Chroma

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

• Un candidat sérieux qui s’annonce

  

  Le Suisse Franck Giovannini, 35 ans sous-chef au restaurant Hôtel de Ville à Crissier (VD), a été élu meilleur cuisinier de Suisse. Lire la suite

  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, TALENTS

• Le Japon - Tokyo

  

  En total contraste avec les traditions ancestrales toujours pratiquées (cérémonie du thé, fabrication de lames, religion...), le Japon est aussi un pays ultra... Lire la suite

  Publié le 23 février 2010 ASIE, CULTURE, MANGA

• Oze Ukai, la pêche au cormoran

  

  Seki est réputé pour une autre spécialité que le couteau : la pêche au cormoran dans la rivière Nagara. De tradition très ancienne cette pêche est toujours... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 ASIE, CULTURE, MANGA

• Bocuse d’or Asie

  

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  Publié le 17 février 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 16 février 2010 ASIE, CULTURE, MANGA

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  Publié le 09 février 2010 CUISINE, TALENTS

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  Publié le 05 février 2010 ASIE, CULTURE, MANGA

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  Publié le 03 février 2010 CUISINE, TALENTS

• Thon rouge : le prince Albert de Monaco tire la sonnette d'alarme

  

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  Publié le 02 février 2010 ASIE, CULTURE, MANGA