Charlinecuisine
Mes recettes surtout salées, parfois sucrées ... classiques ou asiatiques ... mes restaurants préférés ... et autres surprises gastronomiques ...
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Brunch en amoureux
Pour la Saint Valentin, je nous avais concoté un chouette brunch à déguster en amoureux, c'était tout simple mais délicieux. Le soleil était en plus de sortie,... Lire la suite
Publié le 22 février 2012 CUISINE, RECETTES -
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Tout à commencé par cette recette vue chez Carnets Parisiens qui m'avait fortement tappée dans l'oeil. Mais au moment de réaliser la recette le weekend... Lire la suite
Publié le 14 février 2012 CUISINE, RECETTES -
Granola maison
La semaine je ne déjeune jamais, car je n'ai jamais faim ou je suis en retard. Mais le weekend c'est autre chose! Alors pour faire plus léger que les tartines... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Burger végétarien & light aux champignons
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Publié le 08 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Foie gras maison
Cette année, je me suis enfin attaquée au foie gras maison. Et bah finalement, je ne vois pas pourquoi on en fait une montagne, si on a les bons outils (et la... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Bouchées et verrines apéritives pour les fêtes
Cette année pour le repas de Noël, j’avais proposé pour l’apéro trois mises en bouches. C’était largement suffisant car le reste du repas était conséquent.... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Bonne Année 2012 & Best of 2011
Bonne année 2012 à toutes et tous! J'espère que mes recettes 2012 vous plairont et que vous continuerez à venir me lire! :)Pour clôturer 2011 de façon gourmande... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Sheperd's pie
Ce plat pourrait s’approcher de notre hachis parmentier. « Pourrait » seulement, car au final le résultat est quand même différent, moins sec je trouve. J’ai... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Gaufres parfaites pour un brunch ... parfait
Tous les éléments étaient réunis pour un brunch du dimanche idéal. Il ne manquait qu'une chouette recette de gaufre que j'ai dénichée chez Audrey et qui est... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
"Tourtes et pies" pour affronter l'hiver
Loukoum avait parlé de ce livre l'année dernière et je l'avais gardé en mémoire depuis pour me l'offrir. C'est chose faîte et je ne regrette pas il est... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bolognaise maison aux tomates cerises
Les pâtes sont donc mes plats préférés. S'i je ne devais choisir qu'un seul plat pour me nourrir toute ma vie, ça serait des pâtes en sauce avec plein de fromag... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Paris Féni - Paris 11ème
Chapati au saumon fumé et jus poire-orange Voilà une adresse bien sympathique à retenir : Paris Féni. Ce restaurant/bar à fruit est situé à Oberkampf dans le... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrines
J'aime beaucoup préparer des terrines, elles n'ont que des côtés positifs. On peux les préparer en avance, c'est généralement assez rapide à cuisiner et... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet rôti et les frites de ma mamie
Quand j'étais petite et que j'allais manger chez ma mamie, je lui demandais toujours la même chose à manger : des frites! Elle faisait les meilleures frites du... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 06 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
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Hier se tenait au château de Lunéville la manifestation " des Toques et des étoiles" parrainé par Michel Roth, le chef du Ritz, et ouais, rien que ça! Lire la suite
Publié le 03 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
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Dans la famille je-suis-une-godiche-donc-ça-n'arrive-qu'à-moi, je voudrais le bain d'oreille. Ouais ça existe. Concept du bain d'oreille en cas de petite... Lire la suite
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Publié le 28 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade sucrée-salée : figue, pêche, parmesan, chèvre
Il y a pas dire, l'été c'est quand même trop le pied! Hein! Comment ça s'est plus l'été! Il fait 27° et on mange dehors, c'est donc l'été. CQFD. Et ouais. Du... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2011 CUISINE, RECETTES