Chefmignonnette
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Chef Mignonnette
http://www.chefmignonnette.com/
Un blog culinaire où je propose des recettes simples, créatives et à base de produits de saison. Je propose aussi des accords mets et vins ainsi que de bonnes adresses de restaurants.
DERNIERS ARTICLES (24)
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Bonne année 2013 à tous !
Bonjour à toutes et à tous !J’espère que vous avez bien fêté l’arrivée de la nouvelle année ? Pour ma part, j’ai profité de quelques jours de congé pour prépare... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Romantisme et beauté à Venise
Je ne suis pas une adepte de grandes villes et l’idée de visiter un endroit en présence d’un million d’autres touristes me fait rarement envie… Il y a quelques... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins marbrés chocolat et framboises
Voilà une recette de muffins toute simple et plutôt nutritive, qui saura (je l’espère) vous réconfortér malgré l’arrivée des temps froids. Lire la suite
Publié le 02 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Makis saumon et thon
Il y a longtemps que je voulais écrire un article dédié aux Sushi lovers… Ces petites merveilles de la cuisine japonnaise me font rêver depuis de nombreuses... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Mantova et le concept du Slow Food
Aujourd’hui, j’ai eu envie de partager avec vous quelques images de notre récent voyage en Italie, et particulièrement de notre passage à Mantova, ville de... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Beurre d’arachides maison
Chez moi, au Québec, le beurre d’arachides est carrément une tradition et rares sont ceux qui n’en mangent pas au déjeuner. Pour ma part, je n’ai jamais beaucou... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins caramel et sésame
Des muffins tendres, chauds et délicatement sucrés, ça vous dit ? Un soir, avant d’aller à mon cours de danse, j’ai eu très envie d’un snack à la fois nutritif... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Soupe de lentilles et carottes
Une soupe simple à préparer, automnale et nutritive, ça vous dit ? Il suffit de quelques minutes de préparation et de laisser mijoter le tout pour obtenir un... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Pain aux bananes et aux noix
À l’occasion d’un (autre) dimanche pluvieux, j’ai confectionné ce pain en dégustant mon café et en écoutant de la musique. J’adore l’automne, l’ai-je déjà dit... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Saveurs du Portugual
Ce que je vous présente aujourd’hui n’est pas tout à fait une recette… J’avais surtout envie de partager avec vous un petit repas du dimanche. Lire la suite
Publié le 14 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Masque apaisant à l’huile d’olive et au miel
Depuis toute petite, j’ai toujours été fascinée par les soins et astuces de beauté. À mon époque, il n’y avait pas encore de soins en salon pour les petites... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Lyon, la mystérieuse
Il y a une semaine, on s’est offert, avec chéri, une escapade de trois jours à Lyon, notre ville fétiche. C’est la troisième fois qu’on y va et franchement, on... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Taboulé de chou-fleur façon Mignonnette
Connaissez-vous le taboulé de chou-fleur ? Pour ma part, je l ’ai découvert il y a quelques années et ce fut une grande surprise. Lire la suite
Publié le 03 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies au maquereau et au quinoa
Un vrai régal ces tomates farcies, un repas automnal, léger et savoureux ! J’hésitais entre poivrons et tomates, finalement j’ai opté pour de jolies tomates... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux chanterelles
Ahhhh enfin l’automne, enfin cette saison pour moi si parfaite et si exaltante ! J’adore, je dis bien, j’adore quand la météo se rafraîchit, quand on peut... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Huile d’olive au citron
Voilà maintenant plus d’une année que j’avais envie de tester les huiles d’olive aromatisées. C’est tellement plus économique de les faire soi-même et les... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Mi-cuit de tomates-mozzarella et croûtons à l’ail
La tomates-mozarella classique, j’en prépare très souvent, que ce soit en accompagnement de grillades ou comme plat principal. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux prunes jaunes et croûte de noisettes
Cette année, avec l’arrivée de mon blog et de quelques nouvelles habitudes alimentaires, je cherche à tout moment à profiter des produits de saison, de ce que l... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Croûtons à l’ail faits maison
Ce qu’il y a de merveilleux en cuisine, c’est qu’on peut toujours essayer de faire soi-même ce qu’on a l’habitude d’acheter. Il n’y a aucune limite ! Lire la suite
Publié le 14 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Taboulé
Je raffole du Taboulé, ce plat typiquement libanais que j’ai mangé très souvent dans mon enfance. Ma belle-mère, qui est d’origine Syrienne, en prépare un... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2012 CUISINE, RECETTES
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