Charlinecuisine
Mes recettes surtout salées, parfois sucrées ... classiques ou asiatiques ... mes restaurants préférés ... et autres surprises gastronomiques ...
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DMBLGIT : et les gagnants sont ...
Avant de vous annoncer les gagnants de cette édition de juin, je vais tout d'abord faire quelques petis remerciements : Merci à Andrew de Spitoon extra de... Lire la suite
Publié le 30 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Burgers au poulet, coriandre fraîche et chutney de mangue
De mon dernier passage en Angleterre, j'avais ramené un pot de chutney de mangue à la coriandre. Grosse erreur de ma part : j'aurais du en ramener au moins 4... Lire la suite
Publié le 26 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
DMBLGIT : les juges / DMBLGIT : the judges !
Je suis vraiment très fière de vous présenter les juges de cette édition! Ils sont tous d’excellents photographes, chacun dans un style particulier et... Lire la suite
Publié le 14 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Recettes pour un apéro frais et léger !
Par ces températures élevées, l'apéro dans le jardin c'est quand même le bonheur! Mais il faut trop chaud pour manger des cacahuètes. Lire la suite
Publié le 12 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Le temps des cerises : Financiers aux cerises
Les cerises sont là! Et ça c'est quand même trop de la balle! :) Mon fournisseur habituel de fruit m'en a fait une petite livraison et elles sont délicieuses... Lire la suite
Publié le 07 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon sandwich préféré du monde!
Un burger improvisé avec les ingrédients que j'avais sous la main, et franchement improvisation réussie : c'est devenue mon sandwich préféré. :) Ainsi que... Lire la suite
Publié le 01 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Les gaufres aux pommes de terre et saumon fumé & leur petit pot de crème
J'adore les gaufres salées, avec une belle salade, ça fait un repas sympa. Et en plus on peux préparer la pâte en avance!Gaufres aux pommes de terre et saumon... Lire la suite
Publié le 27 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Barre chocolatée aux M&M;'s, noix de pécan et fraises tagada
Une vraie bombe calorique, mais qu'est ce que c'est bon! Ca se déguste par petites doses avec un thé ou des belles fraises par exemple. C'est une recette... Lire la suite
Publié le 21 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan
Une recette de lasagne qui change de la version traditionnelle. J'y ai mis du saumon frais que j'ai accompagné d'une béchamel au parmesan que j'aurais pu... Lire la suite
Publié le 09 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ceci n'est pas un pot de fleur - Petits pots {de fleurs} desserts à la glace,...
Et non, Charline cuisine ne s'est pas transformé en Charline jardine, il s'agit bien d'un dessert et pas d'un pot de fleur! :) Il s'agit même d'un dessert... Lire la suite
Publié le 24 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Risotto de petit pois et lardons
Un classique, mais c'est tellement bon. C'est finalement un plat assez rapide à faire : en 20 petites minutes c'est plié, et mmmmmh, le parmesan fondu dans le... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
El Theatris - Metz
Situé dans un ancien pavillon militaire au centre de Metz, El Theatris propose un cadre très chic, mais vraiment beau. La cuisine est raffinée, rien de... Lire la suite
Publié le 12 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cherry cake pudding - Clafoutis cerise & noix de pecan
J'ai récemment découvert le blog de Ree, the Pionner Woman, une cuisinière américaine de talent qui vit dans un ranch et qui propose des recettes plus... Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Shopping gourmand - Où trouver?
Retrouvez ici quelques adresses gourmandes pour faire vos courses : Bien Manger, Epicerie fine et Cadeaux Gourmands (internet)Epices, épicerie, ustensiles,... Lire la suite
Publié le 03 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Raviolis maison ricotta, pignons de pin, parmesan & menthe et leur petite sauce...
Les raviolis maisons, qu'est ce que c'est bon! Rien à voir avec les raviolis en boîtes, qu'est ce que j'aime pas ça. En plus c'est pas si long à faire, bon c'es... Lire la suite
Publié le 01 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tien Hiang - Restaurant asiatique végétarien - Paris 11ème
Lors de mon dernier weekend à Paris, nous avons testé un super resto sur les conseils d'une chouette nénette aux jolies lunettes. ;) Et ses conseils ont été trè... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Je n’aime pas {non plus} le pot-au-feu … Transformation magique d’un pot-au-feu...
J’étais tombé il y a quelques temps déjà sur un article sur le pot-au-feu chez Loukoum. J’ai failli passé mon chemin sans m’y attarder sauf que le titre m’a... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pâtes sardines, noix de pécan & mascarpone
Une recette toute simple mais délicieuse, pour une association originale ! Pâtes sardines, noix de pécan mascarpone pour 2 personnes pâtes selon l'appétit3... Lire la suite
Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Whoopie, whoopie, whoopie !
J'ai cédée à ses nouvelles petites gourmandises tout droit débarquées des Etats-Unis, et je ne regrette pas : beaucoup plus facile et rapide à faire que les... Lire la suite
Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux oignons
Une petite recette toute simple et délicieuse, pour qui aime les oignons ! Idéal en plat avec une belle salade.Quiche aux oignons5 oignons jaunes1 cuillère à... Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES