Chrissyv
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Les recettes legères de CHRISSY
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr/
le blog de recettes, legères et parfois moins legères....d'une gourmande passionnée de cuisine
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Raclette a ma facon legere
pour 1 personne info ww = 12 pp / personne 200g de pommes de terre cuite à la vapeur 1 t de jambon blanc 3t de bacon filet 100g de merzer 12% ou tome de savoie... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
MENU DU JOUR-vendredi 27/09/2010
Le mois de septembre a été difficile et je pense que cette semaine la balance ne va m'annoncer des miracles.....mais bon, maintenant que tout est rentré dans... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Pain aux cereales
Bon, j'avoue...j'ai un peu triché.... j'ai utilisé de la farine à pain toute prete..... Hop dans le bol du Thermomix....avec 280g d'eau..... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Tarte thon tomate
pour 6 personnes info ww = 7PP /pers PATES BRISEE : 150g de farine 70g de beurre 50g eau 1 pincée de sel GARNITURE 1 CS de moutarde 200g de thon au naturel 2... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
PAVE DE SAUMON SAUCE CREME CITRON ET HARICOTS VERT thermomix
POUR 2 PERSONNES info ww = 8 PP / Pers 2 pavés de saumon 300g de haricots verts frais (ou surgelés que l'on laisse déconger) 1 CS de fumet de poisson 1 CS de... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
GELEE DE POMMES VANILLE thermomix
Avec les pommes du Jardin.... 500g de pommes (couper en 4, enlever queue, pepin et etoile au bout) 500 g d'eau 6g agar agar sucre en poudre Quelques gouttes... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Verrine blanche aux pommes
Une petite idée qui me passe par la tête pour ce soir..... Pas de photo puisque je ne l'ai pas encore réalisé....mais promis, elle viendra POUR 1 PERSONNES... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
MENU DU JOUR -jeudi 19/09/2013
Journée mitigée aujourd'hui...miss Météo hésite entre soleil et pluie ce matin..... Coté balance, de la résistance...normal....car hier, un petit dérapage..... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Pomelos vanillee
Une petite recette toute simple, rapide....et délicieuse..... POUR 1 PERSONNE INFO = 2 PP/Personn (1PP si vous utilisez un yaourt 0 %) 1/2 Pomelos rouge 1 yaour... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Croque bechamel
Une autre version du traditionnel croque Monsieur, que nous aimons bien.... moins seche que celle que je fais habituellement....je vais pouvoir en prévoir un pe... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
menu du jour - Mardi 17/09/2013
Petit déjeuner Pain, beurre et confiture 5 Sous-total 5 Déjeuner 100 g Foie de génisse, cuit 4 6 CS Petits pois 4 100 g Mirabelle 0 1 FROMAGE BLANC MULTIDELICE ... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Je ne vous oublie pas.....
Deja une semaine d'absence....alors que je vous avais promis un retour et une publication plus réguliere.... La rentrée est très chargée au niveau familiale.... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Tartelette aux mirabelles
POUR 6 TARTELETTES info ww = 5PP/ tartelette PATE : 150 g de farine 75g de beurre allegée 50g eau Pincee de sel 1 CS sucre GARNITURE 100g de compote pommes... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Compote pommes prunes
pour 4 Pots de compote info ww = 2 PP / PERSONNE 6 pommes grises canada 300g de prunes (j'ai mélanger prunes rouges et mirabelles) 3 CS édulcorant de cuisson... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Bilan hebdo et menu du jour
Une semaine d'absence.....avec la rentrée, la semaine a été tres chargée tant au bureau qu'au niveau familiale.... BILAN DE MA SEMAINE = -400g soit -3,3 kg en... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Aumônière aux pommes
pour 6 Aumonieres Info ww = 3 PP /personnes Pate a crepe / 250 ml de lait demi ecremé 100g de farine 2 oeufs 1 CS d'édulcorant de cuisson 1 pincée de sel Avec... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
MENU DU JOUR-Dimanche 01/09/2013
Hier, jouréne au parc du PAL en famille....dont je suis rentrée completement extenuée..... µ Aujourd'hui, dimanche calme..... Petit déjeuner pain grillé,... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Bilan de la semaine
Ce matin, c'est rendez vous avec ma balance......et - 300g..... Compte tenu que hier soir c'était apéritif dinatoire pour la crémaillere de l'appartement... Lire la suite
Publié le 30 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
PETIT FLAN DE THON (thermomix ou non )
Pour 6 petits flans Info ww = 1 flan 2 pp 2 Flan = 3 pp 3 flans = 4 pp 1 boite 150g de thon 1 oeuf 1 fromage blanc 0 % 2 CS de creme 15 % sel, poivre AVEC... Lire la suite
Publié le 29 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
MENU DU JOUR - Jeudi 29/08/2013
Une journée un peu particuliere aujourd'hui car ce soir, nous sommes invitées par ma fille et ses colocataires qui pendent la crémaillère de leur... Lire la suite
Publié le 28 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR