Christlor

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  J'ai la chance de profiter de magnifiques citrons non traités qui poussent sur les arbres dans cette région en bas à droite du pays. Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ cookies choco cranberries et flocons d'avoine ≈

  

  Une recette de cookies pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le livre "Cookies et petits biscuits"Ce jour-là, ce fut une confection familiale : Un... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Voici une nouvelle soupe. Celle-ci, je la voulais crémeuse, mais sans ajout de crème. Pour cela j'ai utilisé des lentilles corail, car une fois bien cuites,... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Fromage blanc au sirop de violette et aux framboises

  

  Aujourd'hui voici une recette sans prise de tête, facile et très rapide à préparer. Presque même que j'ai hésité à la mettre ici tellement elle nécessite peu... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• ≈ porc aigre-douce, échalotes et carottes croquantes ≈

  

  Voici une recette que je fais assez souvent. Assez rapide à faire, elle associe la douceur des échalotes et le croquant des carottes à une viande enrobée d'un... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ cake aux fruits séchés (abricots moelleux et cerises séchées) ≈

  

  8    marinade : 2h, cuisson : 40 min, prép : 15 min   Très Facile   Je n'aime pas les cakes aux fruits. C'est du moins ce que je croyais jusque là. Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• ≈ galettes de courge butternut au chèvre frais ≈

  

  6    attente : 30 min, cuisson : 35 + 10 min, prép : 15 min   Facile      C'est encore la saison des potirons, des courges et autres curcubitacées. Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ TRIFLE AUX FRAMBOISES, un dessert simplissime ≈

  

  6    pas de cuisson, prép : 15 min  Très facile   Voici un dessert que j'adore faire. Pas besoin de four, pas de cuisson, et tous les ingrédients sont dans les... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ fricassée de poulet aux tomates, sauce aux anchois et olives noires ≈

  

  6    cuisson : 1h, prép : 20 min  Facile     J'ai trouvé cette recette dans le livre "Cuisine à l'italienne" de la collection Maraboutchef, sous le titre "Poule... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ CHOCOLAT CHAUD DOUCEMENT ÉPICÉ ET BROUTILLES GOURMANDES pour le goûter ≈

  

  Voici une recette spécifiquement conçue pour un goûter très gourmand, dédiée aux choco addicts dont je suis.Le chocolat chaud est délicatement parfumé à la... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ feves fraiches à la feta, poivrons rouges et tomates séchées ≈

  

  Il y a quelques jours, je suis tombée sur une émission présentée par Dina Nokolaou, sur Cuisine tv. Elle proposait ce jour-là, des recettes d'origine grecque à... Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ moelleux sucrés au potimarron ≈

  

  Voici une recette de plus à base de potimarron, je ne m'en lasse pas cette année. Celle-ci, je l'ai trouvée dans le dernier magazine Saveurs (Novembre 2009). Lire la suite

  Publié le 08 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ flans aux champignons des bois ≈

  

  Une recette d'automne aujourd'hui, pour laquelle je me suis largement inspirée de celle d'Eric Leautey, vue sur Cuisine TV. J'ai utilisé ici des girolles et... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ MUFFINS PAVOT GINGEMBRE CITRON pour LE MM#18 ≈

  

  Depuis que je connais le thème du MM#18 qu'organise en ce moment Aurélie, je dois dire que mes quelques méninges sont mis à contribution pour trouver des idées... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Des tartes tatin, on peut en faire avec beaucoup de fruits : pommes, poires ou abricots, ou bien avec des légumes, ou encore en version plus élaborée avec des... Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ tarte tatin de bananes au rhum ≈

  

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  Publié le 01 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• °° cc : lancement du mm # 18 chez aurélie °°

  

  Je vous en avais parlé il y a quelques jours, le Muffin Monday #18 se déroule chez Aurélie, gagnante du MM#17, avec ses superbes et très originaux Muffins... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• °° les concours culinaires de décembre °°

  

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  Publié le 30 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Les croque-monsieur chez nous, c'est plutôt du vite fait, le samedi ou le dimanche soir, pour accompagner une bonne soupe, et par manque d'idée ... Les enfants... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• ≈ gentils fantômes sablés d'halloween ≈

  

  Je ne fête pas Halloween avec les enfants, je ne les envoie pas avec de grands sacs chez nos voisins récolter des kilos de bonbons. Je trouve dans cette fête un... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES