Happychris

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On s'fait une bouffe !
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recettes de pâtisserie, viennoiserie, pains , p'tite cuisine simple et rapide
DERNIERS ARTICLES (68)
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Triangle feuilleté à la créme d’amande.
Pour le goûter, le p'tit déj ou le dessert … facile et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients. Un pâton de pâte feuilleté frais ou surgelé, moi j'ai pris de l... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau fromage blanc et fruits, parfumé à la fleur d'oranger.
Un gâteau frais aux parfums d'été, agréable et léger il se laisse manger sans fin… (heu sans faim ! ) on peut varier les fruits et les parfums à volonté … moi... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pains sandwichs maison (hamburger, pain bagnat, hot-dog…).
Voilà des petits pains très pratique pour faire de jolis sandwichs , merci Le nid gourmand ils sont vraiment très souples et délicieux !!! Lire la suite
Publié le 06 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Muffins marbrés vanille-pralinoise
il me restait une plaque de pralinoise, donc avant qu'elle ne disparaissent j'ai préféré l'utiliser pour faire des muffins. J'ai voulu faire marbré pour plus... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Briochettes à la pralinoise.
Une recette que j'ai repéré sur le blog de Pastèque, porridge et pita que j'ai voulu tester, je pense qu'il vaut mieux faire cuire les brioches et les manger... Lire la suite
Publié le 23 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Tarte chocolatée au fromage frais et à la confiture de lait.
Une tarte réalisée pour les 11 ans de ma fille, partiellement improvisée car je voulais faire une tarte avec une pâte sablée au chocolat (que j'avais préparé... Lire la suite
Publié le 19 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché au lait concentré léger, léger, léger…
Un pain très souple et super moelleux, sans parler de sa légèreté… idéal pour les tartines du p'tit déj !!! à peine sucré et parfumé à la vanille, j'ai bien... Lire la suite
Publié le 16 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Cake à la vache qui rit, thon à la tomate et olives noires.
Un cake salé que j'ai inventé avec ce que j'avais dans les placards et au frigo… et bien il était très bon , très souple et moelleux à souhait. Un... Lire la suite
Publié le 16 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Muffins au citron et pavot bleu.
Toujours pour la kermesse de mes enfants après les cookies , un classique de plus ” les muffins”, ceux- là au citron et graine de pavot bleu. Lire la suite
Publié le 14 juin 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Cookies aux pignons de pin et pépites de chocolat.
C 'était pour la kermesse de l'école … cookies au chocolat et pignons ! pour une douzaine de cookies: 220 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de... Lire la suite
Publié le 14 juin 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Tag bis …
et de deux , sympas MACARONGIRL de parler de moi et mon blog coloré, je te conseille vivement ces petits pains au lait (pour le p'tit déj, ils sont moelleux,... Lire la suite
Publié le 08 juin 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gâteau à la carotte et aux noisettes.
C'est la 1ère fois que je cuisine de la carotte pour faire de la pâtisserie, et je dois dire que je n'ai pas été déçue du tout !!! Lire la suite
Publié le 07 juin 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Délicieux petits pains au lait (sucre et chocolat).
Une recette que je retiens et que je referai volontiers en variant les plaisirs … Pour une dizaine de petits pains au lait: 30 cl de lait 1 sachet de levure de... Lire la suite
Publié le 31 mai 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Mousse à la crème de marrons.
Pour les accros à la crème de marrons , l'incontournable mousse, légère et bien parfumée aux marrons… j'ai déjà des demandes pour la recette ! (merci à La... Lire la suite
Publié le 28 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fête des mères …
Mais qu'est-ce que j'ai trouvé ce matin sur la table de la cuisine ? mon p'tit déj et… ??? …çaaaaaa !!! ce petit mot doux de ma grande… c'est pas mimi non! Lire la suite
Publié le 25 mai 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Cannelés Bordelais au lait concentré.
Depuis un moment j'ai acheté des moules à cannelés en silicone , donc obligé de les essayer, (normal… ) donc j'ai cherché une recette mais pas facile de se... Lire la suite
Publié le 24 mai 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Fouace du Rouergue.
La fouace est une brioche, spécialité Aveyronnaise que je connaissais déjà, ce parfum léger d'eau de fleur d'oranger, de beurre et de sucre, un vrai bonheur pou... Lire la suite
Publié le 23 mai 2008 -
Petits sablés chocolat framboise et vermicelles colorées.
Des petits sablés chocolat , délicieux et vite fait surtout … (merci à les sucreries de bulle à qui j'ai emprunté la recette de base … son blog est génial ! Lire la suite
Publié le 21 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Brioche à la pâte d’amande et fruits confits.
bien agréable pour bien commencer la journée, un dimanche matin … recette: 225 ml de lait tiède 1 oeuf battu 1 cuil à soupe de rhum blanc 500 gr de farine 1/2... Lire la suite
Publié le 18 mai 2008 -
Cake à la rhubarbe.
Un seul mot délicieux !!! il faut : 300 gr de rhubarbe 160 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amande 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique... Lire la suite
Publié le 17 mai 2008