Chsony4

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• Mousse moka-chocolat

  

  J’ai trouvé cette recette sur un des vieux bouquin de cuisine de ma maman que j’ai légèrement adapté en onction des ingrédients dont je disposai. Lire la suite

  Publié le 10 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Oeufs mayonnaises râpés en verrine

  

  Encore une recette d’entrée rapide à réaliser… Alors aujourd’hui, c’est un classique que je reprend, mais je le sers d’une manière un peu différente de son... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Milk-shake à la cerise

  Bon je sais le WE n’a pas été des plus chaud… mais le beau temps doit revenir vite, enfin j’espère. Donc voici un petit désaltérant bien frais, une petite... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cake épicé merguez, curry et courgette

  

  Alors aujourd’hui, je vous propose une petite recette de cake vide – frigo. Il me restait 2 merguez d’un barbecue, alors hop dans le cake. Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Carpaccio de courgette, tomate et jambon de Bayonne

  

  Aujourd’hui, je vous propose une entrée vite réalisé avec peu d’ingrédients. En ce moment, le soleil est très présent, donc je pense qu’une petite entrée fraîch... Lire la suite

  Publié le 04 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Verrine de chantilly vanille et framboise

  

  Une verrine toute simple pour accompagner en légèreté un bon repas. En plus, rien de plus facile et de plus rapide à réaliser. Lire la suite

  Publié le 03 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Quiche fine sans pâte à la carotte

  

  Pas trop le temps ni le goût de cuisiner certains soirs, donc j’opte pour la petite quiche sans pâte auquel je rajoute les ingrédients que je souhaite,... Lire la suite

  Publié le 02 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Empanadas à ma façon

  

  En vidant mon frigo, je me suis aperçu qu’il me restait une pâte brisé, donc hop une petite recette mexicaine pour l’utiliser tiré du livre “La cuisine Tex-mex”. Lire la suite

  Publié le 29 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Yaourt maison au Nutella, à la châtaigne et au caramel mou

  

  Voici quelques recettes pour mes yaourts maisons, j’ai réalisé ces 3 mélanges dans la même fournée pour en avoir un différent à chaque repas. Lire la suite

  Publié le 28 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Filet de lieu noir sauce moutarde à l'ancienne au curry

  

  Allez, aujourd’hui, une petite recette de poisson pour 4 personnes : 2 filets de lieu noir (je n’ai utilisé que la moitié par personne, car ils étaient énorme ! Lire la suite

  Publié le 27 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Hot-dog à la tomate

  

  Recette pour faire 4 hot-dog à la tomate, en sandwich avec une salade verte ou pourquoi pas à l'apéro une fois coupé en rondelles. Lire la suite

  Publié le 26 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade au poulet croustillant

  

  Je vous propose aujourd’hui une salade toute simple, et surtout comme toujours assez rapide à réaliser : salade au poulet croustillant. Presque équivalente à... Lire la suite

  Publié le 25 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau - tarte pomme mascarpone

  Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile 3 pommes 3 œufs 250g de mascarpone une dizaine de morceau de sucre une pâte brisé (ou... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Flan de courgettes et tomate

  

  Les ingrédients pour cette recette ultra-light et très très simple à réaliser qui remplit environ 9 ramequins : 3 courgettes 6 tomates 3 œufs Sel et poivre Lave... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Lapin à la moutarde à l'ancienne

  On m’a donné un lapin tout désossé, prêt à cuisiner. Car s’il y a bien quelque chose que je ne peut pas faire en cuisine, c’est d’enlever les os (et le reste…). Lire la suite

  Publié le 20 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Chips à l'Actifry

  Faire des chips, tout le monde sait faire, mais je me demandé si c’était possible grâce à l’Actifry. C’est chose faite… 5 Pommes de terres (moyennes) 1/2... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Billes de jus de tomates (à l'agar-agar)

  En ce moment, je fais beaucoup de test en cuisine, surtout avec l’Agar-agar. Donc je suis allée acheter une seringue en verre à la pharmacie (mais aussi des... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Flan aux asperges et au parmesan

  Les ingrédients pour réaliser 4 flans d’asperges au parmesan : 150g d’asperges blanches 2 CS de crème fraîche épaisse 2 œufs 50g de parmesan Sel et poivre... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tortilla courgette et tomate

  Pour 4 personnes, un sandwich tortilla, les ingrédients : Un paquet de 8 galettes tortilla 1 grosse boite de chair de tomate + 2 tomates (facultatif) 4 steak... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE, VÉGÉTARIENNE

• Verrine au citron et au coca-cola (à l'agar-agar)

  Les ingrédients pour remplir les 3/4 d’un pot de confiture de Lemon curd (ou crème au citron) : 2 citrons 90 g de sucre 60 g de beurre 3 œufs Laver les 2 citron... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES