Chefnini
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ChefNini, c'est moi ! J'ai crée ce blog pour vous faire partager ma passion pour la cuisine et la pâtisserie. J'aime le fait maison : boulange, pâtes, biscuits, glaces, espumas... tout y passe : pour tous les jours ou pour épater !
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Petit à petit, je complète ma collection de plats traditionnels et familliales que l’on fait en hiver car c’est un bon moyen de se réchauffer. Lire la suite
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Raviolis au boeuf [sauce à l'orange]
A force d’essais, je commence à bien maitriser les raviolis. J’en ai fait presque 120 lorsque j’ai invité ma belle-famille. Ca m’a permis de bien m’organiser... Lire la suite
Publié le 02 avril 2009 -
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