Chsony4

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• Partenariat avec Rue du commerce

  

  Récemment, j'ai eu le plaisir d'être contacté par Nathaniel de Rue du commerce qui m'a proposé un partenariat entre mon blog et leur site. Lire la suite

  Publié le 09 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Petite cocotte pomme cannelle

  

  Une recette très simple à faire et délicieusement fondante… Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants : 2 pommes découpés en mini cubes 3 CS de cassonade... Lire la suite

  Publié le 04 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 04 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Poulet à l’ananas

  

  Cette recette fais parti du livret fourni avec l'Actifry... Et on s'est régalé !! J'ai juste modifié quelques quantités en fonction de nos goûts. Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Mini-gâteaux aux pommes et au caramel mou

  

  Aujourd’hui, je vous propose la recette du gâteau au yaourt un peu revisité… J’ai ajouté des pommes et un caramel mou dans chacun… 1 Yaourt nature 2 pots de... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Panna Cotta au saumon

  

  Les ingrédients pour réaliser cette entrée : 10cl d crème fraiche légère 10cl de lait 1,5 feuille de gélatine 3 tranches de saumon 1. Mettre les feuilles de... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Panna Cotta au saumon

  

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  Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux champignons au lait concentré

  

  Pour un repas fais en 5 mn, c’est ce qu’il me faut en ce moment… 1 pâte brisée 5 œufs 1 boite de lait concentré non sucré 1 petite boite de champignons de... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Brownie aux noix

  

  Pour commencer, je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne Année 2010 remplie de bonheur… Depuis un bon moment, c’est un Brownie aux noix que j’ai eu... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brioche au fromage blanc

  

  J’ai réalisé cette brioche il y a quelques temps, j’ai presque suivi la recette de chez Pause-café & gourmandises, j’ai principalement ajouté des jaunes d’œuf... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Churros

  

  Pour commencer, je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël… Je vous laisse quelques jours car je pars fêter Noël en famille… La recette du jour n’est pa... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes au brocoli

  

  Les ingrédients pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée, du brocoli, du parmesan, 1 œuf, 2 CS de crème fraiche, du paprika , du roquefort et du poivre. Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Panna Cotta aux marrons (ou châtaigne)

  

  Si vous le savez pas encore, j’ai un fort penchant pour  la crème de marron (et la confiture de châtaigne). Ca tombe bien, on est en plein automne… quoi que... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Gratinées automnales et œuf à cheval

  

  J’ai retrouvé cette recette dans un de mes vieux magazine culinaire : “Guide cuisine” HS de 2006. Voici la recette en question, elle était destiné aux enfants,... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Flan de corail de noix de Saint-Jacques

  

  J’apprécie beaucoup les noix de saint Jacques mais souvent je les achètes avec leur corail. Alors comme je souhaitais faire des brochettes de Noix de Saint... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Petits pains aux pépites de chocolat et à la pomme

  

  Une recette trouvé sur un livre qui contient 300 recettes de tous types (sucré, salé, confiture,…) pour les machines à pains. 100ml d’eau, 45g de sucre, 3/4 CC... Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Velouté de potimarron (ultra-simple)

  

  Pour réaliser ce velouté de potimarron très simple (environ 1l), il vous faut : 1/2 potimarron environ 30 cl de lait 2 fromages à la vache qui rit Sel et... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tarte au citron meringuée

  

  2 recettes pour aujourd’hui : j’ai utilisé la recette de la tarte au citron trouvé sur un livre que ma maman m’a offert : Le “Larousse des tartes, quiches et... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cocotte de pommes de terre et de viande hachée

  

  Rien de très spécial pour ce plat, sinon qu’il était bon et très simple à faire. Je le met quand même sur mon blog pour penser à le refaire… Pour 2 personnes :... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES