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ChrisoScope
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Mon journal de sorties (bars, restaurants, voyages, promenades) à Paris et ailleurs
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4 méthodes pour réaliser des glaces et sorbets maison
Vous vous lassez des glaces que vous achetez en bac au supermarché, bourrés d’additifs, au goût chimique ? Vous rêvez devant les glaces et sorbets des... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2018 SORTIR -
Comment faire son fromage à la maison
Le fromage est un aliment de bonne qualité nutritionnelle. En effet, on retrouve dans le fromage aussi bien les protéines que les acides aminés indispensables,... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2018 SORTIR -
Entretien des filtres à graisse et à charbon actif pour hotte de cuisine
Les filtres à graisse Les filtres à graisse sont une partie importante, mais souvent négligée, des hottes de cuisine que ce soit dans un restaurant ou à votre... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2018 SORTIR -
Paris to London
Le temps passe vite. Pas sur ce Blog, sur lequel il ne se passe plus grand chose, mais en vrai. Cela fait 18 mois que je travaille à Londres. Lire la suite
Publié le 15 mars 2015 SORTIR -
Restaurant ou Cantine?
Quand j’étais plus jeune, je n’étais pas fan de cantines. En veillissant, je ne le suis pas devenu, et je suis agacé par les restaurants qui se la jouent... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2014 SORTIR -
Découverte de la gastronomie Birmane à la Bauhinia, brasserie du Shangri La
Bauhinia au Shangri-La La Bauhinia, c’est la belle et agréable brasserie de l’hôtel Shangri-La. Installée sous une imposante coupole, sur deux niveaux. Lire la suite
Publié le 18 septembre 2013 SORTIR -
Citrus Etoile, Gilles Epié
J’ai eu l’occasion et le plaisir d’être invité à déjeuner à deux reprises au Citrus Etoile : la première fois par Nicolas (menu) et la seconde par Alain (à la... Lire la suite
Publié le 31 août 2013 SORTIR -
I Ghiotti : bon italien de quartier (75017 – Métro Argentine)
I Ghiotti 11 rue d’Armaillé, 75017 Paris Tél: 01 44 09 05 10 I Ghiotti (les gourmands), remplace donc le Zinc Caius depuis début 2013. Lire la suite
Publié le 30 août 2013 SORTIR -
Le Zinc Caius est fermé depuis Noël et les guides ne sont pas à jour
Le Zinc Caius (11 rue d’Armaillé, 75017 Paris) restaurant « bis » trot de Jean-Marc Notelet, toujours chef du Caius, a été vendu fin 2012. C’est à présent un... Lire la suite
Publié le 30 août 2013 SORTIR -
Fumeurs de cigarettes…
Peuvent mieux faire Je serai honnête : depuis qu’ils n’ont plus le droit de fumer dans les lieux publics, je reconnais que les fumeurs me dérangent nettement... Lire la suite
Publié le 19 août 2013 SORTIR -
H1+ 2013, en vrac
Dans le centre Rossi, rue Mandar, est ma cantine du samedi midi, après les bébés-nageurs. Marco, le chef napolitain et beau gosse, nous régale chaque semaine... Lire la suite
Publié le 17 août 2013 SORTIR -
STAY Beyrouth : snob’exotisme!
STAY (Simple Table Alleno Yannick), vous en aviez eu un premier avis il y a quelques temps. L’été dernier (2012), nous y avons diné. Lire la suite
Publié le 11 juin 2013 SORTIR -
La boucle est bouclée!
Fin 1996, vacances de Noël au Liban. Au lieu de faire des maths et de la physique, histoire de progresser un peu (après une série de 3, 5, 5, 3 / 20 en maths... Lire la suite
Publié le 09 février 2013 SORTIR -
AntePrima, fermé pour travaux ou pour de bon?
Après Oth Sombath, qui a fermé mi 2012, c’est AntePrima, la sympathique cantine-club-buffet de la rue du Faubourg Saint Honoré, que j’ai trouvé fermée fin... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2013 SORTIR -
Voeu pour 2013
Je vous souhaite plein de bonnes et belles choses pour 2013. Ce que je souhaite aux blogs pour 2013, c’est que les journalistes, bloggueurs et chroniqueurs... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2013 SORTIR -
La Tour d’Argent, mythe vivant
Par chrisosLa Tour d’Argent 15 Quai de la Tournelle 75005 Paris Tél. : 01 43 54 23 31. Site Web.La Tour d’Argent, mythe vivant sur ..::ChrisoScope::.. Lire la suite
Publié le 24 juillet 2012 SORTIR -
Au moins une bonne raison d’aller au restaurant Laurent : les palmiers
En me relisant, c’est vrai que les « Cinq Bonnes raisons de ne pas manger au restaurant Laurent (75008) » sont un peu vaches, mais j’espère, justes quand même... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2012 SORTIR -
Cinq bonnes raisons de ne pas manger au restaurant Laurent (75008)
Dans le but de maximiser l’impact des billets publiés sur ce blog, je teste un nouveau format, que j’espère simple et concis. Commençons aujourd’hui par le... Lire la suite
Publié le 16 juin 2012 SORTIR -
Pour bien vendre un appartement à Paris, évitez Alexandre Ferey du réseau...
Cette histoire pénible et douloureuse s’est déroulée il y a bientôt un an. Elle n’a, certes, pas grand chose à faire sur ce blog, mais il me fallait bien un... Lire la suite
Publié le 15 juin 2012 SORTIR -
Sondage vin au verre : les résultats!
Merci à celles et ceux qui ont accepté de répondre aux questions sur le vin au verre. Ce sondage a été relayé par Chroniques du Plaisir, Vin Plaisir, Emmanuel... Lire la suite
Publié le 14 mai 2012 SORTIR