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Petits sujets en pain d'épices et douceurs de Noël
Enfin la préparation de fêtes de Noël bat son plein!Les cadeaux sont presque emballés, les décorations s'amoncellent et les odeurs d'épices envahissent cuisine... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits flans au citron vanillés
Un petit dessert léger et parfumé.J'ai réalisé des petits flans, mais sans pâte et dans des moules individuels.La recette participe au concours:Le... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Tatin d'endives et sa purée de patidou
Et c'est parti pour une séquence spécial Noël!Grâce à Marine, vous allez pouvoir suivre 7 bloggeurs, pendant 7 jour, afin de composer un menu de Noël. Lire la suite
Publié le 15 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux pommes, parfum de thé
On essaie une nouvelle version du gâteau aux pommes? Parce qu'en cette saison, les pommes sont un vrai réconfort.Le goût du fruit, le parfum du thé. Lire la suite
Publié le 12 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Madeleines à la cardamome et glaçage citron
Inspiration Martha Stewart.Une recette surprenante au niveau des saveurs et fondante.- 60g de beurre- 1 càs de miel- 100g de farine- 1càc de levure- 3/4 de càc... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Apple Cake
Une petite part de cake? Allons, vous ne direz pas non.Le gâteau au yaourt aux pommes est peut être le premier gâteau que j'ai appris à faire étant petite. Lire la suite
Publié le 05 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Chauds les marrons, chauds!
Une petite douceur de saison!Des châtaignes, une fente dans sa chair (pour éviter les explosions dans le four)Un petit tour au four,Patience, il faut attendre 4... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Easter biscuits
Want a little cookie to go with your tea?These typical English biscuits are rich and flavored.You need:- 1/2 cup butter softened- 6tbsp sugar- 1 egg- 1 3/4... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Les légumes d'automne
Une recette trouvée sur le site du fameux Jamie Oliver.Je l'ai légèrement adaptée, n'utilisant pas des pommes de terre mais des dés de potimarron.On appréciera... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Confiture d'automne, confiture de pommes
Vous allez me dire, quoi?! Elle fait encore de la confiture!A mi chemin entre la compote et la gelée, c'est un délice à déguster à la cuillère, sur une tartine... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Duo d'endives et pommes croquantes
Même s'il commence à faire frais au dehors, on aime bien de temps changer des plats chauds et manger un peu frais.Voici une petite salade croquante et mêlant... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Verrine de saumon festive
Comment ne pas penser aux fêtes qui pointent leur nez?Comment résister à ces décorations et autres chants de Noël qui annoncent ma période préférée de l'année?I... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Velouté de potimarron et sa mouillette muscadée
C'est la saison du potimarron et autres courges. Je ne suis pas très fan de courge mais pour ce qui est du potimarron, c'est une autre histoire. Lire la suite
Publié le 13 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits coeurs de notre enfance
Il y a des gourmandises appartenant à notre enfance que l'on aime encore déguster.Elles nous rappellent de bons moments et sont chargées d'émotions. Lire la suite
Publié le 10 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Soupe automnale
Pour répondre à l'arrivée de l'automne, rien de tel qu'une soupe réchauffante et vitaminée!Oui je sais, j'adore la soupe et je n'attends pas qu'il fasse froid... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Ravioles de poisson déicates
Bien, lorsque l'on tente de confectionner des ravioles il faut s'attendre à un petit travail de dextérité.On travaille avec les doigts et le tout doit être... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Confiture de coings
J'ai un souvenir plein de tendresse de la gelée de coing faite par ma maman avec les fruits du jardin.Alors j'ai déniché quelques beaux spécimens et me suis... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat pour instants délicieux
Aujourd'hui, on révise ses classiques.Et oui, on ne change pas une équipe qui gagne!Un temps frais d'automne, un feu dans la cheminée, la famille réunie autour... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Bretzels
Une recette que je voulais essayer depuis quelques temps.Le mode de préparation est un peu similaire à celui des bagels,mais avec un petit quelque chose d'Alsac... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Old-fashioned Apple Pie
L'automne est magnifique. Les couleurs, la nature changeante.Une chose que j'aime en particulier à cette époque de l'année, c'est cueillir les pommes du jardin... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2010 CUISINE, RECETTES