Charoufa
MES BLOGS
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le blog de la coquette
http://anoussi.over-blog.com/
voilà mon blog est tres diversifier car je represente la cuisine algerienne et plus precisement de l'est Algerien .
mais comme je suis tres gourmande donc il ya plus de sucré.
j'espere que mes recettes seront a la hauteur de vos esperances.
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Brioche au mascarpone tressée, tropézienne et classique.
bonjour , voici une brioche qui a fait le tour des blogs c'est une brioche très légère, aérée ,et filante je l'ai décliner sur toutes les formes et c'est... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Ayech aux légumes( plombs aux légumes).
bonjour, ce plat appeler en Algerie mhamssa ou berkoukes est préparé plutôt en hiver avec des légumes , mais chez moi on le fait avec des pommes de terre et du... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
le kooglhopf alsacien.
voici une brioche très apprécier en alsace ,et comme je viens d'avoir un moule a kouglhof alors pourquoi ne pas essayer cette fameuse brioche très parfumée et... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
les péches briochées de mon enfance
un peu de nostalgie!!!!! ces pèches briochées me font plonger de plusieurs dizaines d'années ou tous les vendredi chez mes grand parents on attendais le goûter... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Opéra.
bonjour, voilà je vous présente aujourd'hui mon Opéra que j'ai réaliser pour la fête de l'Aid . c'est un gâteau qui parait riche en calories mais on peux se... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
tarte au flan vanillée de Michalak.
bonjour, c'est le dessert préférée de ma fille elle me le réclame tout le temps , donc a chaque fois j'essaie de trouver différents flan a lui faire découvrir. Lire la suite
Publié le 07 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Caprice Délice.
bonjour, aujourd'hui je vous propose un entremet qui a fait l'unanimité pour l'anniversaire d'une amie , je suis désolé il n'y a pas de photos de coupe . Lire la suite
Publié le 05 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte génoise pommes et mascarpone.
bonjour, voici une tarte bien légère , fruitée et crémeuse qui peut se servir en fin d'un repas copieux. c'est une tarte génoise , une crème a base de mascarpon... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
tajine aux pommes et tous les fruits secs.
bonjour, voici un plat que je viens d'inventer si je peux dire car les formes que vous voyez ne sont pas a base d'amande uniquement mais j'ai fait un petit... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
spanakopita a ma façon.
voici mes amis une spanakopita ,mais celle ci est loin d'être greque car les composant de cette dernière sont totalement différents de l'original qui est a... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake au chocolat "Ducasse"
bonjour, en voici un autre cake qui je pense a fait le tour de la blogosphére et qui reste plus apprécié par les enfants, perso les miens ne sont pas de grand... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake aux fruits confits.
bonjour, les journées commencent a se rafraîchir et le temps commence a être maussade et l'ambiance mélancolique en tous cas ici dans le nord , et pour... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
a suivre.......
cake aux fruits confits cake tout chocolat foret noire façon Michalak Mousse aux speculoos Caprice Délice Lire la suite
Publié le 05 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
m'chahda , bagrir , ghraif ou crépes a milles trous
je remercie kaouther de culinary dilight pour cette fameuse recette de ghraifs ,ces crêpes sont super bonnes mais d'habitude on a la flemme de les préparer car... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
tiramissu aux pommes et speculoos comme un diner presque parfait..
j'étais sous le charme de cette recette de dessert qui ma vraiment donner envie de la tester et voilà ce qu'il y'avait: 250g de mascarpone. 3 pommes. 2 oeufs.... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
salade de riz aux légumes et ananas.
bonjour après les crumbles , je me rabat vers les salades que j'ai préparer cet été , bien rafraichissante et surtout nourrissante qui plaît énormément facile e... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Crumble pommes , noisettes et chocolat.
bonjour, je continue sur ma lancée de crumble ce dernier était excellent vu le rajout des noisette et du chocolat , c'est le même principe que le classique... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Crumble aux fruits rouges a la créme.
bonjour, me revoici de retour après une longue absence , je souhaite a toute la communauté musulmane aid mabrouk même si c'est en retard en vous souhaitons une... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
jari ou chorba frik
pendant le mois de ramadan cette soupe nous accompagne pratiquement tous le long du mois c'est l'entrée principale si vous voulez , car c'est la plus apprécier... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Soupe au poulet .
bonjour , voici une bonne soupe qui viendra égayer nos repas ramadanesques ca changera de la chorba frik très agréable en bouche et bien nourrissante.... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2012 CUISINE, RECETTES