Charlinecuisine
Mes recettes surtout salées, parfois sucrées ... classiques ou asiatiques ... mes restaurants préférés ... et autres surprises gastronomiques ...
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DERNIERS ARTICLES (198)
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Du Brownie + du cheesecake = un brownie-cheesecake
- J'ai ramené un Brownie-cheesecake !- Un quoi ?- Un Brownie-cheesecake !- Et c'est quoi ?- Du brownie et du cheesecake- ... Inspiré moit-moit par Loukoum et... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Encore un plat de saison : gratin de crozets
Après les pommes de terre au maroilles, encore un plat hivernal, avec ce gratin de crozets, bien réconfortant par ces températures négatives! Lire la suite
Publié le 12 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre au maroilles
Un plat vraiment de saison par ce froid (-15° ! Comment c'est possible ça!), des pommes de terre et du fromage fondu ... miammmh! N'hésitez pas à tester le... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Bredele #3 : Les boules au chocolat ... mmmmh, plutôt à l'amande
Dernière recette de petits gâteaux de Noël, au goût fort en amande, ce qui n'en fait pas ma recette préférée! Mais au dire des amandes-addict, ils étaient très... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Bredele #2 : Etoiles glaçées au citron
Mmmmmh mes Bredele préférés ... ces gâteaux moelleux avec leur petit goût de citron ... Si vous devez faire une seule recette de Bredele, n'hésitez pas et faite... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Bredele #1 : Etoiles au chocolat
Eh oui, Noël est déjà fini, ses sapins en plastique qui perdent plus d'aiguilles que les vrais, ses pères noël pendus aux balcons dans des positions... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
La Connivence, ou le début d'une longue série de restos lillois
Moi : "La déco est sympa ... et i'a même Charlie et Chaplin qui nous regarde !" Etienne : "Ah oui !" Pierre : " ... Charlie et Chaplin ?!?! Mmmmh, Laurel et... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies, coeur fondant au chèvre
Une folle envie de tomates farcies a pointé son nez cette semaine ! ... oui mais pas des tomates farcies toutes simples : imaginez un cœur fondant au chèvre,... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Madeleines - dromadaires ...
... avec une super belle bosse ! Pour ça j'ai utilisé la technique d'Ester, qui nous livre LE secret pour avoir des madeleines à belle bosse ! Lire la suite
Publié le 04 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Dip avocat-thon tout simple
Une petite recette toute simple pour un apéro, en dip ou en tartinade sur des wraps. Dip simplissime avocat-thon 1 avocat1 boîte de thon moyenne1 peu de jus de... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Le retour du cake salé !
Après le cake au tomates séchées, pignons de pin et basilic frais d'hier, voici un nouveau cake, beaucoup plus originale au niveau du goût, puisqu'il est à... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Cake salé tomate séchée-pignon de pin-basilic frais
Mmmmmmh j'adore les cakes salés, c'est parfait pour l'apéro ou en plat avec une belle salade. Mon préféré est le cake au thon, mais j'avais envie de changer un... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat noir, oui mais corsé le chocolat !
Pas vraiment une nouvelle recette mais une modification de mon gâteau au chocolat au beurre salé !J'ai remplacé le beurre salé par du beurre normal, et j'ai... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2008 -
Simple, mais tellement bon ...
Une petite sauce toute facile, une belle tranche de saumon poêlée et des belles tagliatelles (fraîches c'est encore mieux !) ... que demandez de plus ? Ah ben s... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2008 -
Repas en amoureux - Part 2
Suite de notre dîner en amoureux, après l'apéro : le plat! J'ai réalisé les raviolis tièdes de saumon au chèvre frais de Miss Tiny! Lire la suite
Publié le 30 septembre 2008 -
Repas en amoureux - Part 1
Petit repas samedi dernier avec mon chéri. Et forcément, apéro ! Mais bon, régime aussi alors c'est partie pour un apéro light, mais chic et délicieux ! Regarde... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2008 -
Muffins ultra-moelleux chocorange
Ca fait depuis un moment que je cherche THE recette de muffins, super moelleux, pas trop sucrés, pas trop gras, avec un goût tout doux et agréable et enfin,... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2008 -
Tarte aux ravioles à ma façon
J'adore les ravioles, ça change des spaghettis-bolo et des coquillettes-beurre! Attention je n'en dis aucun mal, les pâtes sont ma principale source de nutritio... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2008