : il s'agit de revisiter notre dessert préféré en une versio... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Septembre au potager ou la qualite de la terre au potager en carres

  

  En inaugurant ma rubrique "Mon petit coin de potager", je m'imaginais pouvoir vous montrer régulièrement à quoi ressemble mon jardin et surtout mon potager. Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Fête des plantes pour une promenade automnale

  

  Nous avons profité le WE dernier du temps estival pour nous rendre à la fête des plantes du château de Saint Jean de Beauregard (en Essonne). Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

  

  Depuis que j'ai une sorbetière, j'ai pris l'habitude de faire des sorbets à chaque fois que nous recevons des amis à la maison. Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Filet mignon au jambon cru et à la tomme de brebis et ses pates au pesto sans...

  

  Le filet mignon est une viande que j'apprécie énormément, j'aime surtout en faire quand nous avons du monde à la maison. Pour s'en convaincre, il suffit de se... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

  

  C'est en lisant le dernier Elle à table que l'idée de cette recette m'est venue. J'ai toujours aimé les terrines de poisson, c'est une des entrées que ma maman... Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

  

  C'est une recette qui m'a été inspirée du numéro de juin dernier de Saveurs. Le mélange fraise-rhubarbe est un classique qu'on ne présente plus et comme... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

  

  Je vous présente aujourd'hui une recette qui attend depuis plusieurs mois d'être publiée. Et pour cause, vous pouvez la réaliser en toutes saisons, même si... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux prunes à la crème riz-amande sans lait

  

  Prunes, prunes, prunes, si je vous dis prunes, vous n'êtes pas encore lassés ? Tant mieux, dans ce cas cette recette est peut-être faite pour vous. Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2009 CUISINE, RECETTES