Charlinecuisine
Mes recettes surtout salées, parfois sucrées ... classiques ou asiatiques ... mes restaurants préférés ... et autres surprises gastronomiques ...
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Retour & salade caniculaire
De retour après mon déménagement et le raccordement (enfin!) à internet.Joie et ravissement, je passe d'une cuisine de studio d'1m² à une graaande... Lire la suite
Publié le 03 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake des îles
De retour de vacances ... qui ont bien failli être annulées! Tout ça à cause d'un volcan islandais ... On échappe aux grèves de train, d'avion, et c'est... Lire la suite
Publié le 26 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Comme si c'était encore les fêtes ...
.. une recette de nouvel an! Bon pas du tout réalisée par moi, mais c'est trop bon alors tant pis. (mais photo de moi quand même d'abord! Lire la suite
Publié le 26 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Décadence en rouge et noir
Mmmmh .... le soleil, enfin! Ca fait du bien. Encore quelques degrés supplémentaires et je pourrais enfin sortir mes tongs ... le bonheur total! Lire la suite
Publié le 24 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Verrine fraîcheur crevette & avocat
Une petite verrine simplissime réalisée à nouvel an (bon ça fait un bail, mais c'est comme ça et pi c'est tout! :)Tout simple et terriblement bon et frais,... Lire la suite
Publié le 22 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
L'Evidence, Metz
Pour la st Valentin, on a testé avec Chéri un nouveau resto, l'Evidence, à spécialité françaises et basques. La carte n'est pas la plus fournie que j'ai vu, mai... Lire la suite
Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR -
Brownie aux noix
Pfiou! Un mois sans poster ça fait long! Mais c'est pas ma faute! C'est ma ****** de connexion internet qui déconne encore et toujours. -- Bon pour me faire... Lire la suite
Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Loukoum's thick, cakey, puffy, soft and chewy cookies
Soit dense, tendre, gonflé, mou et... chewy, bref THE recette de cookies, que Loukoum cherchait ... et qu'elle a trouvé! J'ai testé sa recette avec plus de... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Nouilles de Singapour
Après l'appel de Mamzelle Gwen, me voici donc à nouveau partie pour réaliser la recette d'un pays. Après le Sénégal, zou, me voilà à Singapour, avec les Nouille... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Best of 2009
Tout comme l'année dernière, voici un petit best of de mes recettes préférées de l'année 2009! Mon top 5!(Clic sur la photo pour la recette)1. Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Mousse au chocolat ultra-lègère, ultra-rapide, ultra-bonne. Bref, ultra-top.
Un peu de légèreté après ces fastueux repas... burp! Pardon, je digère encore! ;)De la légèreté oui, mais surtout de la gourmandise avec cette mousse au chocola... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bredele : Biscuits au pavot et à la mandarine
Et une deuxième recette de bredele! Une! En fait celle-ci devait être la seule et unique, mais (comme d'habitude) je n'avais lu la recette qu'en diagonale et... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bredele : les étoiles au citron
Cet année, comme l'année dernière, j'ai décidé de faire un marathon-bredele. Et avec mon mini-four ça ressemble vraiment à un marathon : je dois faire 3 ou 4... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Millefeuille de potiron tout doux, pancetta croustillante et chèvre fondant
Après la petite soupe au potiron, j'ai improvisé cette recette avec le morceau de potiron restant. Et quand même, il y a des fois où je m'étonne un peu moi-même. Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
1 Award et 7 confidences
Stephimat de Une p'tite famille en cuisine vient de me décerner un Kreativ Award! Mon tout premier! Merci encore à elle et surtout n'hésitez pas à aller... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre
Encore une soupe! Moi qui suis censé ne pas aimer ça! J'avais un beau potiron du jardin de ma maman, j'ai profiter du mercredi férié pour m'en occuper. Voici... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux oignons rouge, pour bien commencer l'hiver ... gratinée au comté,...
J'aime pas la soupe. Plus précisément la soupe aux légumes, peut importe les légumes. (Comment ça je suis difficile?) Il n'y a que deux soupes que j'aime bien... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat à la Guiness
Conséquence du changement d'heure : ce matin j'étais au boulot à 7 heures ... j'avais oublié de changer l'heure de mon réveil ...Bref ...Sinon, j'ai fais un trè... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Minis pizzas au saumon
Des bouchées apéritives absolument délicieuses! Je les ai déjà faites deux fois et tout le monde a adoré et en redemande A refaire encore et encore, impossible... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Galettes de maïs et courgette
Encore une galette de maïs! Pffff... i'a du relâchement! Elle essaie de nous refiler les mêmes recettes, ou quoi?Oui, mais c'est tellement bon! Et puis sur ce... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES