Chsony4

DERNIERS ARTICLES (215)

• Flan au caramel (à l'agar agar)

  J’ai trouvé cette recette sur le blog “Popotte and co” en cherchant comment utiliser ces petits moules à flan. Je n’ai réalisé que 3 flans car j’ai diminué les... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Croquettes de poulet aux noix de cajou

  

  J’ai vu cette recette sur le magazine Télé star cuisine. Je n’ai presque pas modifié la recette. Donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Millefeuille de framboise

  

  Un petit dessert réalisé pour la fête de mon homme… Le montage du dessert doit être réalisé au dernier moment mais on peut réaliser la crème pâtissière à... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Tuiles croquantes paprika et herbes de Provence

  

  Après avoir réalisé mes crèmes catalanes, j’avais pas mal de blanc d’œufs restants, j’ai donc réalisé des petites tuiles salés aromatisés que j’avais vus sur... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Verrine de caviar d'aubergine et de poivron rouge

  Petites verrines toute simple réalisées pour un apéritif : j’en ai réalisé 6 verrines… La caviar d’aubergine : Pour réaliser le caviar d’aubergine, on a besoin... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Crème catalane

  

  Ayant passé mes vacances dans le sud de la France, je me suis baladé rapidement au nord de l’Espagne, j’en ai profité pour acheter des récipients à crèmes... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Concombre farci au wasabi et petite terrine de thon

  

  Pour commencer la semaine, voici une entrée composé allégé car après la fin des vacances à la plage, il a fallu remonter sur la balance, et la, ça a fais mal ! Lire la suite

  Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Chinois aux pépites de chocolat

  ’ai suivi la recette du blog Passion culinaire pour réaliser ce chinois aux pépites de chocolat et à la crème pâtissière… Par contre, j’ai utilisé la MAP pour... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Tortilla au chorizo

  

  Beaucoup d’œufs à utiliser, donc j’ai réalisé une tortilla au chorizo. Les ingrédients sont basiques et c'est très simple à réaliser : 600g de pommes de terres... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Verrine fraise chantilly et spéculoos

  

  Une jolie verrine réalisé en 2 minutes chrono à la fin d’un repas… On découpe quelques fraises du jardin en deux, On en dépose quelques-unes au fond d’un... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Lasagne aux aubergines gratiné à la mozzarella

  

  Ah quelques aubergines, un légume que j’apprécie beaucoup mais je pense rarement à en acheter… Enfin, jusqu’à aujourd’hui… On peut la préparer de plein de... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Purée de carottes siphonnés

  

  Pour commencer la semaine, une nouvelle recette réalisé au siphon, ça y est, je le quitte plus, mais cette fois ci, ce n’est pas pour réaliser une chantilly.... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Avocat aux dés de tomate, au boursin et au saumon fumé

  

  Une entrée vite réalisé avec ce que j’ai trouvé dans mon frigo pour 2 personnes 2 avocats 2 CS de mayonnaise 1 tomate coupés en petits dés des herbes de... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Bricks de légume et tagliatelle de courgette et carotte

  

  Quelques feuilles de brick au placard, une carotte et une courgette. Une envie d’un plat pas trop lourd juste avant le début de l’été… Alors réaliser ces brick... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Pommes de terres nouvelles à la paysanne

  

  Une petite recette réalisé en quelques secondes grâce à l’Actifry. Inutile d’avoir l’Actifry pour réaliser cette recette, une sauteuse fait très bien l’affaire... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Premier essai au siphon : Chantilly à la châtaigne et à la fraise

  

  Voilà, après avoir vu les merveilles réalisés par Ana du blog "Mes brouillons de cuisine !" avec son siphon, j’ai craqué pour l’achat d’un siphon d'un demi-litr... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Tag

  Nadjibella du superbe Blog Saveur et gourmandise de magnifique et délicieuse recettes m’a tagué !! Et je l’en remercie… Mais je tiens également à remercier Ana... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Croquant d'avocat sous son miroir de tapenade

  

  En fait, en me baladant sur les différents blogs de cuisine, je suis tombé sur la recette du Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique du... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Samossas jambon, fromage de chèvre et œufs

  

  Petite recette pour accompagner une salade verte. Pour réaliser une dizaine de samossas, il vous faut : 5 feuilles de brick coupés en deux 2 œufs durs 1/2... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Oeufs aux 2 fromages

  

  Aujourd'hui, une recette record en rapidité réalisable au micro-onde… Les ingrédients pour 2 personnes : 2 œufs 3 CS de crème fraîche 15g gruyère râpé 15g... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2009 CUISINE, RECETTES