Christine Faudray

DERNIERS ARTICLES (206)

• Soirée Bruschettas

  

  Je poursuis sur ce blog car le nouveau ne me donne pas plus de satisfaction au niveau des possibilités et aujourd'hui, impossible de publier un article...... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Cake aux olives vertes et courgettes

  

  Voici encore une idée très simple qui utilise les légumes de saison pour un apéro qui pourra facilement se transformer en apéritif dinatoire, parce que l'été,... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Confiture abricot/prune à la map

  

  Lorsqu'il me reste des fruits très mûrs que personne ne mangera, je les utilise en confiture. C'était le cas d'une dizaine de prunes rouges qui attendait... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Un petit tour en Ardèche, Lozère et Haute Loire

  

  Deux petits jours de dépaysement avec une copine blogueuse (avant qu'elle reprenne le boulot) en Ardèche chez une autre copine non blogueuse dont la maison se... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Festival de la correspondance

  

  Début juillet se tient traditionnellement le festival de la correspondance à Grignan, j'en avais déjà un peu parlé l'année dernière à la même époque ici. Cette... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Tartare fraîcheur

  

  Cette recette n'est pas très originale mais elle a le mérite d'être rapide, simple, jolie et surtout très rafraîchissante. C'est tout ce que l'on demande avec... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Vin de Noix

  

  Pour faire ce délicieux apéritif maison, il faut ramasser les jeunes noix à la Saint Jean selon le dicton: "C'est toujours à la Saint Jean qu'il faut ramasser... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Croquets aux olives, amandes et tomates séchées

  

  Cela faisait longtemps que je voulais tester ces croquets salés après vous avoir présenté les croquettes sucrées originaires de mon village ici Ca tombait... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Petits farcis

  

  Enfin, plutôt "gros farcis"! D'abord, nous ne sommes pas à Nice et puis on m'a donné de grosses courgettes rondes alors j'ai décidé par la même occasion de... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Brioche aux pépites de chocolat et tag petit déjeuner

  

  Eh oui, malgré la canicule qui s'est abattue sur le sud ce week end, j'ai quand même mis en marche la machine à pain et le four: la machine pour pétrir la pâte... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Pour Miss Diane

  

  Voici ce que j'ai de plus vieux dans ma cuisine: un génial ouvre boites électrique ayant appartenu à ma grand mère et qui marche encore impeccablement pour moi... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Petites bruschettas

  

  Pour un apéritif aux couleurs de l'Italie... J'en ai fait 3 sortes: 1) Pain grillé + confiture d'olive + tomate séchée La confiture d'olive n'est pas de ma... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• chèvres demi secs à l'huile d'olive

  

  J'avais déjà présenté ce type de préparation il y a deux ans mais je remets un post aujourd'hui car c'est vraiment facile à faire et délicieux pour accompagner... Lire la suite

  Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Galettes de quinoa aux carottes

  

  Avant hier j'ai posté une recette des plus légères, mais aujourd'hui... Alors j'ai mis des carottes dans les galettes pour me donner bonne conscience... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• En passant ... Pois gourmands

  

  Juste un petit tour sur ce blog que je délaisse en ce moment... Les pois gourmands de notre jardin... Cuits à la poêle wok avec un oignon émincé et deux cuillèr... Lire la suite

  Publié le 30 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Voilà l'été

  

  Oui, il est là, depuis peu mais il a l'air de s'être installé et avec lui les envies de fraîcheur et de salades... Celle-ci n'est pas compliquée mais très... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Muffins coco, pommes et chocolat

  

  Voici ma contribution ... tardive mais encore dans les temps pour le jeu organisé par Annellenor de Passion gourmandise. Je participe rarement aux jeux de la... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Socca niçoise

  

  Enfin, non pas niçoise, drômoise! Parce que malheureusement, je ne suis plus à Nice! (les vacances ne peuvent durer indéfiniment! Lire la suite

  Publié le 04 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Velouté de petits pois à la tomme fraîche et à la sebette

  

  Cette tomme fraîche aromatisée à la sebette était tellement bonne que j'ai décidé de la servir avec un velouté de petits pois et de la menthe ciselée. Lire la suite

  Publié le 24 avril 2009 CUISINE, RECETTES

• Idée fraîcheur avec de l'oignon nouveau

  

  Maya a proposé comme légume vedette de la quinzaine: l'oignon nouveau que nous appelons chez nous "sebette". Le jeudi étant traditionnellement le jour du... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES